Lasagne

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

michsamant

9 názorů

2. 2. 2010 09:28

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	682 kJ / 163 kcal
Bílkoviny	4,48 g
Tuky	5,87 g
Vláknina	9,60 g
Cholesterol	18 mg
Sodík	42 mg
Sůl	0,05 g
Sacharidy	20,60 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na olivovom oleji osmahneme nasekanu cibulku, cesnek a sampiony, asi 5 minut opekame. Pridame kuracie maso a opekame do zatiahnutia, asi 12 minut. Maso osolime, okorenime, pridame nasekanu rajcinu, stipku bazalky, lyzicu kecupu a smotanu. Dusime asi 10 minut, na slabom ohni, prikryte. Maso stavu pusti, ale ak treba, malicko podlejeme, aby sme mali stavu a lasagne neboli suche.
Besamel: V hrnceku roztopime hrudku masla, zaprazime vareskou muku a zalejeme postupne mliekom. Radsej menej mlieka a prilievat, ako to urobit prilis riedke. Za staleho miesania prejdeme varom az do zhustnutia.
Na dno pekacika ulozime lazane, na lasagne dame vrstvu masa a zalejeme trochou besamelu. Znova opakujeme lasagne, vrstva masa a besamel. Pocet vrstiev robim podla vysky pekacika. Vrch som zastruhala Mozzarellou. Piect na 200 stupnov 30 minut. Platy lasagni nepredvaram.

Poznámka autorky receptu

Inspirovana receptom z knihy Cestoviny - Tom Bridge, s. 114

http://ssalonis.blogspot.com/2010/03/lazane-lasagn...

Uvařeno

Přidat do oblíbených (26x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Lasagne II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

lenka

Lasagne s mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

stakul 75 min

Lasagne s mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Fokuska 120 min

Načíst další

Přečtěte si

Jak si už teď uchovat semínka rajčat pro příští sklizeň? Tento postup zjistí skvělý výsledek

Pěstování brambor v českých zemích: Připomeňte si s námi, co to je plečkování a k čemu sloužil rozbíječ nebo čert

7 oblíbených jídel s jogurtem. Jak je připravit co nejchutněji

Hodnocení 155x

Komentáře

misza

11. 3. 2011 09:46

Miško

včera jsem zkoušela poprvé Lasagne. Tvůj recept mě zaujal nejvíce a opravdu jsou úžasné.

Všem doporučuji.

Vše jsem dělala podle tebe, jen místo žampiónů jsem použila zelené olivy a Mozarellu jsem nahradila Eidamem. Pekáč jsem přikryla alobalem a po 30 minutách jsem ho sundala a dopekla ještě dalších 10 minut. Posílám ti bodíka a dovolím si přidat 3 fotečky.

michsamant

3. 11. 2010 13:38

Super

Tesim sa , ze chutilo a dakujem za peknu fotku

janatka

3. 11. 2010 13:26

Jsou skvělé,právě je baštím a doufám,že zbudou na děti

,manžel ten je nemusí má jiný oběd(omáčku se srdíčkem a rýži),fotka je taková bledší,ale to je mým focením okolo oken,myslím si,že na tom nezáleží jen ,že jsou skvělé a to je moc dobře.Místo žampiónů jsem dala houbový prášek(to kvůli dětem).

aranosi

11. 3. 2010 16:30

Lákavé

Aneta

2. 2. 2010 17:27

Pěkný recept.

Lusinda79

2. 2. 2010 12:06

Recept se mi Miško moc líbí, já a dcera máme lasagne moc rády, manželovi, ale klasická varianta s ragu bolognese moc nejede, zkusím tyto Tvoje k večeři.Nemám ale čedar, nahradím ho ementálem(je také tučnější).

michsamant

2. 2. 2010 11:35

Janka, ako Gabina pise a urcite daj tie sampiony..skusala som lazane aj podla inych receptov,ale tieto su najlepsie,jednoduche a rychle,lebo mne sa mensia mota v kuchyni okolo noh a nema rada,ked varim,takze ja len take rychlovky..tak si daj do poznamky "ked sa mi nebude chciet varit"