Zapečené omeletky se sýrem
Suroviny pro 4 osoby
- 3 vejce
- sůl
- 250 ml mléka
- 125 g hladké mouky
- cibule
- 3 stroužky česneku
- 375 g mletého masa
- 2 rajčata
- 200 g smetanového sýra s bylinkami
- pepř
- mletá paprika
- 2 žloutky
- 1 lžička tymiánu
- 100 g nastrouhaného sýra
Postup přípravy receptu
Rozmícháme tři vejce, 1/2 lžičky soli a půl mléka. Přidáme mouku a dáme odpočinout.
Cibuli a česnek opečeme, dáme maso a orestujeme. Přidáme nakrájená rajčata s 2 lžícemi smetanového sýra, sůl, pepř, papriku a promícháme.
Z těsta uděláme tenké omeletky, které plníme směsí, srolujeme je a překrojíme v půlce.
Naskládáme do zapékací misky a přelijeme omáčkou, kterou uděláme smícháním zbylého sýra, mléka, žloutků, tymiánu, soli a pepře. Posypeme strouhaným sýrem.
Zapékáme na 175°C asi 20 min.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Zapečené omeletky se sýrem
-
A koukám že mezitím mi vypadlo přihlášení
To bude dobrůtka, doporučuji
-
I ode mne letí bodík, dnes budem mít tuto baštu, už se to peče
-
Ivanko
mám radost, že chutnalo a samozrejmě i z fotky
. Ty omeletky se opravdu musí dělat hodně tenké, jinak se špatně rolují. Děkuji za vyzkoušení
-
Tie omeletky som urobila asi moc hrubé,nejak mi nešli zrolovať,tak som len preložila na polovicu.Výborné
-
Janka,práve to zapekám a bude to určite dobrota
Len som dala namiesto tých rajčín lečo,spomenula som si na jeden starý recept,volalo sa to "Milánska zmes"a bolo to výborné,tak som si to trochu upravila.Neskôr pridám aj fotky,ak ti to nevadí
-
Děkuji moc za body a milé komentáře
-
Vypadá to nádherně
+6
-
Jani
, opět velice jedlý receptík
-
No, to vypadá jedle
-
To musí být mńamka!
-
Bod letí i ode mě, já určitě vyzkouším...třeba jako pozdní nedělní snídani.
-
Súhlasím s Bibinkou,niekedy vyskúšam
2.bod
-
Jani73, dobrej nápad a ještě zapečené, musí to být dobrý
a já ti dávám 1.boda
