Špenátové šneky

Institut kompliment Kuchař: Institut…

25 kusů Dietní recepty , Ostatní, Redukční 15 názorů

Suroviny

250 g listového těsta
1000 g mražených špenátových listů
200 g kuřecí šunky
150 g 20% tvrdého sýra (eidam, boryna)
2 vejce
česnek
sůl
bylinková sůl
Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Špenát částečně rozmrazíme a podusíme na teflonové pánvi do měkka, podle potřeby podléváme vodou nebo mlékem. Během dušení přidáme podle chuti česnek, sůl či další koření.

  2. Přidáme 1 celé vejce a 1 bílek, rozmícháme se špenátem a ještě chvíli dusíme, dokud se neodpaří většina tekutiny. Dáme vychladnout.

  3. Těsto rozválíme na tenký obdélníkový plát a poklademe rovnoměrně 2/3 vychladlého špenátu (případnou tekutinu ještě předtím slijeme). Špenát poklademe větší částí plátků šunky a sýra. Na ně navrstvíme zbytek špenátu a na špenát opět vrstvu ze zbylé šunky a sýra.

  4. Plát s náplní pevně smotáme jako roládu. Poté krájíme na asi 1 cm silné plátky a ty klademe řezem dolů na pečícím papírem vyložený plech. Potřeme lehce žloutkem a dáme péct do trouby 200 C°, pečeme asi 15-20 minut.
    Vhodné jako občasná obměna snídaně, pohoštění či k odpolední svačině.

Poznámka

Druh: Recept vhodný pro redukci váhy i pro udržovací režim.

Hodnoty (pro 1 kus):

Energetická hodnota: 300 kJ

Bílkoviny: 5 g

Sacharidy: 5 g

Tuky: 4 g

Autorem je brněnský Institut redukce a prevence nadváhy kompliment® (http://www.komplimentinstitut.cz), který pomáhá snižovat tělesnou hmotnost zejména pomocí úpravy stravování. Tato doporučení pro redukci a udržení váhy vychází ze zásad Světové zdravotnické organizace a z 18letých zkušeností.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Špenátové šneky

  • Ivana79 Ivana79

    Títo šneci sa dajú robiť na sto spôsobov,dnes som skúsila špenátových a sú tiež super:-*:yes:

    Odpovědět

  • vera1234 vera1234

    My taky vaříme a pečeme dia a můžeme listové těsto páč jeden člověk nesní přeci celý štrúdl :-*:-*

    Odpovědět

  • Abina1 Abina1

    rozhodně souhlasím s předposledním komentářem listové těsto se vůbec nehodí ani do redukční ani do dietní stravy, možná v případě racionální stravy vyjímečně jako slané potěšení ale při dietní stravě či redukční by to bylo kontraproduvní..

    Odpovědět

  • Institut kompliment Institut kompliment(neregistrovaný)

    Dobrý den,

    samozřejmě souhlasím, že listové těsto je bohaté na energii, ale na jeden kus je použito jen 10g těsta a nejedná se o malinkatý kousíček, z fotky asi není velikost poznat..jde o to, že pokud tenký plátek těsta naplníte bohatě zeleninou a bílkovinou, určitě je možné občas i takový pokrm zařadit i do redukčního stravování. Samozřejmě jde o množství. G.Knosová, kompliment

    Odpovědět

  • BILKOVAI BILKOVAI

    Nezlobte se, ale tohle mi opravdu vůbec nepřijde dietní.:-// Listové těsto, které je plné tuku...A jeden malinký kousíček má 300 kJ :-O:-O:-O Jinak je to moc dobré. Taky občas tyhle šneky dělám. Ale do dietních receptů to podle mně nepatří.

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Jsou moc hezký:-p

    Odpovědět

  • Aneta Aneta

    Mě se to líbí:yes:

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    V tom případě Vám komplimente odpouštím;-)-to je jiná řeč, to víte, my vidíme všechno, dokonce i to, co tam není:-D Ještě maličkost, dotáhněte to do konce a opravte si ten název-díky:-!

    Odpovědět

  • mamkapavla mamkapavla

    Chtělo by to změnit název:-8.třeba špenátový šneci:-8

    Odpovědět

  • kompliment kompliment(neregistrovaný)

    dobrý den, v redakci topreceptu zřejmě zaměnili název. Má se jednat o Špenátové šneky:);-) pangas v nich opravdu není.

    Odpovědět

  • mamkapavla mamkapavla

    Vypadá to nádherně:-K, ale holky mají pravdu.Kde je ryba?:-O

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Připadá mi, jako by byl samotnej špenát zatočený do listového těsta a dost:-(není tam známka sýra ani salámu, natož pak pangase, ten asi dočista uplaval:-D:-O

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    Kde je pangas:-?myslela jsem,že je to ryba:-O a ono že by ne:-?:-DJinak to vypadá zajímavě:-))

    Odpovědět

  • monikaK monikaK

    Mirčo,taky koukám....... :-O;-)

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75

    Promiňte,ale název a suroviny se tak nějak neshodují:-O;-).

    Odpovědět

Tématické fráze: špenátové šneky šneci se špenátem špenátový šnek špenátoví šneci z listového těsta špenátová roláda z listového těsta sneky se spenatem šneci z listového těsta se špenátem špenátový šneci z listového těsta šneci listového těsta dietní pohoštění špenátoví šneci z listového těsta recept šneky z listového těsta se špenátem špenátové šneky z listového těsta šneci z listového těsta špenát listoví šneci se špenátem dietní listové těsto slaní šneci se špenátem spenatovy šnek sýr boryna špenátová rolada listové těsto

Zapomněl/a jsem heslo