Rolky z mletého masa
Suroviny
- mleté vepřové maso
- vejce
- petrželka
- kmín
- strouhanka
- koření na mleté maso nebo to, co máme rádi
- slanina
- červená paprika čerstvá
- jarní cibulka
- tvrdý sýr
- klobása
Postup přípravy receptu
Mleté vepřové maso osolit, opepřit, přidat oblíbené koření, nakrájenou cibulku,kmín, nasekanou petrželku, vejce a na zahuštění strouhanku podle potřeby.
Pak dělat placičky do kterých zabalíme náplň dle své chuti (já dávala klobásu, červenou papriku, jarní cibulku a sýr).
Každou rolku zabalíme do slaniny (v tomto případě je to schwarzwaldská šunka).
Dáme do pánve, zasypeme zbytkem pokrájené jarní cibulky, papriky a slaniny, podlijeme a dusíme. Průběžně otáčíme a podle potřeby podlíváme. Můžeme přidat kousek bujonu.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Rolky z mletého masa
-
Niki,rolka na řezu je moc krásná
Věřím,že jste si pochutnali
-
úžasně jsi zpracovala mleté maso
-
Souhlasím s Bibinkou, recept i fotka na jedničku
-
...jídlo vhodné i pro celiatiky: nedáte-li vejce, nemusíte zahušťovat strouhankou
-
Moc díky
-
Nikolko, moc pěkné, jak recept, tak fotka, tak jasný 5.
-
Bod je a co dodat? Balada
