Vaječný řízek

• Dajda

  14. 5. 2017 09:27:09

  danton: Buďte rád, já ne!
  Taky mám tajemství: vajíčko, sůl a maximálně 1 lžička strouhanky, ale nemusí být. Žádná tekutina. Smažit ve vyšší vrstvě tuku, aby se v něm vaječný řízek vznášel, pak bude hezky nadýchaný.

  Odpovědět

• danton

  14. 5. 2017 09:15:48

  Já tenkrát bral cca 3500.-Kčs čistého, ale čert to vem. K věci:
  Já tam přidávám ještě špetku jedlé sody, ale jen špetku. Pak to krásně nabobtná a není to jen placka. Tohleto sladké tajemství mi kdysi prozradili ve výrobně lahůdek a funguje.

  Odpovědět

• Dajda

  12. 5. 2017 07:14:14

  danton3: Dneska si ale nevyděláváte 1000 Kč čistých!

  Odpovědět

• danton3(neregistrovaný)

  12. 5. 2017 06:33:03

  Rozdíl mezi vaječným řízkem a smaženkou je v tom, že za zlých komunistů stál vaječný řízek 3.- Kčs, dneska smaženka stojí 21.- Kč.

  Odpovědět

• Em(neregistrovaný)

  13. 1. 2017 16:37:01

  KingTiger88: A vy nevíte ,že od maminky chutná nejlépe ?

  Odpovědět

• Marie 64(neregistrovaný)

  13. 1. 2017 16:28:08

  casino: vaječné smaženky jsou bez sýra. Na 1 vejce, 1 lžíce vody a 1 lžíce strouhanky. Osolit. Mám to z knihy- Receptury teplých pokrmů

  Odpovědět

• Dajda

  13. 1. 2017 04:36:32

  casino: Já si to pamatuju taky tak, vaječný řízek byl něco jiného než smaženka. Ale to už jen bývávalo.......

  Odpovědět

• Nadia22

  13. 1. 2017 04:17:44

  casino: U nas v Hodonine stejne prodavali v mlecnaku, a rikali jim smazenky. Ale uz jsem tam nebyla pres 30 let, tak nevim, jak to tam chodi dneska........ Ja si je dost casto kupovala na svacinu.....to jsem byla jeste mlada, nevarila jsem tolik. Dnes si je delam sama.....

  Odpovědět

• casino

  13. 1. 2017 00:03:28

  Vaclav Fronek: Jana Pá:
  Smaženky?
  Ba ne.
  Recept je na vaječný řízek
  Smaženky byly a jsou toto https://www.toprecepty.cz/recept/37833-syrove-smaz...

  Odpovědět

• KingTiger88

  12. 1. 2017 23:08:28

  Jana Pá: A syn si neumí udělat papání sám,když už chodí do práce???

  Odpovědět

• Majdula

  11. 5. 2013 18:34:37

  Díky taky znám jako vaječný řízek- smaženka je tady u nás smažená sladká veka ve vajíčku..... ale jiný kraj jiný název. Je to dobrotáááá jako děcko jsem ho milovala a teď ho milují moje děti

  Odpovědět

• zuzun

  28. 2. 2011 18:37:54

  tohle je uzasny, jedli jsme to jako decka na ceste do skoly, dokonce ji semtam jeste nekde vidam. Furt jsem tenhle recept hledala, pod nasim nazvem smazenka se ale objevuje neco jineho...takze diky

  Odpovědět

• Iriska

  4. 8. 2009 14:48:32

  Dělám trošičku jinak. Na rozehřátý (né hodně rozpálený) olej nasypu strouhanku, na to vliju rozšlehaná ochucená vajíčka a nahoru zase posypu strouhankou. Osmažím, obrátím, dosmažím. A tobě dávám bodík. Už jsem to dlouho nedělala a připomněla jsi mi tuhletu dobrůtku.+

  Odpovědět

• Jana Pá

  4. 8. 2009 10:25:39

  ano, jak píše Václav - u nás se také říká "smaženka", před xxx lety jsem to kupovala na svačinku v tzv."lahůdkách", někdy dělám i na svačinu synovi do práce, jen nedávám strouhanku, ale vajíčko rozšlehat i se sýrem eidam (nastrouhaným)a usmažit

  Odpovědět

• vybusna(moderátorka)

  4. 8. 2009 07:38:01

  a to moze byt dobre

  Odpovědět

1 2 Další