Sója zapečená s cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenSóju uvaríme. Cuketu rozdelíme na väčšie kusy, uvaríme krátko do chrumkava a na doske narežeme na plátky cca 1,5 cm veľké, nie kocky. Zmiešame so sójou, najemno…
Strouhanka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Rychlé plněné a smažené telecí párky
Recept ještě nebyl hodnocenPárky nařízneme, ne však úplně a vytřeme feferónovým krémem, nebo hořčicí,vložíme pak i kousek pórku nebo cibulek, proužky zelené papriky a vsypeme strouhaný sýr. Ze…
Mini kuřecí řízečky s bramborovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso opláchneme, naklepeme, osolíme, opepříme. Potom jej obalíme v hladké mouce, poté ve vajíčku a nakonec ve strouhance. Potom dáme rozpálit olej a řízečky…
Fašírky "Májka"
Recept ještě nebyl hodnocenVšetko spolu pomiešať, urobiť malé fašírky, obaliť v strúhanke a dať na plech vyložený papierom na pečenie. Pokvapkáme olejom a upečieme do chrumkava. Podávame k…
Kuřecí rolka s ořechovo sýrovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí plátky naklepeme a okořeníme „Zlatým kuřetem“. Nádivku si připravíme takto: anglickou slaninu a tvrdý sýr nakrájíme na malinké kostičky. Hermelín nastrouháme.K…
Kuřecí smažené palačinky
Recept ještě nebyl hodnocen1. Maso posypejte kořením a nechte několik hodin odležet. Pak maso osmahněte na oleji, podlijte vodou a duste do poloměkka. Přidejte nakrájenou cibuli s žampiony a játry…
Knedlík jemný
Recept ještě nebyl hodnocenVeka se nakrájí na plátky, namočí se do mléka, které smícháme s olejem, žloutky, solí. Bílky se ušlehají, půlka se zamíchá do těsta a další půlka jen lehce vpracuje.…
Nudle se sýrem nebo tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenV dostatečném množství vody uvaříme nudle. Odcedíme je, prolijeme studenou vodou a trochu promastíme. Do vymazaného pekáčku dáme vždy vrstvu nudlí, posypeme strouhaným…
Meruňkový závin s meruňkovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenNa pomoučněném vále vyválíme těsto a posypeme ho strouhankou nebo rozdrcenými piškoty. Tvaroh smícháme s vanilkovým cukrem a podle chuti moučkovým cukrem, přidáme asi…
Čevapčiči dle Lenky
Recept ještě nebyl hodnocenDo mletého masa přidáme nadrobno nakrájenou cibulku, prolisovaný česnek, papriku, chilli, celé vajíčko, opepříme, osolíme a vše hodně důkladně prohněteme.V případě, že…
Rybí filé s celerem a jablky
Recept ještě nebyl hodnocenRybí filé rozebrat na menší kousky, osolit, opepřit, polovinu filé dát do zapékací misky vymazané syrovým máslem, na filé dát strouhaná jablka, na nudličky pokrájený…
Válečky z mletého masa s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenPo osmažení válečku necháme na pánvičce trošku oleje, přidáme houby, které orestujeme, přidáme koření, viz suroviny (omáčka) podlijeme vodou a necháme chvilku vařit…
Jednoduchý ovocný chlebíček
Recept ještě nebyl hodnocentěsto: Všechny ingredience smícháme v jakémkoliv pořadí dohromady. :) Vlijeme do formy vyložené pečícím papírem a naskládáme jakékoliv připravené ovoce (jak jsem již…
Masové kuličky s vařenými brambory
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso ochutíme solí a pepřem, přidáme vejce a strouhanku. Z masové směsi vytvoříme menší kuličky a na pánvi je opečeme. Potom přidáme rajčatový protlak, trochu ho…
Pangasius v cibulovo-hořčicovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenRozmrazené plátky pangase dobře vysušíme papírovou utěrkou, osolíme a opepříme je. V misce si vytvoříme těstíčko tak, že smícháme všechny suroviny a cibuli nastrouháme…
Tvarůžkovo-kuřecí špíz
Recept ještě nebyl hodnocenPrsíčka si rozkrojíme asi na 100 g plátky a každý plátek mírně naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme grilovacím kořením a rozkrojíme na 4 díly tak, aby se do každého…
Honzova kuřecí játrová paštika
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso uvaříme do měkka a jemně je usekáme. Pak buď umeleme nebo jemně rozsekáme játra, přidáme strouhanku ve vodě namočenou a vymačkanou, špetku paštikového…
Velikonoční králik ve vaječných peřinách
Recept ještě nebyl hodnocenAko pisem v rozpise surovin, mozeme pouzit zajacie, kralicie, mlade jahnacie alebo mlade kozlacie maso. Toto maso podelime na hrudky, posolime ho a obalime v trojobale. …
Bramborové placky s restovanou hlívou
Recept ještě nebyl hodnocenHlívu nakrájíme na malé kousky (tvrdé části necháme do polévky). Lžičku sádla rozpustíme a hlívu společně s kmínem restujeme 5-6 minut. Odstavíme a necháme vychladnout…
Mladá cibulka v trojobalu
Recept ještě nebyl hodnocenCibuľu očistíme, umyjeme, odkrojíme časť vňate - ostane nám celkom asi 20 cm kus. Vysušíme na papierovej utierke. Obaľujeme - múka, vajce so soľou, strúhanka, potom…
Rybí karbanátky v láku
Recept ještě nebyl hodnocenUmeleme filety.Do misky přidáme veškeré koření a pomleté filety. Vše řádně pomícháme, uděláme karbanátky a obalíme ve strouhance.Karbanátky opečeme na oleji.Vychladlé…
Karamelový řez
Recept ještě nebyl hodnocenBílky ušleháme a postupně přidáváme další suroviny. Dortové oplatky rozložíme na plech ( na pečící papír) a na ně vylijeme těsto. Pečeme na 180 stupních. Karamel…
Smažená sezamová slezinka
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové slezinky opláchneme, očistíme od bílé provazovité blány a z každé sleziny odřízneme 15cm dlouhý kus z vyšší silnější strany. Obalíme v mouce, rozšlehaném vejci a…
Plněná vepřová játra
Recept ještě nebyl hodnocenJátra nakrájíme na plátky a na troše sádla je rychle z obou stran opečeme.Než vychladnou, smícháme mleté maso s vejcem, česnekem, drceným kmínem, osolíme a opepříme a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
