Zapékané mangoldové palačinky

tejaja Kuchařka: tejaja

Doba přípravy: 1 hod 3 porce Bezmasá jídla 3 názory

Suroviny

Palačinky:
1/2 l mléka
2 vejce
5 lžic polohrubé mouky
3 lžíce hladké mouky
1/4 lžičky sody
sůl
Náplň:
400 g mangoldu
250 g jemného tvarohu
50 g strouhaného sýra
a ještě 60 g strouhaného sýra
sůl
50 g másla
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Z prísad na palacinky urobíme cesto a upečieme palacinky. Palacinky môžete samozrejme upiecť podľa svojho zaužívaného receptu, ale bez cukru.

  2. Mangold sparíme horúcou vodou, necháme otiecť a rozmixujeme (aj so stopkami).

  3. Potom zmiešame mangold, tvaroh, 60 g strúhaného syra a soľ.

  4. Každú palacinku potrieme po celej ploche náplňou a stočíme.

  5. Potom palacinky narežeme na asi 5 cm dlhé kúsky.

  6. Do vymasteného pekáča poukladáme kúsky palaciniek nastojato, tesne k sebe. Pokvapkáme roztopeným maslom a posypeme 50 g strúhaného syra.

  7. V rúre zapečieme asi 20min, kým syr nezozlatne.

  8. Podávame teplé, môžeme k tomu pridať zeleninový šalát.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílel již 1 kuchař

Ohodnoťte recept: Zapékané mangoldové palačinky

  • medmic medmic

    Jo mangold já rád, jen letos mám na něj naprostou smůlu, nikde v dostupném okolí ho neprodávají (podobnou smůlu jsem měl s mladým řepnými listy a minibulvičkami, co jsem loni bez problémů kupoval). A zahrádku bohužel nemám :-(
    Ale i tak inspirace potěší :yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Suprové:-p

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Hezký dárek v předvečer svých narozenin sis nadělila:-K ;-);-):-p:-p:yes::yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: mangoldové palačinky

Zapomněl/a jsem heslo