Lasagne

michsamant

9 názorů

2. 2. 2010 09:28

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	682 kJ / 163 kcal
Bílkoviny	4,48 g
Tuky	5,87 g
Vláknina	9,60 g
Cholesterol	18 mg
Sodík	42 mg
Sůl	0,05 g
Sacharidy	20,60 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na olivovom oleji osmahneme nasekanu cibulku, cesnek a sampiony, asi 5 minut opekame. Pridame kuracie maso a opekame do zatiahnutia, asi 12 minut. Maso osolime, okorenime, pridame nasekanu rajcinu, stipku bazalky, lyzicu kecupu a smotanu. Dusime asi 10 minut, na slabom ohni, prikryte. Maso stavu pusti, ale ak treba, malicko podlejeme, aby sme mali stavu a lasagne neboli suche.
Besamel: V hrnceku roztopime hrudku masla, zaprazime vareskou muku a zalejeme postupne mliekom. Radsej menej mlieka a prilievat, ako to urobit prilis riedke. Za staleho miesania prejdeme varom az do zhustnutia.
Na dno pekacika ulozime lazane, na lasagne dame vrstvu masa a zalejeme trochou besamelu. Znova opakujeme lasagne, vrstva masa a besamel. Pocet vrstiev robim podla vysky pekacika. Vrch som zastruhala Mozzarellou. Piect na 200 stupnov 30 minut. Platy lasagni nepredvaram.

Poznámka autorky receptu

Inspirovana receptom z knihy Cestoviny - Tom Bridge, s. 114

http://ssalonis.blogspot.com/2010/03/lazane-lasagn...

Uvařeno

Přidat do oblíbených (27×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Lasagne II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

lenka 80 min

Lasagne s mletým masem Videorecept

Lasagne s mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

stakul 90 min

Lasagne s mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Fokuska 120 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Pažitková omáčka podle staročeského receptu: Základem lahodné chuti je domácí vývar a smetana, pažitka dodá svěžest

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Komentáře

misza

11. 3. 2011 09:46

Miško

včera jsem zkoušela poprvé Lasagne. Tvůj recept mě zaujal nejvíce a opravdu jsou úžasné.

Všem doporučuji.

Vše jsem dělala podle tebe, jen místo žampiónů jsem použila zelené olivy a Mozarellu jsem nahradila Eidamem. Pekáč jsem přikryla alobalem a po 30 minutách jsem ho sundala a dopekla ještě dalších 10 minut. Posílám ti bodíka a dovolím si přidat 3 fotečky.

michsamant

3. 11. 2010 13:38

Super

Tesim sa , ze chutilo a dakujem za peknu fotku

janatka

3. 11. 2010 13:26

Jsou skvělé,právě je baštím a doufám,že zbudou na děti

,manžel ten je nemusí má jiný oběd(omáčku se srdíčkem a rýži),fotka je taková bledší,ale to je mým focením okolo oken,myslím si,že na tom nezáleží jen ,že jsou skvělé a to je moc dobře.Místo žampiónů jsem dala houbový prášek(to kvůli dětem).

aranosi

11. 3. 2010 16:30

Lákavé

Aneta

2. 2. 2010 17:27

Pěkný recept.

Lusinda79

2. 2. 2010 12:06

Recept se mi Miško moc líbí, já a dcera máme lasagne moc rády, manželovi, ale klasická varianta s ragu bolognese moc nejede, zkusím tyto Tvoje k večeři.Nemám ale čedar, nahradím ho ementálem(je také tučnější).

michsamant

2. 2. 2010 11:35

Janka, ako Gabina pise a urcite daj tie sampiony..skusala som lazane aj podla inych receptov,ale tieto su najlepsie,jednoduche a rychle,lebo mne sa mensia mota v kuchyni okolo noh a nema rada,ked varim,takze ja len take rychlovky..tak si daj do poznamky "ked sa mi nebude chciet varit"