Plněný vepřový bůček
Recept ještě nebyl hodnocenMaslo vymiešame so žĺtkom, trochou soli a petržlenovou vňaťou. Pridáme pokrájané rožky, ktoré sme namočili v mlieku. Nakoniec pridáme strúhanku a sneh z bielka. Všetko…
Strouhanka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Plněné sójové plátky s chlebovými topinkami
Recept ještě nebyl hodnocenDo většího hrnce vlijeme vodu a necháme ji dojít k varu. Přihodíme kostkový bujon a sójové plátky. Vaříme dle návodu na obale do změknutí.Po uvaření vymačkáme z masa…
Mleté kuličky se zeleninou v alobalu
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso smícháme se všemi surovinami. Pořádně prohněteme a dáme na půl hodiny uležet. Brambory nakrájíme na plátky a všechnu zeleninu s klobásou nakrájíme na kousky.…
Kuřecí závitky s koprem na víně
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájené na plátky naklepeme, okořeníme pepřem a solí. Sýr nakrájíme na malé hranolky. Na každý plátek masa položíme plátek šunky, kostku sýra a snítku kopru. Maso…
Vinné karbanátky a prejt
Recept ještě nebyl hodnocenJe tu čas vánoc a bílých klobásek. Já jediná v rodině normálně osmažené klobásy nemusím, ale tohle mám moc ráda. Bílou klobásu pečlivě vymačkáme ze střívka (je to…
Vepřová roláda plněná fazolkami
Recept ještě nebyl hodnocenMaso připravíme na roládu, naklepeme a osolíme. Na směs zpěníme cibulku se slaninou, česnek, vmícháme vejce, osolíme a necháme srazit. Přimícháme trochu strouhanky.…
Wasabi kotlety
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety si naklepeme natenko, mírně osolíme-(Niva je slaná), potřeme Wasabi pastou-měla jsem Wasabi s křenem. Na každý kousek masa přidáme špalíček Nivy, přeložíme a…
Tempehové "krabí" koláčky s remuládou
Recept ještě nebyl hodnocenDo většího hrnce rozdrobte tempeh. Zalijte ho vodou, přidejte sójovou omáčku, olej a bobkový list. Přikryjte a přiveďte k varu. Vařte 12 - 15 minut, dokud se většina…
Mandlový koláč s rybízem
Recept ještě nebyl hodnocenVejce s cukrem vyšleháme do husté pěny. Postupně přidáváme olej, mléko, mouku smíchanou s práškem do pečiva a mleté mandle. Polovinu těsta odlijeme do jiné misky a…
Plněné krokety
Recept ještě nebyl hodnocenNa troše oleje osmahneme cibulku nakrájenou najemno, přidáme mleté maso, osmahneme, podusíme doměkka, přidáme špenát, osolíme, přidáme česnek - stačí stroužek, zahustíme…
Karbanátky s patizonem
Recept ještě nebyl hodnocenPatizon oloupeme, zbavíme jader a nastrouháme na hrubším ("kedlubnovém") struhadle. Cibuli nakrájíme, můžeme (ale nemusíme) ji osmahnout na trošce oleje. Vše smícháme,…
Žampiony plněné métským salámem
Recept ještě nebyl hodnocenHlavičky žampionů oloupeme a vydloubneme nožku, mírně zevnitř osolíme. Špekáček nastrouháme na hrubých nudličkách, přidáme métský salám, sýr a na kolečka nakrájenou…
Bramborové rolování s hříbkovou omáčkou a smaženou cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenZe špenátu vydusíme všechnu vodu a ochutíme, necháme vychladnout. Na oleji opečeme slaninu se špekem, přidáme cibulku a smažíme dozlatova. Pak ochutíme paprikou,…
Řízky z krabích tyčinek
Recept ještě nebyl hodnocenKrabí tyčinky necháme rozmrazit, osolíme a obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance. Smažíme na rozpáleném oleji ze všech stran. Podáváme s brambory a…
Plněná sekaná s hořčičným sosem
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme mleté maso, vejce, strouhanku, mléko, sůl, česnek, pepř a majoránku do jedné hmoty. Tu vložíme do vymazaného pekáče jako placku, do které dáme doprostřed párek,…
Hermelínovo-kuřecí řízky
Recept ještě nebyl hodnocenSýr dáme na chvíli do mrazáku, aby se dobře strouhal nebo velmi drobně pokrájel. Nastrouháme ho do mísy, přidáme drobně pokrájený stehenní nebo prsní řízek a…
Hovězí polévka s masovými pumlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenV papiňáku uvařené maso drobounce nasekáme a v míse do něho vetřeme změklé máslo. Přidáme rozmočený rohlík v mléce a vejci, mouku, sůl, pepř, petrželku a cca 4 lžíce…
Žampionovo-cuketové lívanečky s nivou
Recept ještě nebyl hodnocenCukety a žampiony nastrouháme nahrubou a smícháme s ostatními surovinami, až vznikne husté těsto. V případě potřeby dohustíme strouhankou nebo naopak zředíme mlékem.…
Pivní očko od Lu
Recept ještě nebyl hodnocenŠunku a sýr přeložit na půlku, obalit ve vejci a strouhance a osmažit jako řízek. K tomu volské oko, dát na talíř a posypat strouhaným sýrem.
Rajská polévka s masovými knedlíčky a těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme mouku, připravíme jíšku, zředíme asi 1,5 l vody a necháme 10 minut provařit. Přidáme protlak, dochutíme podle chuti, jak máme rajskou rádi. Knedlíčky…
Masové kuličky plněné mozzarelou
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso smícháme s drobně drceným česnekem, strouhankou, , solí, kořením, vejcem. Vytvoříme kuličky. Do každé kuličky vtlačíme kostičku sýra, uzavřeme a opečeme na…
Pečené kuřecí kousky se salátem
Recept ještě nebyl hodnocen- na väčšie kúsky nakrájané kuracie mäsko posolíme , okoreníme -pridáme jogurt do ktorého sme pridali prelisovaný cesnak(necháme stáť asi 20 min.) - po odležaní kúsky…
Grilované sekané řízky
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience rozšleháme hnětačem asi 8 minut, až vznikne hladká hmota. Necháme chvilku odpočinout.Grilovací pánev nepatrně vymažeme olivovým olejem. Na…
Masové kuličky ve smetanové omáčce s kari a brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenRohlík nakrájíme na plátky, zvlhčíme vodou.Promneme a dobře promícháme s masem, kouskem drobně nakrájené cibule, vejcem, pepřem, solí, novým kořením, muškátovým oříškem…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
