Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Sůl hrubá - suroviny a ingredience

Recepty s touto surovinou

Slané pečivo ->osvědčené

Slané pečivo ->osvědčené

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Z droždí, lžičky cukru, části vlažného mléka připravíme kvásek. Heru rozpustíme. Do mísy dáme mouku, kterou promícháme se solí a žloutky. Přidáme vykynutý kvásek a…

Lucis

90 min

Tmavší kmíňák (chleba)

Tmavší kmíňák (chleba)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Do pečky dáme suroviny jak je psáno za sebou. Troubu nastavíme na těsto a po půl hodině vyndáme na vál, ještě propracujeme a vytvarujeme chleba jaký chceme mít (kulatý…

Losos s bylinkovým přelivem

Losos s bylinkovým přelivem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Porce lososa posypeme hrubou solí, opepříme a naskládáme kůží dolů do olejem potřeného pekáčku. Vložíme do trouby vyhřáté na 200°c a pečeme asi 15-20 minut, až je na…

Tyčky z listového těsta

Tyčky z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Těsto vyválíme a rádýlkem nebo kulatým kráječem na pizzu nakrájíme na proužky cca 3 mm (od oka). Proužky potřeme rozmíchaným vajíčkem a posypeme kořením nebo čerstvými…

Loulalo

20 min

Focaccia s olivami

Focaccia s olivami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Focaccia pochází z Itálie a dříve byla nazývaná také jako chléb chudých. Nyní se focaccia z kynutého těsta, ochucená olivovým olejem, hrubou solí a rozmarýnem, podává i…

poslirecept

20 min

Grahamové housky

Grahamové housky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Program těsto. Hlídám zda těsto moc nelepí - dosypu trochu mouky, pokud se drolí, přileji trochu vody. Rozdělíme na 12 kousků a upleteme housky. Necháme na plechu…

Těsto na pletýnky z pekárny

Těsto na pletýnky z pekárny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Do pekárny dáme tekuté a potom sypké. Zapneme program Příprava těsta. Pokud by bylo těsto řídčí při prvním signálu, přidáme trošku mouky. Po nakynutí přendáme na linku…

Zdenka +++

180 min

Bylinkový chleba

Bylinkový chleba

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Z droždí, cukru, trošku mouky a mléka si uděláme kvásek. Do větší mísy dáme mouky (prosáté), sůl, nadrobno nasekané bylinky, prolisované stroužky česneku, olivový…

Dalamánky II.

Dalamánky II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Všechny suroviny dáme do domácí pekárny v uvedeném pořadí, mimo hrubé soli a trochy kmínu na posypání a vajíčka na potření. Program-těsto. Pak vypracované těsto vyndáme…

Dalamánky originál

Dalamánky originál

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Výrobky z poloviny mouky pšeničné a poloviny žitné. Vyrobíme kvásek z pšeničné mouky, žitná se přidává do těsta.Mohou se vyrábět také tak, že pšeničné těsto se vyrobí na…

Dalajlámky (dalamánky)

Dalajlámky (dalamánky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Do nádoby pekárny vložíme suroviny v uvedeném pořadí a zapneme program na těsto. Hotové těsto propracujeme a rozdělíme na 8-10 stejně velkých kousků.Z každého kousku…

Pivní uzlíky

Pivní uzlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Do pekárny dáme pivo a přidáme ostatní suroviny a pekárnu zapneme na program "těsto". Vykynuté těsto rozdělíme na menší bochánky, které každý zvlášť vyválíme a uděláme…

Kančí plec na majoránce

Kančí plec na majoránce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kančí plec odblaníme a svážeme do tvaru válečku, prošpikujeme klínky špeku a potřeme povrch masa v hmoždíři vytvořenou marinádou. Maso následně potřeme hořčicovou…

Colombo65

90 min

1 2 3 4 5 6 7