Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Vaječná tlačenka s houbami
Vaječná tlačenka s houbami je skvělou pochoutkou, která ozvláštní každý slavnostní stůl. Spojení vajec, voňavých hub a jemného koření vytváří lahodný a svěží předkrm, který si zamilujete.
Postup přípravy
Krok 1: Připravíme nálev na vaření zeleniny, přidáme nadrobno nakrájené papriky, cibuli a vše povaříme do měkka.
Krok 2: Zeleninu necháme na cedníku okapat, nálev necháme prochladnout a požijeme ho na přípravu želatiny.
Krok 3: Uvařená vejce rozkrájíme na čtvrtky. Nakrájíme na kostičky kyselou okurku. Houby necháme odkapat na cedníku a podle potřeby rozkrájíme.
Krok 4: Do 300 ml chladného nálevu přidáme práškovou želatinu, dobře zamícháme, necháme 10 minut želatinu bobtnat.
Krok 5: Poté opatrně, za stálého míchání zahřejeme, až se želatina rozpustí. Pozor nevařit!
Krok 6: Do mísy dáme majonézu, zeleninu, houby, vmícháme chladnou želatinu (nyní již musíme pracovat rychle, protože směs začne tuhnout). Ještě podle potřeby dochutíme.
Krok 7: Polovinu směsi nalijeme do formy, narovnáme nakrájená vejce a dolijeme zbytek směsi. Necháme v lednici do druhého dne tuhnout.
Zveřejněno 12. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vaječná tlačenka s houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R68N0
Moje poznámka
Vaječná tlačenka s houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R68N0
Nejnovější recepty
Linecký koláč s cuketou
Přidáno před 14 hodinami
Koláč s tvarohem a rybízem
Přidáno před 20 hodinami
Lečo v omeletě
Přidáno 3. 7. 2025 08:29
Jahodové nanuky se zakysanou smetanou
Přidáno 2. 7. 2025 19:13
Květák bez smažení
Přidáno 2. 7. 2025 16:46
Kuličky z mletého masa plněné rajčátky s bylinkovou polentou
Přidáno 2. 7. 2025 13:51
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
MichalS před 1 hodinou
Polévka vinná
Milan.Krimsky před 8 hodinami
Sytá uzená polévka
JiriSeidler před 11 hodinami
Francouzský toust se šunkou a sýrem
Rennna před 13 hodinami
Tvarohová bublanina
HanaHanka před 13 hodinami
Hříbková omáčka
Darwin před 14 hodinami
Extra rychlé lívance
zelenapampeliska před 14 hodinami
Vejce v hořčicové omáčce
Ivyjg před 16 hodinami
Suroviny:
zelenina,
vejce,
majonéza,
houby naložené,
želatina na vaječnou tlačenku,
pepř mletý,
sůl,
ocet,
cukr,
sůl,
voda,
pepř,
koření nové koření,
bobkový list,
semínka hořčičná
Komentáře (1)