Polévka z grilovaných paprik
Recept ještě nebyl hodnocenPapriky dejte pod rozpálený gril nebo do trouby, průběžně otáčejte, tak, aby se na celé ploše udělaly jakoby puchýřky, které klidně můžou být i černé. Papriky ihned po…
Tymián - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Papriky plněné masem a pohankou
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso smícháme s uvařenou pohankou podle návodu na krabici. Přidáme 2 vejce, koření do mletých mas, sůl a promícháme. Papriky vydlabeme a naplníme směsí. Vložíme do…
Tolstolobik s baklažánom
Recept ještě nebyl hodnocenTolstolobika nasolíme z obidvoch strán a necháme 15-20 minút odstáť. To isté urobíme s kolieskami baklažánu, ak má peknú kožu, neošúpeme ju. Keď baklažan pustí horkú…
Játrová paštika na pomerančích
Recept ještě nebyl hodnocenJátra opláchneme pod studenou vodou, necháme důkladně okapat a očistíme od blan. Cibulku pokrájíme nadrobno a dáme restovat na rozpuštěné sádlo. Jakmile zesklovatí,…
Krkovička na bylinkách
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme a naklepeme.Trošku osolíme a dáme do misky. Přidáme olivový olej, šalvěj, tymián, koriandr a dáme do lednice na dvě hodiny odležet.Rozpálíme pánvičku s…
Krůtí plátek obalený kukuřičnými lupínky
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky osolíme, posypeme tymiánem a sezamovými semínky - přímo vetřeme, necháme chvilku odpočinout. Mezitím si rozšleháme vejce s černým pepřem a hladkou moukou, tak aby…
Sytá zeleninová polévka s parmazánovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji jsem zhruba 5 minut restovala cibuli, mrkev, celer, bobkové listy, tymián a rozmarýn. Pak jsem přidala 2 stroužky česneku, brambory, zaprášila uzenou paprikou a…
Kachní stehýnka s batátovo - jablkovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenKačacie stehná osolíme, okoreníme a dáme do pekáčika. Podlejeme trochou vody a zakryté pečieme domäkka. Potom odkryjeme a ešte 10 min zapečieme.Ošúpané batáty nakrájame…
Dýňová pizza
Recept ještě nebyl hodnocenMléko trochu ohřejte a rozmíchejte v něm droždí. Zpracujte s moukou a solí na hladké těsto a přikryté nechte kynout, až přibližně zdvojnásobí objem. Troubu předehřejte…
Kadlíkův vepřový jazyk na houbách
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi jsem rozehřál sádlo, osmažil cibuli. Přidal na kostky pokrájený uvařený jazyk. Když se trochu osmahl ze stran, nasypal jsem na půlky nakrájené žampiony, na…
Koláč s řepou a brambory
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si těsto podle návodu v polovičním množství (původní recept je na 2 pizzy). Brambory, řepu a cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky. Tofu rozmixujeme s…
Cibulový kapr
Recept ještě nebyl hodnocenFilety kapra osolíme a pokvapkáme šťavou.Múku zmiešame s paprikou a filety v tejto zmesi obalíme. Opečieme ich z oboch strán na masle. Potom ich uložíme do pekáčika.Vo…
Smetanové duo kuře
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso (obojí) rozdělíme na menší díly, stehenní řízek s kostí, paličky... Díly z uzeného kuřete vložíme do pekáčku, zapékací mísy nebo remosky na drobně pokrájenou…
Vinná omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nastrouhanou zeleninu, přidáme lžíci cukru a necháme zkaramelizovat. Pak přidáme koření, protlak, povidla a vývar, dobře promícháme a necháme asi 40…
Zeleninová polévka s tofu
Recept ještě nebyl hodnocenNa troche oleja orestujeme narezanú cibuľu, pridáme na kolieska narezanú mrkvuu a na kocky narezané zemiaky a kaleráb. Zalejeme potrebným množstvom vody, osolíme,…
Tilápie na tymiánu s brokolicovou kaší a fazolkami
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si upravíme filet tilápie - nasolíme, potřeme olivovým olejem s tymiánem. necháme chvíli uležet. Stroužek česneku si nakrájíme na malé kousky a do zlatova…
Vepřové plátky se sýrem v alobalu
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oškrábeme nebo pořádně odrhneme kartáčkem. Nakrájíme na kolečka 0,5 cm silná, dáme do mísy, osolíme, opepříme,obalíme lehce v polohrubé mouce, přidáme mletý…
Vepřová plec podle Gordona Ramsayho
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme cibuli na hrubá půlkolečka. Rozprostřeme do pekáčku.V misce smícháme vrchovaté lžičky uzené papriky a cukru, rozmačkaný česnek, sůl, pepř a tymián. Přilijeme…
Brambory pečené v rajské marinádě s bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory okrájíme, omyjeme a nakrájíme na měsíčky. Pórek nakrájíme na kolečka. V misce smícháme jogurt s protlakem, bylinkami a osolíme.Brambory dáme do pekáčku,…
Kachní prsíčka s pomerančovým rozvarem
Recept ještě nebyl hodnocenKachní prsíčka si očistíme a kuži nařežeme. Osolíme, opepříme a posypeme tymiánem. Zprudka opečeme kuží dolů. Přendáme do pekáčku a v troubě dopečeme cca 15 minut. Do…
Voňavé kapří překvapení
Recept ještě nebyl hodnocenKapří vnitřnosti rozebereme. Nejdříve opatrně odstraníme žluč a pak střívko. Dále odstraníme tuk (světlé části) a můžeme vnitřnosti rozebrat na menší části, které…
Smažená zelenina s bramborami
Recept ještě nebyl hodnocen1) Nakrájenou slaninu si osmažíme na pánvi a vyndáme. 2) Do pánve po slanině dáme fazolky, baby mrkvičku, papriku a smažíme, dokud zelenina nebude poloměkká. Poté…
Játrové portobello
Recept ještě nebyl hodnocenNa malém množství oleje osmažíme drobně pokrájenou cibuli, ke které přidáme osmažit drobně pokrájená očištěná játra a nohy ze žampionů, vše dochutíme česnekem, pepřem,…
Špenátové cannelloni
Recept ještě nebyl hodnocenNa rajčatovou omáčku osmahneme cibulku, přidáme rajčata, česnek, dochutíme a necháme chvíli dusit. Špenát rozmrazíme a necháme vykapat. Smícháme s mascarpone,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
