Teplý václavkovo-fazolkový salát
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájame na menšie tenké plátky a na panvici dáme škvariť. Keď pustí tuk, pridáme strúčiky fazuľky a celé podpňovky, osolíme, okoreníme a pražíme cca 10 minút…
Sýr Hermelín - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Hermelín plněný pekanovými ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenHermelíny podélně překrojíme a vydlabeme vnitřek, který dáme do misky. K vnitřku hermelínu přidáme změklé máslo, jemně nasekaná rajčátka, nasekané ořechy a prolisovaný…
Celerovo-bramborová placka s hermelínem a cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenCeler a brambory nastrouháme, přidáme česnek, vejce, sůl, pepř, majoránkou, trošku mouky, uděláme klasický bramborák dle chuti, hotový poklademe hermelínem, zasypeme…
Knäck burger s modrým Rocqueforem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve na struhadle nastrouháme modrý sýr najemno a vyšleháme ho s pomazánkovým máslem.Vznikne pomazánka, kterou ukládáme mezi chlebíčky RACIO Knäckebrot multigrain.…
Hermelínová polévka s kari a liškami
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle opražíme strouhanku, zalijeme ji vývarem, přidáme nakrájený hermelín a rozmixujeme tyčovým mixérem. Přidáme kari koření, vegetu, sůl a povaříme. Vmícháme…
Hermelín s omáčkou z černého rybízu
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus premiešame s olejom, zalejeme vriacou vodou a zakrytý necháme 5 min postáť. Potom ho vidličkou načechráme. Vajce vidličkou rozšľaháme.Hermelín obalíme vo vajíčku…
Rumové maso se smetanou a hermelínem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme, okořeníme, obalíme v mouce a rychle orestujeme.Pak dáme do pekáče, zalijeme šlehačkou, ve které jsme rozmíchali sójovou omáčku a velkého panáka rumu.…
Žampionové topinky (tousty) s Hermelínem
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpuštěném másle osmažíme drobně pokrájenou cibuli dosklovata. Přisypeme na tenké plátky pokrájené bílé nebo krémové žampiony, přidáme drobně nasekaný česnek, tymián…
Kuře "Hermeliš"
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso a hermelín nakrájíme na kostky 2 x 2cm a dáme společně do mísy. Přisypeme polovinu sáčku polévky,přidáme jogurt a rukama dobře promícháme. Podle chuti…
Žampionový gratin s levandulí a rozmarýnem
Recept ještě nebyl hodnocenŽampionům odstraníme nožky, kloboučky očistíme, malé necháme vcelku, větší rozpůlíme nebo rozčtvrtíme. Na pánvi rozehřejeme lžíci oleje a lžíci másla, přidáme houby a…
Vepřové na celeru s hermelínem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli oloupeme, nakrájíme na drobno a usmažíme na oleji do světlerůžova. Maso nakrájíme na kostky a krátce ho na ní opečeme, osolíme, opepříme a dusíme ve vlastní šťávě…
Vícesýrová polévka s brokolicí a mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle si mírně osmažíme cibuli s česnekem, přidáme strouhanku, opečeme a zalijeme zeleninovým vývarem z kostky. Pak do vývaru nadrobíme mleté maso, přidáme koření…
Sýrová polévka ála Žmolová
Recept ještě nebyl hodnocenDo vody dame rozvařit bujon, okořeníme nechame provařit, přisypeme všechny sýry a necháme je rozpustit, potom vlijeme smetanu ještě chvíli provaříme dochutíme a je…
Kefírovka s kedlubnou a se sýrovou vložkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle si ve vhodném hrnci zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájenou kedluben a orestujeme. Podlijeme vývarem, přidáme celý kmín a vaříme, dokud…
Zapečený chléb se sýrem, zkaramelizovanou cibulkou a brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve na pánvi na rozpuštěném másle osmahneme cibuli nakrájenou na kolečka. Po mírném zhnědnutí ji zasypeme trochou cukru a necháme zkaramelizovat. Odstavíme.Mezi dva…
Zapečené cannelloni se špenátovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku očistit a s anglickou slaninkou nakrájet nadrobno.Osmahnout v hlubší pánvi, přidat pokrájené kuřecí maso na malinké kousky, Podravku, prolisovaný česnek a zalít…
Obalená sýrová "vejce"
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso smícháme se strouhankou, moukou, vejcem, vínem, kořením a dáme odpočinout do lednice. Hermelín, uzené maso a toustový chléb nakrájíme na malé kostičky,…
Hermelínové řízky (kapsy)
Recept ještě nebyl hodnocenDo masa opatrně nařízneme hlubší kapsu. Maso osolíme a opepříme. Salám nakrájíme na kostičky. Hermelín v polovině prokrojíme a poté ještě přepůlíme.Měkký vnitřek…
"Pizza" řezy s překvapením
Recept ještě nebyl hodnocenKlasickým způsobem zaděláme kynuté těsto. Několikrát ho propracujeme a po dobu kdy kyne, připravíme náplň.Všechny suroviny nakrájíme na drobné kostičky, žampiony na…
Brambory podle Holanďana
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené brambory nakrájíme na kostičky, stejně tak jako salám a hermelín. Cibuli pokrájíme na půlkolečka, nivu nastrouháme nahrubo a všechno v pekáči promícháme a…
Hermelín v makovém obalu
Recept ještě nebyl hodnocenHermelín obalíme v múke, rozšľahanom vajíčku a maku.Vyprážame na oleji z oboch strán, kým mak nezačne získavať zlatú farbu.Podávame ihneď so zeleninou.
Bramborovo - papriková frittata
Recept ještě nebyl hodnocenNa troche oleja orestujeme krátko na plátky narezanú cibuľu a cesnak.Pridáme na tenké kolieska nakrájané zemiaky (asi 3 mm) a opekáme 5 minút.Potom vložíme na kolieska…
Vepřové roládky s trojím sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa naklepeme, osolíme, potřeme sójovou omáčkou (na každý plát 1 lžička) a rozetřeme ji po celém plátku a ještě posypeme rozmarýnem.Necháme odpočinout a zatím…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
