„Boloňská“ omáčka ze sójového granulátu
Recept ještě nebyl hodnocenBoloňská omáčka ve vegetariánské verzi je k nerozeznání od klasické verze. Je skvělá k těstovinám nebo rýži. Před přípravou omáčky je důležité nepodcenit přípravu…
Sušená bazalka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Lasagne s krůtím (kuřecím) masem a dvěma omáčkami
Recept ještě nebyl hodnocenTyto lasagne s masem a dvěma omáčkami jsou lahodným a sytým pokrmem, který potěší milovníky italské kuchyně. Tento recept spojuje šťavnaté maso s klasickými vrstvami…
Omáčka na pizzu
Recept ještě nebyl hodnocen1. V hlubším hrnci rozehřejeme na středním stupni olivový olej, přidáme cibuli a za stálého míchání ji smažíme cca 4 až 5 minut. Přidáme česnek a smažíme asi další 1…
"Cassoulet" z PH po staročesku
Recept ještě nebyl hodnocenFazole namočíme na 24 hodin. Uchováváme v lednici, aby nedošlo ke kvašení, příp. vyměníme 2-3x vodu. Druhý den přendáme zcezené fazole do PH. Maso nakrájíme na větší…
Těstoviny se sušenými rajčaty, parmezánem a bazalkou
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě. Sušená rajčata (pokud už nemáme rovnou krájená) pokrájíme na menší kousky, vložíme do pánve, přidáme sušenou…
Pikantní palačinky plněné kuřecím masem se smetanovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenV mléce metlou rozmícháme mouku, vejce, a všechno koření a necháme chvíli odpočinout. Pak na pánvičce vytřené olejem usmažíme tenké palačinky.Na oleji s máslem…
Zapečené kapustičky v bramborách a mletém mase
Recept ještě nebyl hodnocenSměs dušeného mletého masa, rajčat a chilli zapečená s bramborami a růžičkovou kapustou, přelitá smetanou a posypaná parmezánem, to je symfonie chutí, která způsobí, že…
Ól emerikn burger
Recept ještě nebyl hodnocenHousky: V míse smíchejte suché ingredience, promíchejte, poté do nich zapracujte mléko a olej (pozor, nesmí být studené!). Dobře propracujte, ideálně hnětacím hákem v…
Křidélka v česnekovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenKřídla omyjeme a osušíme. Ustříháme tenké špičky a když jsou křidélka větší, rozdělíme je v kloubu. Smícháním všech surovin umícháme těstíčko a případně dochutíme podle…
Nudle zapečené s brokolicí a mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici povaříme,já ji dělám v mikrovlnce 5 min.na plný výkon,nudle uvaříme.Na rozškvařenou slaninu dáme zesklovatět cibuli.Do lehce vymazaného pekáčku dáme nudle…
Kuřecí prsa tří druhů různých chutí
Recept ještě nebyl hodnocenV misce smícháme ingredience na marinádu. Každé prso rozpůlíme tak, aby vznikla jakási motýlí křídla, která z obou stran dkladně potřeme marinádou a v chladu necháme cca…
Bageta plněná kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na malé kousky, přisypeme 3 špetky soli, 2 špetky Grilovacího česnekového koření, špetku Kuře koření, trochu oleje a promícháme. Nakrájíme na jemno…
Pikantní rajčatová polévka s fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli a papriku nakrájíme na drobno. Rozehřejeme olej a cibuli necháme zesklovatět. Přidáme pálivou papriku, mouku a zalijeme rajčatovým pyré a vývarem.Mícháme a…
Okurkový salát s rajčaty a sýrem Jadel
Recept ještě nebyl hodnocenOkurky nakrájíme po délce na plátky (nejlépe škrabkou). Sýr a rajčata také na plátky, cibulku na drobno.Na zálivku prošleháme olej se zbytkem surovin. Dochutíme solí a…
Špízy z králičích kotletek
Recept ještě nebyl hodnocenZ králičího hřbetu opetrně vyřízneme po obou stranách kotletku. Je dlouhá, podle velikosti králíka cca 15-20 cm jedna. Nakrájíme ji na kolečka cca 1-2 cm široká, malinko…
"Pikantule" s balkánským sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejeme troubu na 200 stupňů Celsia. Kuřecí prsa omyjeme, osušíme, nakrájíme na středně velké kousky a vložíme do mísy. Brambory řádně omyjeme, nakrájíme na…
Jarní salát s balkánským sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenLehké a osvěžující saláty uvítáme jako doplněk k hlavnímu chodu nebo také jako večeři v teplých letních dnech. Různé druhy nakrájené zeleniny doplníme zálivkou z oleje,…
Plněné olihně ( kalamáry ) s rajčatovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme náplň do olihní. Na oleji zesklovatíme najmeno nakrájenou cibuli, přidáme posekaná chapadla, pinie, posekané ančovičky a orestujeme. Odstavíme a…
Makaróny s omáčkou ze syrových rajčat
Recept ještě nebyl hodnocenMakaróny uvaříme podle návodu na sáčku. Rajčata nahoře nakrojíme do kříže, spaříme horkou vodou a oloupeme. Nakrájíme je na kousky a dáme do mixéru. Přidáme bazalku,…
Závin s cuketou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto vyválíme stejně jako na štrůdl. Cuketu nastrouháme na drubo, osolíme a necháme chvíli stranou. Mezitím nastrouháme i sýr a rozmačkáme česnek. Vodu z cukety…
Barevný řecký zeleninový salát
Recept ještě nebyl hodnocen1) Všechny ingredience na dresink smícháme a necháme chvíli uležet. Dresinkem pak přelijeme zamíchanou zeleninu a můžeme podávat.
Polévka s mletým hovězím masem a fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenDo velkého hrnce dáme 1 lžíci olivového oleje a při střední teplotě ohřejeme. Přidáme mleté maso a asi 4 minuty mícháme, dokud mleté maso není upečené do hněda. Scedíme…
Kapří kousky
Recept ještě nebyl hodnocenFilety nakrájíme na kousky, posolíme, pokapeme citronem, promícháme a necháme v lednici odležet asi dvě hodinky. Vejce rozšleháme se solí, přidáme ostatní suroviny,…
Mleté na smetaně se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenDo pánve dáme nadrobno nakrájenou cibuli a lehce osmahneme, přidáme na kostičky nakrájenou mrkev. promícháme a necháme opékat. Dále přidáme maso, rajče nakrájené na…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
