Brokolicovo-mrkvová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenRecept na dobrou pomazánku se vždy hodí mít po ruce, neboť její využití je opravdu všestranné. Tvarohovou pomazánku z dušené mrkve a brokolice můžeme využít nejen jako…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Recept na dobrou pomazánku se vždy hodí mít po ruce, neboť její využití je opravdu všestranné. Tvarohovou pomazánku z dušené mrkve a brokolice můžeme využít nejen jako…
K jaru rozhodně patří ředkvičky. Připravte z nich výbornou pomazánku, přijde k chuti k snídani i ke svačině. Pomazánka s vejci, šunkou, cottage sýrem a majonézou…
Hned tři různé pomazánky se skrývají v tomto receptu. Každá z nich má však ve svém základu vajíčka. Jednu dochutíme sardelkou, do druhé přidáme štiplavý křen a ve třetí…
Jemná omeleta s kousky bílého chřestu a kapary je rychlý a chutný pokrm připravený doslova během pár minut. Chřest se nejdříve lehce povaří a poté krátce orestuje s…
Polenta, tradiční kukuřičná krupice původem z Itálie, je v kuchyni malým zázrakem - je přirozeně bezlepková, tvárná a rychle hotová. V tomto receptu ji využijeme jako…
Pod tajemným názvem mamracháč se skrývá slaný koláč z bramborového těsta, který má spoustu variant. V tomto receptu najdete čtyři druhy náplně, které jsou rozděleny…
Pod tajemným názvem mamracháč se skrývá slaný koláč z bramborového těsta, který má spoustu variant. V tomto receptu najdete čtyři druhy náplně, které jsou rozděleny…
Sezóna chřestu je krátká, tak ji nepropásněte a dopřejte si tuto jarní pochoutku: zelený chřest s kuřecím masem v krémovém bešamelu s pomerančovou hořčicí. Zapečená směs…
Ochutnejte šťavnatý vepřový plátek v bohatém sýrovém těstíčku s vůní bazalky. Tato vylepšená variace na klasický řízek je díky kypřicímu prášku krásně nadýchaná. Ideální…
Těstoviny s tuňákem v lahodné rajčatové omáčce se sýrem a olivami. Jednoduchý recept, minimum času a maximum chuti v každém soustu. Skvěle vyvážená kombinace surovin,…
Dříve ne zcela tradiční suroviny si zvolna razí cestu na naše stoly. Topinambury jsou velice zajímavé z výživového hlediska a zároveň tvárné při kuchyňském zpracování.…
Žampionové krokety s krémovým fazolovým pyré jsou jednoduché, chutné a dostupné jídlo, které zvládne připravit i začátečník. Jde o neobvyklou kombinaci, která překvapí…
Křupavé rohlíčky z listového těsta ukrývají bohatou náplň z hub, restované slaniny a vařeného vajíčka. Příprava je snadná, rychlá a zvládne ji i začátečník. Výsledkem je…
Lahodné vepřové plátky s anglickou slaninou a dozlatova osmaženou cibulkou potěší každého gurmána. Maso stačí krátce orestovat a poté zapéct pod vrstvou sýra. Výsledkem…
Francouzské brambory v sýrovém bešamelu jsou syté a dokonale krémové jídlo, které si zamiluje celá rodina. Vrstvy brambor, párků a zeleniny doplňuje jemný domácí bešamel…
Libečková polévka podle babiččina receptu potěší výraznou vůní a jednoduchou přípravou jen z několika surovin. Spojení libečku, mladých kopřiv a česneku vytváří poctivou…
Spojte uzené maso, houby a sezonní zeleninu s těstovinami a připravte si sytý zapečený oběd. Flíčky promícháte s orestovanou směsí, zalijete vejci se sýrem a upečete…
Zapečené cannelloni s bohatou masovou náplní a jemným domácím bešamelem patří mezi klasiky italské kuchyně. Díky šťavnaté náplni, voňavým bylinkám a zlatavé sýrové…
Dobrý nákyp se zeleninou můžeme připravit k obědu či večeři. Pečivo a dušený pórek s brokolicí zalijeme smetanou s vejci, posypeme šunkou a na závěr i sýrem, který se…
Suflé je nadýchaná francouzská specialita, která při pečení díky sněhu z bílků velmi rychle nabyde. Jíme ho ještě horké. Základ suflé tvoří bešamel, do kterého vmícháme…
Výborný burger s nezvyklou kombinací šunkové pěny a hermelínu. Hermelín navíc před grilováním namočíme do sýrového obalu, což mu dodá ještě více sýrové chuti. Jemnou…
Maso naklepeme, na koncích místy nařežeme, osolíme, opepříme a obalíme v mouce. Sýr nastrouháme na jemno a rozdrobíme do něho toustový chléb, přidáme rozetřený česnek…
Vše dobře propracujeme a tvoříme kuličky, které napichujeme střídavě s rajčátky, pečeme na grilu nebo na pánvi.
Všechny uvedené přísady zpracujeme, vyválíme na placku a kolečkem vykrajujeme.Menším kolečkem (např. náprstkem) vykrojíme střed. Kolečka potřeme vejcem a na plechu…