Slaný cuketový koláč s mozzarellou a bazalkovou vůní
Suroviny
- 1 balení listového těsta
- 250 g mozzarelly (2 kuličky)
- 1 střední cuketa
- hrst lístků bazalky
- 2 lžíce olivového oleje
- hrubá sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
Těsto vyválíme a vyložíme s ním kulatou koláčovou formu. Vložíme do trouby vyhřáté na 180°C a necháme 10 minut předpéct.
Z jedné kuličky mozzarelly si odkrojíme polovinu a odložíme stranou. Cuketu nakrájíme na kolečka.
Pár lístků bazalky si odložíme a zbytek rozmixujeme se lžící oleje.Po 10 minutách formu vyndáme z trouby, potřeme bazalkovou pastou, poklademe plátky mozzarelly a kolečky cukety. Cuketu pokapeme lžící olivového oleje, posypeme hrubou solí a čerstvě mletým pepřem a dáme zpět do trouby. Necháme péct 20 minut.
Odložený kousek mozzarelly nastrouháme nahrubo, po 20 minutách pečení nasypeme na povrch koláče a vrátíme ještě asi na 10 minut dopéct.
Upečený koláč ozdobíme lístky bazalky nakrájenými na nudličky.
Koláč chutná teplý i studený.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Slaný cuketový koláč s mozzarellou a bazalkovou vůní
-
Anna Kocikova: Drahuško, moc děkuju
-
Tvůj koláč i na řezu vypadá velice hezky
Já bych si pochutnala
-
Opravdu všem moc děkuji za milé komentáře, udělaly mi radost
-
Tak tohle tedy vypadá parádně . Co nejdřív vyzkouším a písnu -
Já taky souhlasím a ještě přidávám - nápadité
-
Jo - já taky
-
Angel 666: s Tejajou súhlasím úplne do bodky...
-
tejaja: Terezko, moc Ti děkuju
-
Mám veľmi rada tvoje recepty, ľahké, zdravé a jednoduché.
-
jemmy: děkuji
- Dobrota
