Vinná klobása zapečená v cuketovém těstě
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy vyklepneme vejce, přidáme zakysanou smetanu, olej, nahrubo nastrouhanou cuketu a promícháme.Přisypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva, sůl, pepř, bylinky a…
Tymián - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Koláč s cuketou, tymiánem a olivami
Recept ještě nebyl hodnocenProsátou osolenou mouku zpracujeme s vodou a olejem na pružné vláčné těsto, necháme odpočinout, než připravíme náplň.Tvaroh prošleháme s vejcem, citronovou kůrou,…
Těstoviny s drůběžími játry
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme dle návodu. Na rozehřátem oleji osmahneme na drobno nakrájenou cibulku, přidáme protlak, osolíme, přikryjeme a několik minut dusíme. Potom přidáme…
Srdíčková"rajská"z papiňáku
Recept ještě nebyl hodnocenSrdíčka zbavíme krvavých sraženin,dobře opláchneme a vložíme do papiňáku.Přidáme 2 celé cibule,na větší kusy nakrájenou kořenovou zeleninu,masox,všechno koření-nejlépe v…
Pupek na bylinkách
Recept ještě nebyl hodnocenMaso očistíme od blan a opláchneme vodou, osušíme, mírně naklepeme,potřeme tomatem z chipotles papriček (opravdu lehce), okořeníme, poklademe slaninou a zarolujeme …
Guláš s růžičkovou kapustou
Recept ještě nebyl hodnocenNa malém množství tuku osmažíme pokrájenou cibuli a slaninu lehce dozlatova. Pak přidáme osmažit pokrájené, osolené a opepřené maso. Po osmažení přidáme rozvonět jemně…
Losos s mačkaným hráškem a kukuřicí
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu rozehřejeme na 180 stupňů. Lososa stáhneme z kůže, lehce opepříme, posypeme tymiánem.Pak ho dáme na alobal, přidáme kolečko citrónu, zabalíme a dáme péct do…
Fazolky s květákem, žampiony a pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenFazolky zbavíme konce a připravíme je v páře - zhruba 10 minut. Ve vroucí osolené vodě uvaříme květák (5 - 8 minut). Na rozpálený olivový olej si dáme tymián a…
Špagetová dýně s játrovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenCelú neolúpanú špagetovú tekvicu uvaríme (v kuchte varím 10-15 minút od syčania ventilu, vypnem a nechám prechladnúť). Rozrežeme, vyberieme semienka a vidličkou dužinu …
Polentové hranolky
Recept ještě nebyl hodnocenZ vody a kukuričnej krupice uvaríme hustú kašu. Horúcu kašu osolíme, pridáme tymián, nasucho opražené semienka, soľ a dobre premiešame.Na studenou vodou navlhčenej…
Kuřecí kebaby na rajčatové omáčce s kukuřičnými smaženkami
Recept ještě nebyl hodnocen1. Kuřecí prsa nakrájené na menší kousky dáme do marinády, nejlépe přes noc. 2. Nejdříve omáčka: rajčata oloupeme, nakrájíme a s tymiánem a chilli povaříme doměkka ve…
Kuřecí kebaby na rajčatové omáčce s kukuřičnými smaženkami
Recept ještě nebyl hodnocen1. Kuřecí prsa nakrájené na menší kousky dáme do marinády, nejlépe přes noc. 2. Nejdříve omáčka: rajčata oloupeme, nakrájíme a s tymiánem a chilli povaříme doměkka ve…
Špenátové cannelloni
Recept ještě nebyl hodnocenNa rajčatovou omáčku osmahneme cibulku, přidáme rajčata, česnek, dochutíme a necháme chvíli dusit. Špenát rozmrazíme a necháme vykapat. Smícháme s mascarpone,…
Protýkané hovězí ochucené citronem a kapary
Recept ještě nebyl hodnocenPřed začátkem vaření slaninu nakrájíme na hranolky k protýkání masa a necháme je alespoň půl hodiny v mrazáku, pak se s nimi lépe maso protáhne. Skrz maso uděláme tenkým…
Fazolky po provensálsku
Recept ještě nebyl hodnocenNa olivovém oleji zesklovatíme cibulku a na ní opečeme osolené maso. Přidáme pokrájenou zeleninu, ještě dochutíme solí a dusíme. Ke konci vmícháme posekané bylinky a…
Krevety po provensálsku
Recept ještě nebyl hodnocenV pánvi na 2 lžících másla osmahneme najemno nakrájenou cibuli a papriky pokrájené na tenké proužky. Poté přidáme řádně očištěné krevety, osolíme a okořeníme petrželkou,…
Králík-ala zajíc
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí maso prošpikujeme slaninou.Na drobno nakrájenou část slaniny dáme do kastrolu a přidáme pokrájenou cibulku-lehce orestujeme,přidáme zeleninu,koření,sůl a do…
Zeleninová směs s kuřecím masíčkem
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle osmahnu nakrájenou cibulku, poté přidám na kostičky nakrájené osolené opepřené kuřecí masíčko . Přidám několik snítek tymiánu (používám čerstvý).Mezitím oloupu…
Kuřecí stehna pečená s podzimní zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna omyjeme, osolíme a okmínujeme. Pekáček vyklademe kousky másla a kuřecí stehna na něj položíme.Hokkaido omyjeme, pokud je špatná slupka, tak ji odkrojíme.…
Bylinkoví vrabci
Recept ještě nebyl hodnocenBylinky posekáme, 3 stroužky česneku prolisujeme, přidáme k bylinkám a osolíme. Vše chvilku dohromady třeme, aby bylinky a česnek pustily šťávu a všechny vůně. Maso…
Houbovník s uzeným tofu
Recept ještě nebyl hodnocenHouby podusíme a mezitím osmahneme na oleji do zlatava cibule, nakrájené na kostičky . Cibulky osolíme a ke konci k nim přidáme najemno nastrouhané nebo na malé…
Špikovaná kližka v zeleninové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájíme na špalíčky, mrkev, celer a cibuli na kousky. Připravené maso napichujeme tenkým špičatým nožem a prošpikujeme slaninou. Co nevejde, odložíme. Maso…
Dušené brambory s černou čočkou
Recept ještě nebyl hodnocenŠošovicu s nasekaným cesnakom uvaríme. Vody dávame málo, aby sa všetka vstrebala.Slaninu nakrájame na malé kocôčky a vyškvaríme. Pridáme narezanú cibuľu a orestujeme ju…
Losos na rozmarýnu s tymiánem a bazalkou
Recept ještě nebyl hodnocenLososa okořeníme tymiánem, rozmarýnem, přidáme bazalku a nakonec nepatrně ocitronujeme. Položíme na pečící papír a pečeme v předehřáté troubě cca 25 minut.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
