Zapečené omeletky se sýrem

jana73 Kuchař: jana73

Doba přípravy: asi 50min. pro 4 osoby Mleté maso 15 názorů

Suroviny

3 vejce
sůl
250 ml mléka
125 g hladké mouky
cibule
3 stroužky česneku
375 g mletého masa
2 rajčata
200 g smetanového sýra s bylinkami
pepř
mletá paprika
2 žloutky
1 lžička tymiánu
100 g nastrouhaného sýra
Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Rozmícháme tři vejce, 1/2 lžičky soli a půl mléka. Přidáme mouku a dáme odpočinout.

  2. Cibuli a česnek opečeme, dáme maso a orestujeme. Přidáme nakrájená rajčata s 2 lžícemi smetanového sýra, sůl, pepř, papriku a promícháme.

  3. Z těsta uděláme tenké omeletky, které plníme směsí, srolujeme je a překrojíme v půlce.

  4. Naskládáme do zapékací misky a přelijeme omáčkou, kterou uděláme smícháním zbylého sýra, mléka, žloutků, tymiánu, soli a pepře. Posypeme strouhaným sýrem.

  5. Zapékáme na 175°C asi 20 min.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Zapečené omeletky se sýrem

  • blanka.praha blanka.praha

  • michsamant michsamant

  • knebeska knebeska

    A koukám že mezitím mi vypadlo přihlášení :-) To bude dobrůtka, doporučuji:-D

    Odpovědět

  • Kateřina Kateřina(neregistrovaná)

    I ode mne letí bodík, dnes budem mít tuto baštu, už se to peče :-):-K

    Odpovědět

  • jana73 jana73(autor receptu)

    Ivanko:-K mám radost, že chutnalo a samozrejmě i z fotky:yes:. Ty omeletky se opravdu musí dělat hodně tenké, jinak se špatně rolují. Děkuji za vyzkoušení;-)

    Odpovědět

  • Ivana79 Ivana79

    Tie omeletky som urobila asi moc hrubé,nejak mi nešli zrolovať,tak som len preložila na polovicu.Výborné:yes:

    Odpovědět

  • Ivana79 Ivana79

    Janka,práve to zapekám a bude to určite dobrota:yes:Len som dala namiesto tých rajčín lečo,spomenula som si na jeden starý recept,volalo sa to "Milánska zmes"a bolo to výborné,tak som si to trochu upravila.Neskôr pridám aj fotky,ak ti to nevadí;-)

    Odpovědět

  • jana73 jana73(autor receptu)

    Děkuji moc za body a milé komentáře:-K

    Odpovědět

  • misza misza

    Vypadá to nádherně :-* :yes:+6

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    Jani:-), opět velice jedlý receptík:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Colombo65 Colombo65

    No, to vypadá jedle ;-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    To musí být mńamka!:-p:yes:

    Odpovědět

  • Lusinda79 Lusinda79

    Bod letí i ode mě, já určitě vyzkouším...třeba jako pozdní nedělní snídani.:-*

    Odpovědět

  • Ivana79 Ivana79

    Súhlasím s Bibinkou,niekedy vyskúšam;-)2.bod

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Jani73, dobrej nápad a ještě zapečené, musí to být dobrý;-)a já ti dávám 1.boda:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: palačinky s mletým masem zapečené palačinky s mletým masem čínské omeletky slané omeletky palacinky s mletym masem zapecene zapecene se syrem omeletky v troubě

Zapomněl/a jsem heslo