Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Brambory dušené v mléce

Hodnocení receptu je 4,8 (18×)

mika59

Snadný

Brambory dušené v mléce

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 451 kJ / 1 064 kcal
Bílkoviny	12,56 g
Tuky	66,20 g
Vláknina	13,20 g
Cholesterol	204 mg
Sodík	38 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	97,84 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme a nakrájíme na půlky nebo čtvrtky. Ve vyšší pánvi rozpustíme menší část másla a brambory krátce. orestujeme. Krok 2: Zalijeme vařícím mlékem, tak pod povrch brambor a přidáme bylinky, kromě pažitky, a sůl. Dusíme s občasným zamícháním doměkka. Krok 3: Mezitím rozpustíme máslo, až začne vonět a odstavíme. Měkké brambory slijeme (mléko můžeme použít do polévky nebo omáčky) a vytáhneme bylinky. Krok 4: Na talíři horké brambory polijeme voňavým máslem, posypeme bohatě pažitkou, přidáme nakrájený Hermelín a nastrouhanou Goudu. Podáváme se salátem.

Brambory oloupeme a nakrájíme na půlky nebo čtvrtky. Ve vyšší pánvi rozpustíme menší část másla a brambory krátce. orestujeme.
Zalijeme vařícím mlékem, tak pod povrch brambor a přidáme bylinky, kromě pažitky, a sůl. Dusíme s občasným zamícháním doměkka.
Mezitím rozpustíme máslo, až začne vonět a odstavíme. Měkké brambory slijeme (mléko můžeme použít do polévky nebo omáčky) a vytáhneme bylinky.
Na talíři horké brambory polijeme voňavým máslem, posypeme bohatě pažitkou, přidáme nakrájený Hermelín a nastrouhanou Goudu. Podáváme se salátem.

Zveřejněno 20. 9. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (33× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Brambory dušené v mléce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pyN1

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Brambory vařené v mléce

Brambory vařené v mléce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Francouzské brambory v mléce

Francouzské brambory v mléce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

rimanka 95 min

Dušené paprikové brambory

Dušené paprikové brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Nadja 40 min

Brambory dušené na másle

Brambory dušené na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Bahula 45 min

Dušené kapustové brambory na sladkokyselo

Dušené kapustové brambory na sladkokyselo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

recepty73 30 min

Brambory dušené na slanině s bylinkami

Brambory dušené na slanině s bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 60 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 40 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Koláče s pudinkovo-makovou náplní a švestkami

Koláče s pudinkovo-makovou náplní a švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mika59 65 min

Zeleninová polévka s kapáním Videorecept

Zeleninová polévka s kapáním

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 60 min

Kuřecí stehna pečená na bramborách a žampionech Videorecept

Kuřecí stehna pečená na bramborách a žampionech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 80 min

Mini Pavlova

Mini Pavlova

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 140 min

Bramborová jídla
Bezmasá jídla

Bylinky
Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Vegetariánské recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Dušení
Restování
Běžný den
Recepty do 100 korun
Česká kuchyně

Moje poznámka

Brambory dušené v mléce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pyN1

Náhodný recept

Kuřecí horní stehna ve vinné marinádě na grilu

Kuřecí horní stehna ve vinné marinádě na grilu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Florentýnské polpety

Florentýnské polpety

Přidáno před 27 minutami

Hrníčková povidlová bábovka

Hrníčková povidlová bábovka

Přidáno před 5 hodinami

Indická zeleninová pakora

Indická zeleninová pakora

Přidáno před 22 hodinami

Jablkovo-čokoládové vlny

Jablkovo-čokoládové vlny

Přidáno 12. 5. 2026 09:10:01

Špenátové halušky s uzeným masem

Špenátové halušky s uzeným masem

Přidáno 12. 5. 2026 09:00:02

Rolovaná sekaná plněná sýrem a slaninou

Rolovaná sekaná plněná sýrem a slaninou

Přidáno 12. 5. 2026 04:27:22

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 25. 9. 2020 06:17

parádní recept jako vždy

mika59 přidala nové fotografie! 20. 9. 2020 19:25

Články s tímto receptem

7 foto Hodnocení 5×
5 triků, jak vylepšit chuť starých brambor, které už se scvrkávají a začínají klíčit

8 foto Hodnocení 3×
Otázky na téma brambory: Z jídla chudých se staly potravou lidí na celém světě

Přečtěte si

Bramboráčky s vepřovými medailonky: Jak udržet maso šťavnaté a bramboráčky křupavé? Pohlídejte teplotu a načasování

Bramboráčky s vepřovými medailonky: Jak udržet maso šťavnaté a bramboráčky křupavé? Pohlídejte teplotu a načasování

Perfektní fígl na pěstování paprik: Známe jednoduchý způsob, jak podpořit růst i plodnost

Znáte hadí mord? Ze zapomenuté zeleniny vaří i v luxusních restauracích, nejlepší je ale podle receptů od babiček

Znáte hadí mord? Ze zapomenuté zeleniny vaří i v luxusních restauracích, nejlepší je ale podle receptů od babiček

Brambory jsou jídlem chudých i bohatých: Zpracujeme je do posledního kousku Hodnocení 3×

Brambory jsou jídlem chudých i bohatých: Zpracujeme je do posledního kousku

Brambory s česnekem k sobě prostě patří. Nejlepší tipy na báječné česnekové brambory Hodnocení 21×

Brambory s česnekem k sobě prostě patří. Nejlepší tipy na báječné česnekové brambory

Brambory pečené v popelu: Zavzpomínejte s námi na dětství a čas strávený u babičky Hodnocení 5×

Brambory pečené v popelu: Zavzpomínejte s námi na dětství a čas strávený u babičky

BBQ křidélka vylepší domácí marináda: Omáčka z modrého sýra je pak posune na úplně jiný level

BBQ křidélka vylepší domácí marináda: Omáčka z modrého sýra je pak posune na úplně jiný level

5 triků, jak vylepšit chuť starých brambor, které už se scvrkávají a začínají klíčit Hodnocení 5×

5 triků, jak vylepšit chuť starých brambor, které už se scvrkávají a začínají klíčit

Nejnovější články

Perfektní fígl na pěstování paprik: Známe jednoduchý způsob, jak podpořit růst i plodnost

Znáte hadí mord? Ze zapomenuté zeleniny vaří i v luxusních restauracích, nejlepší je ale podle receptů od babiček

Poctivá řeznická dršťková polévka: Jedna ingredience navíc z klasiky udělá skutečnou lahůdku

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Vepřové na kedlubnách podle mojí babičky (a starých hospodských receptur)

Vepřové na kedlubnách podle mojí babičky (a starých hospodských receptur)

vesnickydesolat před 24 minutami

Hovězí dušené s houbami na smetaně

Hovězí dušené s houbami na smetaně

Mefistik před 1 hodinou

Květákový salát s dipem z jogurtu a bazalkového pesta

Květákový salát s dipem z jogurtu a bazalkového pesta

kimil před 1 hodinou

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Ajca1 před 2 hodinami

Banánový mugcake

Banánový mugcake

Ivana64 před 4 hodinami

Frankfurtská polévka Videorecept

Frankfurtská polévka

lunav1 před 4 hodinami

Guláš - pravý hospodský

Guláš - pravý hospodský

Mistr55 před 6 hodinami

Grenadýr s uzeninou

Grenadýr s uzeninou

kkkkkk před 7 hodinami

Hovězí maso na špeku a kořenové zelenině

Hovězí maso na špeku a kořenové zelenině

vesnickydesolat před 11 hodinami

Haše z vařeného masa a brambor

Haše z vařeného masa a brambor

brtna před 15 hodinami

Suroviny:
brambory, máslo, mléko, sýr hermelín, sýr gouda, sůl, pažitka, tymián, libeček, cibulka jarní

]