Pikantní rybí kousky se zapečenou zeleninou

hanahcotton Kuchařka:

Ryby 3 názory

43
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Suroviny

filety z mořské štiky či jiná vyfiletovaná ryba
vejce
instantní jáhlové vločky
Harissa
olej na smažení
sůl
pepř
květák
brokolice
mrkev
cuketa
nastrouhaný sýr
olivový olej
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Rybu nakrájíme na menší kousky a obalíme v těstíčku.

  2. Těstíčko - rozšlehané vejce zahuštěné vločkami a harissa - 1 kávová lžička bohatě postačí. Obalené kousky ryby osmažíme na oleji.

  3. Květák, brokolici, mrkev krátce povaříme v osolené vodě. Vše dáme do zapékací misky, nahoru nakrájíme na kolečka cuketu. Osolíme, opepříme, zakápneme olivovým olejem a zalijeme rozšlehaným vejcem smíchaným s nastrouhaným sýrem. Dáme zapéct do trouby. Hotovou zeleninu pak podáváme jako přílohu k pikantním rybím kouskům.

Poznámka

Harissa je směs koření, která pochází z Tuniska. Obsahuje chilli papričky, česnek, koriandr, kumin (římský kmín), papriku, sůl a olivový olej smíchané do hustoty pasty.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Pikantní rybí kousky se zapečenou zeleninou

1

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo