Bramborové klobásy
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené brambory prolisujeme nebo nadtrouháme a dáme do mísy. Přidáme máslo nebo sádlo, mouku, škrob, vejce, mleté uzené maso nebo uzeninu, strouhaný sýr, prolisovaný…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Lasagne rolky s pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si náplň. Pórek a cibuli nakrájíme na půlkolečka (cibuli je možné i na čtvrtkolečka) a dáme do hrnce. Přidáme Podravku, papriku, pepř, popř. sůl. Zamícháme a…
Můj minimalistický bramborový salát
Recept ještě nebyl hodnocenStejně velké brambory uvaříme ve slupce v hodně osolené vodě. Necháme je ve vodě vychladnout, pozor, ještě trochu dojdou.Okurky (na nich hodně záleží, používám Znojmia…
Grilované maso (zbylé) v omáčce s koprem
Recept ještě nebyl hodnocenK létu patří i grilovaní. Pokud vám po něm zbylo maso, můžete ho upotřebit ve smetanové omáčce provoněné koprem. Její příprava není nijak náročná a tak do půl hodiny…
Okouník mořský na pórkové slámě
Recept ještě nebyl hodnocenFilety, které jsou bez kůže a chlazené, bohatě nasolíme a vetřeme do filetů citronový pepř. Na pánev dáme rozpustit přepuštěné máslo a filety lehce poprášené hladkou…
Turrón měkká světlá verze
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte pro změnu na mlsandu tradiční španělskou cukrovinku. Turrón se obvykle připravuje na vánoční svátky, ale klidně ho zkuste i v létě.
Bylinkové válečky ve slanině s lesními houbami
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte rodině bylinkami a kořením vonící masové válečky s křupavým slaninovým kabátkem. A položte je na směs na másle podušených lesních hub. Kombinace lákavá na…
Vánočka s brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenVánočka je tradiční moučníkem, který pečeme zejména na Vánoce. Kynuté těsto provoněné čerstvou i kandovanou citrusovou kůrou doplní sladkokyselé brusinky a křupavé…
Telecí krk „Jalapeňo“
Recept ještě nebyl hodnocenNa troše oleje orestujeme na jemno nakrájenou cibuli společně s na jemno nakrájenou polovinou papriky Jalapeňo. Telecí krk si nakrájíme na menší kusy a zprudka…
Smažený platýs s bramborovo-brokolicovými noky
Recept ještě nebyl hodnocenTento jednoduchý oběd zachutná i těm, kdo brokolici nemají příliš v lásce. Smaženého platýse podáváme s nočky, které připravíme ze šťouchaných brambor a brokolice. Díky…
Piškot s tvarohovou šlehačkou a broskvemi
Recept ještě nebyl hodnocenBílky ušleháme se špetkou soli do pevného sněhu. Žloutky vyšleháme s 10 lžícemi vlažné vody, postupně vmícháme cukr, mouku, ořechy a 1 lžíci kokosu. Vmícháme sníh,…
Velikonoční chléb
Recept ještě nebyl hodnocenKrásně vláčný velikonoční chléb, plný kandované pomerančové a citronové kůry, svojí chutí příjemně pohladí vaše chuťové pohárky. Plátek tohoto chleba z kynutého těsta…
Kuřátko s kopřivami
Recept ještě nebyl hodnocenJarní zelené dny jsou tu a k nim patří i spousta bylinek. Vychutnejte si šťavnaté jarní kuřátko s nádivkou z mladých kopřiv. Tento chutný pokrm můžete připravit o jedné…
Pečená dýně s bramborami na tymiánu
Recept ještě nebyl hodnocenVýborná podzimní příloha k masu nebo samostatný lehký pokrm skvěle oživí váš jídelníček. Příprava pečené dýně s bramborami je snadná a chuť lahodná. Tymián se skvěle…
Marinovaný pangas s omáčkou mornay
Recept ještě nebyl hodnocenPangase nakrájíme na šikmé proužky, osolíme, opepříme a na dvě hodiny naložíme do marinády z oleje, citrónové šťávy, worcesteru a petrželky. Poté obalíme v solamylu a…
Marinovaný pangas s omáčkou mornay
Recept ještě nebyl hodnocenPangase nakrájíme na šikmé proužky, osolíme, opepříme a na dvě hodiny naložíme do marinády z oleje, citrónové šťávy, worcesteru a petrželky. Poté obalíme v solamylu a…
Bábovka Matylda s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenVláčná bábovka plná ořechů, co voní po skořici, medu a rumu. Jestli jste milovníci spojení právě ořechů a jablek, neváhejte a upečte tuto sladkou nádheru. Je také…
Platýs v křenovo-hořčicové krustě
Recept ještě nebyl hodnocenMaso osolíme a pokapeme citrónovou šťávou. Hořčice smícháme s nastrouhaným křenem a smetanou na hladký krém.Maso namáčíme ve směsi, obalíme v hladké mouce a smažíme v…
Kuřecí stehna na šalvěji, plněná chorizem a bazalkou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna vykostíme - maso zbytečně nerozkrajujeme, ale kosti šikovně vytáhneme, bez většího porušení kůže a masa. Chorizo nakrájíme na kostičky a mixérem je…
Nastavovaná kaše z mikrovlnky
Recept ještě nebyl hodnocenPropláchnuté krupky nasypat na dno sklenice, zalít je vodou asi 1 cm nad krupky a trochu osolit.Pak nasypat kousky brambor a do sklenice je trochu namačkat.Navrch…
Nastavovaná kaše z mikrovlnky
Recept ještě nebyl hodnocenPropláchnuté krupky nasypat na dno sklenice, zalít je vodou asi 1 cm nad krupky a trochu osolit.Pak nasypat kousky brambor a do sklenice je trochu namačkat.Navrch…
Tuňákové steaky
Recept ještě nebyl hodnocenRozpustíme si máslo s olejem, do kterého přidáme prolisovaný česnek...tímto potřeme steaky, které sme posolili a popepříme zlehka pepřem čtyř barev, nejlépe z mlýnku...…
Salát s krůtím masíčkem
Recept ještě nebyl hodnocenDo tlakového hrnce jsem strčil stehno s kořením, solí a vývarovou kostkou a nechal tam 20 minut. Poté jsem stehýnko vyndal,nechal vychladnout, obral a pokrájel na malé…
Vepřové medailonky na houbách
Recept ještě nebyl hodnocenHouby si očistíme, nakrájíme půlku, dáme na dno pekáče. Na ně naskládáme maso, osolíme, opepříme, okmínujeme. Poklademe na něj nakrájenou cibuli, přidáme zbytek hub,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
