Zapečené omeletky se sýrem

jana73 Kuchař: jana73

Doba přípravy: asi 50min. pro 4 osoby Mleté maso 15 názorů

Suroviny

3 vejce
sůl
250 ml mléka
125 g hladké mouky
cibule
3 stroužky česneku
375 g mletého masa
2 rajčata
200 g smetanového sýra s bylinkami
pepř
mletá paprika
2 žloutky
1 lžička tymiánu
100 g nastrouhaného sýra
Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Rozmícháme tři vejce, 1/2 lžičky soli a půl mléka. Přidáme mouku a dáme odpočinout.

  2. Cibuli a česnek opečeme, dáme maso a orestujeme. Přidáme nakrájená rajčata s 2 lžícemi smetanového sýra, sůl, pepř, papriku a promícháme.

  3. Z těsta uděláme tenké omeletky, které plníme směsí, srolujeme je a překrojíme v půlce.

  4. Naskládáme do zapékací misky a přelijeme omáčkou, kterou uděláme smícháním zbylého sýra, mléka, žloutků, tymiánu, soli a pepře. Posypeme strouhaným sýrem.

  5. Zapékáme na 175°C asi 20 min.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Zapečené omeletky se sýrem

Tématické fráze: palačinky s mletým masem zapečené palačinky s mletým masem čínské omeletky slané omeletky palacinky s mletym masem zapecene omeletky v troubě

Zapomněl/a jsem heslo