Kančí řízky
Recept ještě nebyl hodnocenKančí řízky jsou netradiční delikatesou, která spojuje chuťově výrazné maso z divočáka s křupavým trojobalem. Oproti vepřovému mají řízky z kančího masa výraznější a…
Strouhanka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenJestli existuje bezkonkurenčně nejoblíbenější polévka, je to hovězí vývar s knedlíčky. Vaří se ke svátečnímu obědu, na svatbách, rodinných oslavách, ale také jen tak pro…
Řízky z býčích žláz
Recept ještě nebyl hodnocenŽlázy namočíme přes noc do mléka.Pak nakrájíme na silnější plátky, ty posolíme, popř. potřeme česnekem a obalíme v klasickém trojobalu.Smažíme na sádle a podáváme s…
Buchta s kakaovou rebarborou
Recept ještě nebyl hodnocenBuchtu připravíme z jednoduchého těsta z vajec, mouky, cukru a oleje, které nalijeme na plech a doplníme rebarborou. Část rebarbory smícháme s kakaem, vytvoříme…
Ovocný koláč s extra křupavou posýpkou
Recept ještě nebyl hodnocenVejce s cukrem vyšleháme do pěny, přidáme olej s mlékem a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Těsto (je hustější) vylijeme na vymazaný a vysypaný plech. Na těsto…
Plněná paprika
Recept ještě nebyl hodnocenPlněná paprika je oblíbená klasika české kuchyně, která spojuje jemnou chuť vařené papriky s lahodnou masovou náplní a bohatou rajčatovou omáčkou. Tento vydatný pokrm je…
Plněná rolka z mletého masa à la sekaná
Recept ještě nebyl hodnocenMaso spojíme s kořením a necháme hodinu odležet v chladu. Cibuli nakrájíme na kolečka.Na oleji usmažíme vajíčka rozmíchaná s mlékem, solí a pepřem, přidáme na kolečka…
Králík smažený v troubě
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí stehna omyjeme, osušíme a osolíme. Pekáček silně vymažeme sádlem - klidně tam můžou být kousky sádla.Králíka obalíme v mouce, potom v rozšlehaném vajíčku a …
Zapečený lilek podle Zdeňka Pohlreicha
Recept ještě nebyl hodnocenZapečená zeleninová jídla se těší velké oblibě nejen v létě. Jsou hotová raz dva, nejsou nijak složitá a u stolu si pak všichni libují. Jednoduchý recept na zapečený…
Zeleninové karbanátky od Fróni
Recept ještě nebyl hodnocenNejen masové karbenátky mohou tvořit základ pro váš oběd či večeři. Uvařená a nadrobno pokrájená zelenina smíchaná s nasekanou zelenou petrželí, žloutky a osmaženou…
Kynuté pěry
Recept ještě nebyl hodnocenPěry jsou velké, nadýchané ovocné knedlíky, lehoučké jako pírko. Pocházejí z Valašska a Slovácka. S tímto receptem si tuto skvělou dobrotu zvládnete připravit i u vás…
Plněné papriky se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenSýr rozšleháme s vajíčky v misce, osolíme a přidáme petrželku a strouhanku tak, aby byla směs hustá (nesmí vytékat z paprik). Toto směsí papriky naplníme , naskládáme je…
Rybí karbanátky v nálevu
Recept ještě nebyl hodnocenRybí karbanátky upečené do zlatova necháme vychladnout.Připravíme nálev a vaříme 5 minut. Nálev necháme vychladnout.Karbanátky skládáme do vhodné nádoby nebo sklenic.…
Závin z listového těsta s tvarohem a meruňkami
Recept ještě nebyl hodnocenIdeální kombinaci s nedělní kávou vytvoří závin, plněný tvarohem a meruňkami, provoněný citronovou kůrou a vanilkou. Závin je nenáročný na přípravu a tak ho zvládnou…
Božské koule
Recept ještě nebyl hodnocenPečené nebo smažené kuličky z kořeněného mletého masa, naložené ve sladkokyselém nálevu, vám přijdou k chuti k čerstvému chlebu a džbánku dobře vychlazeného piva. Dejte…
Sekaný přírodní řízek
Recept ještě nebyl hodnocenMaso a v mléce namočený, nakrájený a vymačkaný rohlík spojíme s vejcem, solí, pepřem a jednou drobně pokrájenou cibulí a zelenou petrželkou. Podle potřeby přidáme…
Cizrnové karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenVýborné karbanátky vonící česnekem a majoránkou na kterých si pochutná celá rodina. Jako přílohu můžete zvolit vařené brambory a zeleninový salát. Kdo by měl pocit, že…
Šneky z kuřecího masa
Recept ještě nebyl hodnocenChystáte pro rodinu kuřecí prsa, ale nebaví vás fádní úpravy, které točíte stále dokola? Vyzkoušejte šneky z kuřecího masa. Vypadají lákavě, zajímavě a skvěle chutnají.…
Hamburger z červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenMilovníci červené řepy mohou jásat, další meta pokořena. Z řepy nemusíte připravovat pouze pomazánky a boršč. Lze z ní vytvořit i nefalšovaný hamburger. A k údivu všech…
Vepřové gyros nudličky se špekem
Recept ještě nebyl hodnocenToto jídlo připravíme velmi snadno a rychle a přitom chutná skvěle. Nudličky slaniny a špeku osmažíme, ochutíme sójovou omáčkou a bylinkovou strouhankou. Na závěr…
Smažené sýrové koule
Recept ještě nebyl hodnocenSýrové koule smažené v trojobalu z kukuřičných lupínků jsou skvělým předkrmem. Výborně chutnají samostatně s tatarkou nebo jiným dipem. Pokud je doplníme o čerstvý…
Strouhankové brambory
Recept ještě nebyl hodnocenZkoušeli jste někdy brambory obalit ve strouhance a teprve poté je upéct? Uvnitř jsou krásně měkké a zvenku dokonale křupavé - právě díky strouhance. Vznikne originální…
Brněnská vepřová kýta
Recept ještě nebyl hodnocenBrněnská vepřová kýta plněná vejci a hráškem je lahodné jídlo, které spojuje šťavnaté maso s barevnou a chutnou náplní. Tento tradiční recept potěší svou sytostí i…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
