Červená polévka s pohankou

petram Kuchařka: petram

Polévky 13 názorů

Suroviny

2 lžíce oleje
3 stroužky česneku
1 mrkev
500 ml rajčatového pyré
750 ml vody
1 lžíce polévkových bylinek
1 lžíce sušené bazalky
1 lžička oregana
sůl
pepř
cukr
2 lžíce mouky na zahuštění
1/2 hrnečku pohanky
Recept si zatím oblíbilo 17 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Nejdříve připravíme pohanku – propláchneme ji, zalijeme 1 hrnkem vody, osolíme a přivedeme k varu. Jakmile se začne směs vařit, stáhneme ze sporáku, přiklopíme pokličkou a necháme 20 minut dojít, nejlépe zabalené v peřině.

  2. Mezitím, co bobtná pohanka, připravíme základ na polévku. Na oleji krátce orestujeme česnek nakrájený na tenké plátky. Přidáme na jemno nastrouhanou mrkev a ještě chvíli restujeme.

  3. Zalijeme vodou a rajčatovým pyré, ochutíme bylinkami, osolíme a necháme asi 5 minut povařit. Mouku rozmícháme v trošce studené vody, vlijeme do polévky a za občasného zamíchání ještě asi 10 minut vaříme.

  4. Na závěr přidáme pohanku, promícháme a dochutíme solí, pepřem a případně trochou cukru.

Poznámka

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 390 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Červená polévka s pohankou

  • Bretik Bretik

    Delikatesa !<3

    Odpovědět

  • Monika Filo Monika Filo

    mňam, odzkoušeno :-p ještě by mě potěšilo, kdyby mi to baštily i dětičky :-)

    Odpovědět

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    :yes:yes::

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    petram:Petram, pěkná polévka, zaručeně dobrá a pohanka je do polévek bezvadná, třeba i do bramboračky apod. je tak trochu rajská;-) Máš 8.bod:yes:

    Odpovědět

  • Jitkas Jitkas(neregistrovaný)

    Delam skoro stejne, jen do zakladu pridam i stonky rapik. celeru. Pohanku nevarim zvlast, ale prihodim do uvarene polevky, povarim spolecne 2-3min, priklopim a vypnu. Ona tam dojde.Mas ji paradni.

    Odpovědět

  • senky senky

    Polévka velmi fotogenická a určitě moc dobrá:yes::yes:

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Tak to nemá chybu:yes:;-)

    Odpovědět

  • Ewellina Ewellina

    .. díky, přesně moje gusto polívčička, co zakysaná smetana navrch? nebo parmezán? zkusím!! Bod za barvu :-D

    Odpovědět

  • danielle72 danielle72(moderátorka)

    Ta je krásná:yes: A ta barvička;-):-K

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    petram: určitě nééé, už vidím moji dceru, jak se na ni vrhá, od malinka baští všechny rajské polévky, nešchápu, po kom teda je :-D:-D:-D;-);-);-)

    Odpovědět

  • petram petram(autor receptu)

    spagetka: Chtěla jsem ji nazvat jako rajskou polévku, ale není to typická rajská, tak jsem volila jiný název. Snad se ani tak neztratí ;-)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Tak ti nevím proč, ale podle názvu jsem tipovala červenou čočku, ale nevadí, neb beru šéfe ;-):-p:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: polévka s pohankou pohanka recepty polevka z cervene cocky a pohanky polevka z pohanky polévka z červené čočky s pohankou polévka červená čočka pohanka rajská polévka s pohankou polévka z červené řepy s pohankou pohanka polévka červená čočka s pohankou polévky s pohankou zahuštění polévky pohankou pohanka recept mrkev s pohankou polévka z červené čočky s pohanky celerová polévka s pohankou zahusteni pohankou bramboračka s pohankou pohanka cervena cocka polévka z červené čočky s s pohankou