Hanácká syrnica
Olomoucké tvarůžky nebo také syrečky jsou klasická hanácká specialita s nezaměnitelnou chutí a výraznou vůní. Jedním ze skvělých způsobů, jak je podávat, je tato hanácká polévka.
Postup přípravy
Krok 1: Do hrnce nalijeme mléko, přidáme vodu, sůl, kmín a přivedeme k varu.
Krok 2: Vmícháme máslo, nadrobno pokrájené syrečky a za stálého míchání vaříme, než se syrečky rozpustí. Pak vmícháme žervé, necháme přejít varem a mezitím oloupeme uvařené brambory.
Krok 3: Polévku nalijeme na talíře, vložíme na kousky nakrájené uvařené brambory a ozdobíme čerstvou pažitkou.
Zveřejněno 11. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hanácká syrnica
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6WJW
Moje poznámka
Hanácká syrnica
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6WJW
Nejnovější recepty
Kuřecí střapaté řízky s kukuřicí a čedarem
Přidáno před 2 hodinami
Pikantní žebírka
Přidáno před 2 hodinami
Nepečený BeBe řez s tvarohovým krémem
Přidáno před 3 hodinami
Rizoto s kuřecím masem a chorizem
Přidáno před 3 hodinami
Slaný dýňový koláč s parmazánem
Přidáno před 3 hodinami
Nepečený piškotovo-tvarohový moučník
Přidáno před 3 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kynuté borůvkové knedlíky
PaWol před 4 minutami
Jednoduchá rajčatovo-čočková polévka
micullka před 15 minutami
Zapečené brambory s cuketou a smetanou
Glapet před 55 minutami
Kakaovo-tvarohový koláč se švestkami
Puffy před 1 hodinou
Polévka ze zelené čočky zahuštěná vločkami
Dasa18 před 1 hodinou
Nekynutý koláč s tvarohem, ovocem a drobenkou
saruna před 1 hodinou
Čokoládový dezert s ostružinami v rumu
Lucie_st95 před 2 hodinami
Pečené nudličky z kapra
Jadro85 před 2 hodinami
Vepřové v kabátku z cmundy
sasan před 2 hodinami
Rychlé fazole
PaWol před 2 hodinami
Suroviny:
mléko,
voda,
sůl,
kmín celý,
máslo,
sýr syrečky olomoucké,
sýr žervé,
brambory,
pažitka
Komentáře (1)
Recept ještě nebyl hodnocen 4,0