Vaječný řízek
Jaruna18
Suroviny
- 2 vajíčka
- 1/4 lžičky vegety
- 2 lžíce mléka
- 3 lžíce strouhanky
- olej na smažení
Postup přípravy receptu
Všechny suroviny, kromě oleje, smícháme a smažíme v rozpáleném oleji.
Podáváme na krajíci chleba potřeným hořčicí a ozdobíme kolečky cibule a okurkou. Hodí se ke svačině.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 11 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Vaječný řízek
-
Díky taky znám jako vaječný řízek- smaženka je tady u nás smažená sladká veka ve vajíčku..... ale jiný kraj jiný název. Je to dobrotáááá jako děcko jsem ho milovala a teď ho milují moje děti
-
tohle je uzasny, jedli jsme to jako decka na ceste do skoly, dokonce ji semtam jeste nekde vidam. Furt jsem tenhle recept hledala, pod nasim nazvem smazenka se ale objevuje neco jineho...takze diky
-
Dělám trošičku jinak. Na rozehřátý (né hodně rozpálený) olej nasypu strouhanku, na to vliju rozšlehaná ochucená vajíčka a nahoru zase posypu strouhankou. Osmažím, obrátím, dosmažím. A tobě dávám bodík. Už jsem to dlouho nedělala a připomněla jsi mi tuhletu dobrůtku.
+ -
ano, jak píše Václav - u nás se také říká "smaženka", před xxx lety jsem to kupovala na svačinku v tzv."lahůdkách", někdy dělám i na svačinu synovi do práce, jen nedávám strouhanku, ale vajíčko rozšlehat i se sýrem eidam (nastrouhaným)a usmažit
-
a to moze byt dobre
-
U nás v bufetech a kantýnách známé jako SMAŽENKA. My děláme obdobně.Pro jednoho (jednu smaženku): 1 vajíčko, 1 ks mlíčka do kávičky(malý kelímeček),špetka soli, vrch. káv.lžiřka str.housky. Osolené vajíčko s mlíčkem rozkvedláme vidličkou a těsně před smažením vmícháme strohanku. Osmažíme z obou stran. Vše ostatní děláme jako ty na chleba s hořčicí, akorát před hořčicí ještě velejemně potřeme stranu pod hořčici trošíčku másíčkem.Je to ryclé a uspokojí každého. Ty máš +bodík. PRIMA
1
Přidat komentář
