Špízy z mletého masa s hlívou ústřičnou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory syrové omyjeme, pokrájíme i se slupkou, osolime, a podélne čtvrtíme a posypeme rozmarýnem. Pečeme v zapékací misce do zlatova asi 30 minut na 250 stupnu. Dál…
Strouhanka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Žampionové karbanátky se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony omyjeme, osušíme a nasekáme na malé kousky. Dáme je do kastrolku, přidáme nakrájenou cibuli, olej, sůl, a kmín. Dusíme, až se odpaří všechna tekutina, dno musí…
Jitrnicové karbenátky
Recept ještě nebyl hodnocenRohlík nakrájíme na kostičky a namočíme do mléka.Jitrnici oloupeme a dáme do misky, přidáme vajíčko, natřený česnek, vymačkaný rohlík, sůl, majoránku a pořádně…
Smažené marinované králičí předky
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravené maso osolíme a opepříme. Z podmáslí, česneku, hořčice, chilli a oleje připravíme marinádu. Maso do ní namočíme a důkladně promícháme. Necháme nejméně dvě…
Mleté maso s fazolkami
Recept ještě nebyl hodnocenAk máme čerstvú fazuľku, narežeme ju na malé kúsky a krátko obvaríme. Scedíme a necháme vychladnúť. Konzervovanú fazuľku len scedíme a narežeme. Slaninu narezanú na…
Králičí krokety
Recept ještě nebyl hodnocenZ másla a mouky udělat světlou jíšku. Zalije se mlékem a trochou šťávy z dušeného masa / když je /, rozšlehá se a uvaří hustá omáčka. Mezitím se nakrájí žemle a zalije …
Smažená plněná palačinka
Recept ještě nebyl hodnocenJemně krájenou cibulku osmahneme na pánvi dorůžova, přidáme zcezené fazole, opepříme a dle potřeby malinko přisolíme (většinou není třeba solit vůbec, záleží na…
Zeleninová ňamka
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu si uvaříme doměkka a rozmačkáme (do vody dáme vegetu a kmín, sůl). Ochutíme kořením (česnek, sůl, vegeta, pepř, majoránka) a přidáme vajíčko a mouku. Ze směsi…
Válečky z mletého masa s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenPo osmažení válečku necháme na pánvičce trošku oleje, přidáme houby, které orestujeme, přidáme koření, viz suroviny (omáčka) podlijeme vodou a necháme chvilku vařit…
Lahůdkové řízky
Recept ještě nebyl hodnocenRezne jemne naklepeme, osolíme a okoreníme čiernym korením a kari, natrieme roztlačeným cesnakom. Do hlbšej nádoby dáme na dno trocha oleja, uložíme jeden rezeň,…
Jemné řapíkato - mrkvové knedlíčky do polévky
Recept ještě nebyl hodnocenDáme si vařit omyté kuřecí maso na polévku s mrkví i s řapíkatým celerem. Měkčí řapíkatý celer i mrkev z polévky po chvíli vyndáme a pokrájíme na malinké kousky…
Fazolová polévka s haluškami- vyprošťovák
Recept ještě nebyl hodnocenFazole vaříme ve stejné vodě, ve které byly na noc namočeny, přidáme celý pepř, jeden celý stroužek česneku, kůži ze slaninky a bobkové listy.Přidáme jednu celou malou…
Hrachové zrazy
Recept ještě nebyl hodnocenVečer hrách namočíme a druhý den uvaříme v téže vodě doměkka. Voda při vaření musí být ve stejné rovině s hrachem. Uvařený hrách prolisujeme nebo umeleme, spojíme s…
Pikantní linguine se slaninou a opraženou strouhankou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si na pánvi nasucho opražíme strouhanku dohněda. Odložíme ji stranou a použijeme na závěr. Těstoviny uvaříme dle návodu v osolené vodě. Mezitím si na pánvi…
Špenátové mřížky
Recept ještě nebyl hodnocenPROGRAM TĚSTO. Mezitím si uvaříme špenát, na zpěněné cibulce si podusíme sekaný špenát, trochu posypeme vegetou, přidáme dva rozmačkané stroužky česneku Do špenátu na…
Velikonoční králik ve vaječných peřinách
Recept ještě nebyl hodnocenAko pisem v rozpise surovin, mozeme pouzit zajacie, kralicie, mlade jahnacie alebo mlade kozlacie maso. Toto maso podelime na hrudky, posolime ho a obalime v trojobale. …
Trochu jiné trubičky
Recept ještě nebyl hodnocenDelší stranou položíme přes sebe dva plátky šunky. Na ně dáme plátek sýra /asi 1/2cm/ a posypeme sekanou petrželkou. Pak šunku smotáme do trubičky a spíchneme párátkem.…
Bramborová rolka
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve osmažíme na pánvi na kostičky nakrájenou slaninu + krkovici. Nastrouháme brambory, vymačkáme vodu, přidáme vejce, strouhanku, mouku, česnek, slaninu s krkovicí,…
Barevna sekana z masa, hlivy ustricne a ze zeleniny na polevku
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme si předem hlívu ústřičnou, cibuli a namočíme si nakrájené housky do vývaru a pak vše, když je hotové, přidáme k masu.Uděláme si mokrou rukou 4 až 5 šištiček…
Losos se zeleninou a smaženými žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenLososa nakrájíme na plátky‚ mírně osolíme a okořeníme kořením na ryby a necháme chvilku odpočinout. Do parního hrnce dáme do první misky zeleninu,do druhé misky…
Bramborový nákyp s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso smícháme v misce s majoránkou, solí, špetkou drc. kmínu, pepřem, paprikou a prolis. česnekem. Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme ochucené…
Meruňkový závin s meruňkovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenNa pomoučněném vále vyválíme těsto a posypeme ho strouhankou nebo rozdrcenými piškoty. Tvaroh smícháme s vanilkovým cukrem a podle chuti moučkovým cukrem, přidáme asi…
Špenátové karbanátky trošku jinak
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme klasickou mletou směs s velkým přídavkem na hrubo nakrájeného špenátu, mleté maso a všechno koření a zeleninu a dvě rozklepnuté vejce. Z připravené směsi…
Vinné karbanátky a prejt
Recept ještě nebyl hodnocenJe tu čas vánoc a bílých klobásek. Já jediná v rodině normálně osmažené klobásy nemusím, ale tohle mám moc ráda. Bílou klobásu pečlivě vymačkáme ze střívka (je to…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
