Květákové omelety s rajčaty

janahh Kuchař: janahh

Doba přípravy: asi půl hodinky 4 porce Zeleninová jídla 3 názory

Suroviny

1 květák
1/2 l mléka
3 vejce
sůl
250 g polohrubé mouky
pažitka
tuk na opékání
100 g salámu (Gothaj)
300 g rajčat
citronová šťáva
100 g strouhaného sýra
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Z mléka, vajec, soli a mouky vymícháme hladké těstíčko. Květák očistíme, přelijeme vřelou vodou (já ho nechám chvilku povařit), okapaný nastrouháme na hrubším struhadle (nebo jemně nasekáme nožem) a vmícháme do těsta s nakrájenou pažitkou.

  2. Na dobře rozehřáté, vymaštěné pánvičce opékáme po obou stranách omelety, které poklademe rajčatovou náplní, pokapeme citronovou šťávou, posypeme strouhaným sýrem a v polovině přeložíme.

  3. Náplň: rajčata spaříme, oloupeme. Na pánvičku dáme trochu tuku, opečeme na nudličky nakrájený salám a přidáme nakrájená rajčata a osolíme. Podusíme.

Poznámka

Místo květáku lze použít také - brokolice

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Květákové omelety s rajčaty

  • zizala zizala

    No jo, recepty přidané během prázdnin mě bohužel většinou míjí, ale ty dobré se po čase objeví jako zrovna tenhle. Díky Teri, ukládám a dávám bod, věřím, že to bylo moc dobré :-p:yes:

    Odpovědět

  • savlinka savlinka

    to může být moc dobré:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Výborné omelety:yes::yes::yes: Škoda, že si to nikto nevšimol :-( Opäť jeden recept, ktorý dokazuje, že nielen mäso je jedlo ;-):-D
    Robila som s karfiolom, nabudúce vyskúšam s brokolicou . Bodík + 4 ( manžel odkazuje, že ľutuje, že nemôže pridať bod aj on :-D ).:yes::-D:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: květáková omeleta květákové omelety omeleta s květakem květáková omoleta květákové amolety omelety s květákem zapecena omeleta s rajčaty květákové recepty recept omoleta s květákem kvetak omeleta plněné květákové omelety květakový omelety omeleta kvetak brokolice recept květák v omeletě zeleninové omelety omelety

Zapomněl/a jsem heslo