Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Brambory dušené v mléce

Name: Brambory dušené v mléce
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 600 g brambor; 80 g másla; mléko; Hermelín; Gouda; sůl; pažitka (hodně); tymián; libeček; jarní cibulka

Hodnocení receptu je 4,8 (18×)

mika59

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 451 kJ / 1 064 kcal
Bílkoviny	12,56 g
Tuky	66,20 g
Vláknina	13,20 g
Cholesterol	204 mg
Sodík	38 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	97,84 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme a nakrájíme na půlky nebo čtvrtky. Ve vyšší pánvi rozpustíme menší část másla a brambory krátce. orestujeme. Krok 2: Zalijeme vařícím mlékem, tak pod povrch brambor a přidáme bylinky, kromě pažitky, a sůl. Dusíme s občasným zamícháním doměkka. Krok 3: Mezitím rozpustíme máslo, až začne vonět a odstavíme. Měkké brambory slijeme (mléko můžeme použít do polévky nebo omáčky) a vytáhneme bylinky. Krok 4: Na talíři horké brambory polijeme voňavým máslem, posypeme bohatě pažitkou, přidáme nakrájený Hermelín a nastrouhanou Goudu. Podáváme se salátem.

Brambory oloupeme a nakrájíme na půlky nebo čtvrtky. Ve vyšší pánvi rozpustíme menší část másla a brambory krátce. orestujeme.
Zalijeme vařícím mlékem, tak pod povrch brambor a přidáme bylinky, kromě pažitky, a sůl. Dusíme s občasným zamícháním doměkka.
Mezitím rozpustíme máslo, až začne vonět a odstavíme. Měkké brambory slijeme (mléko můžeme použít do polévky nebo omáčky) a vytáhneme bylinky.
Na talíři horké brambory polijeme voňavým máslem, posypeme bohatě pažitkou, přidáme nakrájený Hermelín a nastrouhanou Goudu. Podáváme se salátem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 9. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (34× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Brambory dušené v mléce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pyN1

Brambory vařené v mléce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

cathleen

Francouzské brambory v mléce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

rimanka 95 min

Dušené paprikové brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Nadja 40 min

Brambory dušené na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Bahula 45 min

Dušené kapustové brambory na sladkokyselo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

recepty73 30 min

Brambory dušené na slanině s bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 60 min

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 40 min

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta Videorecept

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 30 min

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku Videorecept

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 60 min

Pečené placičky z květáku, šunky a sýru Videorecept

Pečené placičky z květáku, šunky a sýru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 50 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 40 min

Gratinované brambory s cibulí a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

mika59 70 min

Zobrazit více

Bramborová jídla
Bezmasá jídla

Bylinky
Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Vegetariánské recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Dušení
Restování
Běžný den
Recepty do 100 korun
Česká kuchyně

Moje poznámka

Brambory dušené v mléce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pyN1

Náhodný recept

Pařížské rohlíčky (škaredé rohlíčky) Videorecept

Pařížské rohlíčky (škaredé rohlíčky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vendy007 100 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Těstoviny s lososem a brokolicí podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 6 minutami

Zapečená kuřecí prsa se slaninou, sýrem a sušenými rajčaty

Přidáno před 18 minutami

Vepřová pečeně s cuketou

Přidáno před 1 hodinou

Club Sandwich s hranolkami

Přidáno před 1 hodinou

Snadné třešňové muffiny

Přidáno před 3 hodinami

Kuličky z mletého vepřového masa v zelenině na kari

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 25. 9. 2020 06:17

parádní recept jako vždy

mika59 přidala nové fotografie! 20. 9. 2020 19:25

Články s tímto receptem

8 foto Hodnocení 7×
Otázky na téma brambory: Z jídla chudých se staly potravou lidí na celém světě

7 foto Hodnocení 7×
5 triků, jak vylepšit chuť starých brambor, které už se scvrkávají a začínají klíčit

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Otázky na téma brambory: Z jídla chudých se staly potravou lidí na celém světě Hodnocení 7×

Otázky na téma brambory: Z jídla chudých se staly potravou lidí na celém světě

Brambory pečené v popelu: Zavzpomínejte s námi na dětství a čas strávený u babičky Hodnocení 21×

Brambory pečené v popelu: Zavzpomínejte s námi na dětství a čas strávený u babičky

Bezchybná bábovka podle Míši Landové: Vláčnost zaručí ingredience z italských dezertů

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Bramborová omáčka s klobásou: Krémová dobrota za pár korun, kterou si lidé pletou s gulášem

Brambor s kouskem: Zapomenuté jídlo našich předků zasytí celou rodinu a vyjde na pár korun

Lehký bramborový salát s koprem: Kdy přidat smetanu a proč dochutit brambory ještě za tepla

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Halušky se zelím a uzeným masem Videorecept

Martina Veveruska před 4 hodinami

Pomerančový cheesecake

Jitulisek před 5 hodinami

Nudličky z vepřové kýty na houbách, s pečenou dýní

Fijajda před 5 hodinami

Suroviny:
brambory, máslo, mléko, sýr hermelín, sýr gouda, sůl, pažitka, tymián, libeček, cibulka jarní

]

Brambory dušené v mléce

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Články s tímto receptem

8 foto Hodnocení 7× Otázky na téma brambory: Z jídla chudých se staly potravou lidí na celém světě

7 foto Hodnocení 7× 5 triků, jak vylepšit chuť starých brambor, které už se scvrkávají a začínají klíčit

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

8 foto Hodnocení 7×
Otázky na téma brambory: Z jídla chudých se staly potravou lidí na celém světě

7 foto Hodnocení 7×
5 triků, jak vylepšit chuť starých brambor, které už se scvrkávají a začínají klíčit