KVÍZ: Svatý Martin není jen o pečené huse. Prověřte si znalosti tradičních jídel a lidových zvyků

Svatý Martin uzavíral zemědělský rok

Svátek svatého Martina, který připadá na 11. listopadu, byl v minulosti především symbolickým koncem zemědělského roku. Úroda už byla sklizena, čeleď dostávala od hospodářů mzdu a služebníci mohli měnit pracovní místo. Lidé se připravovali na zimu a konec hospodářského roku oslavovali velkolepými hostinami. Všude bylo hodně jídla, pití a zábavy.

Proč se na svatého Martina peče husa?

Zřejmě nejznámější tradicí, která se zachovala až dodnes, je podávání pečené husy se zelím a knedlíky nebo lokšemi. A proč právě tato drůbež? Podle jedné z legend se Martin před jmenováním biskupem ukryl mezi husy, které ho však svým kejháním prozradily.

Na svatomartinském stole nechyběly ani sladké rohlíčky, kterým se říkalo martinské rohy nebo podkovy. I ty patří mezi pochoutky, které si připravujeme dodnes. Někdo s makovou, jiný třeba s ořechovou náplní.

K novodobějším tradicím patří otevírání mladých vín, která vinaři představují právě 11. listopadu.

Jak dobře znáte svatomartinské tradice?

Se svatým Martinem se pojí také řada pranostik, lidových zvyků a příběhů, které se předávaly z generace na generaci a často se tak dochovaly až dodnes. Vyzkoušejte si náš svatomartinský kvíz a zjistěte, kolik toho o tomto podzimním svátku víte. Některé otázky pro vás určitě budou jednoduché, jiné naopak možná překvapí i ty, kteří tento svátek každý rok slaví.

Co všechno můžete najít na svatomartinské tabuli, zjistíte v naší fotogalerii:

Fotogalerie - Svatomartinské hodování

Dalších 8 fotek

Ukázat 11 fotografií