Cuketový salát a vepřová pečeně (vhodné i pro diabetiky)

Name: Cuketový salát a vepřová pečeně (vhodné i pro diabetiky)
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porce
Ingredients: Salát:; 4 vejce; 400 g malých křehkých cuket; 1 cibule; 100 g sterilované papriky; 2 sladkokyselé okurky; sůl; mletý pepř; 100 majonézy (nebo bílého jogurtu); 4 plátky vepřové kotlety; 2 lžíce oleje; sůl; mletý pepř; tymián

V létě oceníme pokrmy bez hutných příloh, nejčastěji tedy volíme svěží zeleninové saláty. Vepřová pečeně, vonící po tymiánu, podávaná s lehkým cuketovým majonézovým salátem je ideální volbou.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 20 min

55 min (35 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Cuketový salát a vepřová pečeně (vhodné i pro diabetiky)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 209 kJ / 767 kcal
Bílkoviny	40,20 g
Tuky	53,21 g
Vláknina	13,80 g
Cholesterol	1,04 g
Sodík	807 mg
Sůl	1,84 g
Sacharidy	28,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ve vroucí vodě vaříme vejce zhruba 9 minut. Poté je prudce zchladíme a oloupeme. Krok 2: Syrové cukety, vejce a sladkokyselé okurky nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Krok 3: Smícháme s majonézou, dle chuti osolíme a opepříme. Krok 4: Vejce uvaříme natvrdo, cukety nakrájíme syrové a přidáme ostatní suroviny. Krok 5: Maso naklepeme, osolíme a opepříme a posypeme sušeným tymiánem. Krok 6: Na oleji orestujeme maso z obou stran doměkka. Hotové maso podáváme společně se salátem.

Ve vroucí vodě vaříme vejce zhruba 9 minut. Poté je prudce zchladíme a oloupeme.
Jak jednoduše oloupat vejce?
Syrové cukety, vejce a sladkokyselé okurky nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky.
Smícháme s majonézou, dle chuti osolíme a opepříme.
Vejce uvaříme natvrdo, cukety nakrájíme syrové a přidáme ostatní suroviny.
Maso naklepeme, osolíme a opepříme a posypeme sušeným tymiánem.
Na oleji orestujeme maso z obou stran doměkka. Hotové maso podáváme společně se salátem.

TIP: Jak správně restovat maso?

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 8. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cuketový salát a vepřová pečeně (vhodné i pro diabetiky)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z6WDE

Vepřové maso s dýní a zelím (vhodné pro diabetiky)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 30 min

Vepřové s cibulovou omáčkou a paloučkovým knedlíkem (vhodné pro diabetiky)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 70 min

Vepřová kotleta se žampiony a sýrem, květáková rýže (vhodné i pro diabetiky)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 75 min

Cuketová placka vhodná pro diabetiky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 45 min

Cuketový koláč se sýrem vhodný i pro diabetiky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 70 min

Lahodný salát vhodný i pro diabetiky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 20 min

Zobrazit více

Ovesné sušenky s jablkem a ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 45 min

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Kuřecí nudličky na kari se zeleninou, pečené v HF

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 40 min

Dančí guláš s knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 140 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

RubyRom 180 min

Roláda z vepřové pečeně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 80 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Oběd
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Letní recepty
Cuketa
Restování

Moje poznámka

Cuketový salát a vepřová pečeně (vhodné i pro diabetiky)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z6WDE

Náhodný recept

Tři druhy pomazánek z jednoho základu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varilamyskakasicku

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Špekáčky na černém pivu se zeleninou

Přidáno před 10 hodinami

Vepřová pečeně Hamburk

Přidáno před 12 hodinami

Kotleta plněná špekem a okurkou

Přidáno před 12 hodinami

Tortillové trojhránky Videorecept

Tortillové trojhránky

Přidáno před 12 hodinami

Nadýchaný květákový nákyp

Přidáno před 13 hodinami

Bulgur s lilkem, špenátem a rajčaty

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

RubyRom 26. 8. 2024 04:38

Moanka: No to je tak , když ti moderátorky přepisují recept, takhle jsem to nenapsala.

Marie Svarcova 26. 8. 2024 04:24

moc dobře jsi navařila - došla bych

Moanka 26. 8. 2024 02:15

Salátek pěkný.

Cuket mám dost, bych ho možná k večeři umíchala. Spíše asi s jogurtem, ať je to lehčí…

Možná koukni na bod č.1 a Č.4 - vejce uvaříme atd… Ale chápu to.
Děkuji za inspiraci a přeji pěkný den…

RubyRom přidala novou fotografii! 25. 8. 2024 10:12

Přečtěte si

Retro okénko: Obložené chlebíčky jako za socíku. Stočit ozdobně vějířek šunky zvládnete snadno podle jasného návodu

Cukrářské a kulaté piškoty jsou důležitou složkou dortů, zákusků, pohárů a cukroví Hodnocení 7×

Cukrářské a kulaté piškoty jsou důležitou složkou dortů, zákusků, pohárů a cukroví

Pět jednoduchých buchet do 50 Kč: Perník, banánový chlebíček nebo limonádovou na plech si zamilujete. Hotové jsou raz dva

Jaký je rozdíl mezi cukrem krupice a cukrem krystal? Jak vybrat ten správný Hodnocení 16×

Jaký je rozdíl mezi cukrem krupice a cukrem krystal? Jak vybrat ten správný

KVÍZ: Umíte vybrat správné suroviny do tradičního cukroví a připravit pracny, vosí úly či nepečené dobroty bez chyb?

Bílá zelňačka s koprem: Výživná a voňavá polévka má šmrnc a zažene chmury i nachlazení

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Cesta za pastou: Reportáž z výrobny pálivé tuniské harissy, v níž ucítíte česnek i koření a jedna lžička vám nebude stačit

Nejnovější články

Pět jednoduchých buchet do 50 Kč: Perník, banánový chlebíček nebo limonádovou na plech si zamilujete. Hotové jsou raz dva

Kvíz
KVÍZ: Umíte vybrat správné suroviny do tradičního cukroví a připravit pracny, vosí úly či nepečené dobroty bez chyb?

Brněnský řízek překypuje bohatou vaječnou náplní: Vyvážená chuť i křupavý obal vás nadchnou. Příprava je snadná

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Losos s hořčično-smetanovou omáčkou

Sahula před 9 hodinami

Losos na smetanových bramborách

Sahula před 9 hodinami

Perníčky, které jsou hned měkké Videorecept

Perníčky, které jsou hned měkké

Susanna před 9 hodinami

Cukrářská vánočka (mazanec)

Kvitko před 9 hodinami

Celerový salát Videorecept

Celerový salát

Mandragora před 11 hodinami

Čočková polévka se smetanou

Kajkajak před 11 hodinami

Jablkový perník Videorecept

Jablkový perník

Jitinka před 12 hodinami

Rychlá falešná slepičí polévka z mrkve

Jan Nemec před 16 hodinami

Gnocchi s mletým masem a zeleninou z jedné pánve

Tom_Krupa před 16 hodinami

Jednoduchý domácí chleba Videorecept

Jednoduchý domácí chleba

Dieta před 16 hodinami

Suroviny:
vejce, cuketa, cibule, paprika sterilovaná, okurky sterilované, sůl, pepř mletý, majonéza, kotleta vepřová, olej, sůl, pepř mletý, tymián

Cuketový salát a vepřová pečeně (vhodné i pro diabetiky)

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Umíte vybrat správné suroviny do tradičního cukroví a připravit pracny, vosí úly či nepečené dobroty bez chyb?

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Umíte vybrat správné suroviny do tradičního cukroví a připravit pracny, vosí úly či nepečené dobroty bez chyb?