Zelný salát v letní variaci
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté zelí překrojíme, tuhý košťál vyřízneme a zelí nakrájíme na jemné nudličky, osolíme, dobře promačkáme a necháme chvíli v klidu.Jablka oloupeme, rozčtvrtíme,…
Tymián - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Sterilovaný česnekový květ
Recept ještě nebyl hodnocenMladé stvoly česneku lze použít jako výbornou přílohu a ozdobu. Jsou křehké a mají jemně česnekovou chuť. Protože jejich sezóna je krátká, můžeme je zavařit a používat…
Grilovaná masa v bylinkové směsi
Recept ještě nebyl hodnocenKlíčem k dobře připravenému a šťavnatému grilovanému masu je správný výběr marinády. Vyzkoušejte naložit kuřecí maso do bylinkové marinády, která mu dodá tu správnou…
Krůtí řízečky v sezamovém semínku
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí prsa nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a jemně rozklepneme paličkou.Mouku rozšleháme s vejci, přidáme mléko, utřený česnek a nasekané bylinky. Vymícháme…
Rajská omáčka z knížky 2000 nejlepších receptů
Recept ještě nebyl hodnocenRajská omáčka potěší snad všechny generace. Lahodná a jemně nasládlá s rozmanitou vůní koření, a hlavně plná zeleniny - taková by měla být. Zaručujeme, že chutná jako ta…
Zapečená cuketa s mletým masem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenV létě se potýkáme s bohatou úrodou cuket, a tak hledáme neustále nové inspirace, co z této chutné zeleniny připravit. Pokud k obědu připravíte zapečenou cuketu s mletým…
Sterilovaná rajčátka
Recept ještě nebyl hodnocenPřebytek vlastních slaďoučkých rajčátek můžeme zavařit ve vlastní šťávě. Tento praktický způsob uchování rajčat zachovává jejich čerstvost a šťavnatost po celý rok.…
Carpaccio z červené řepy podle Vency
Recept ještě nebyl hodnocenCarpaccio jsou původně tenké plátky marinovaného hovězího masa. Vegetariáni jistě ocení tuto verzi z červené řepy. Naložená v marinádě stráví několik dní, takže ji…
Restovaná cuketa na slanince
Recept ještě nebyl hodnocenTento jednoduchý recept je ideální pro všechny, kteří hledají snadnou přípravu. Restovaná cuketa na slanině je perfektní jako lehký hlavní chod nebo chutná příloha k…
Tortilla s nivou a kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenPlněné tortilly můžeme použít jako lehký oběd nebo dobrou večeři. Tortillu potřeme pestem z černých fazolí, rajčat a chilli papričky a naplníme směsí z kuřecího masa…
Jehněčí žebírka
Recept ještě nebyl hodnocenJehněčí žebírka s pečenou cuketou kombinují bohatou a výraznou chuť jehněčího masa s jemnou a svěží pečenou cuketou. Žebírka jsou ochucena směsí aromatických bylinek a…
Cuketa na orientální způsob s těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocenKombinace cukety s voňavým kořením, česnekem a zeleninou přináší do vaší kuchyně nádech Dálného východu. Ať už jako lehká večeře, příloha k masu nebo vegetariánský…
Omáčka na červeném víně s vepřovými líčky podle Petra Hajného
Recept ještě nebyl hodnocenSilná, tmavá omáčka, postavená na zeleninovém základě, ve které ucítíte tón chuti červeného vína, je zjemněná krémovou zakysanou smetanou. Připravíme ji podle šéfkuchaře…
Játra nejen se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmažíme na kostky nakrájenou slaninu, ke které následně přidáme osmažit i očištěná, pokrájená játra.Po osmažení jater přidáme nasekaný česnek, tymián, hrubě…
Losos s grilovanou zeleninou a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatý restovaný losos se smetanovou omáčkou, ochucenou bylinkami a citrónem, podávaný s grilovanou zeleninou, je jednoduchý a lahodný pokrm. Ideální volba pro…
Vepřová kýta se sterilovanou paprikou a kozími rohy
Recept ještě nebyl hodnocenCo může být snadnější než nakrájet všechny suroviny, naskládat je do pekáčku a nechat v troubě svému osudu? Přesně takový je recept na tuto vepřovou kýtu se sterilovanou…
Špíz z vepřových jater
Recept ještě nebyl hodnocenŠpízy nejen, že vypadají honosně, ale také velice dobře chutnají. Tím, jak se kombinují kousky masa a zeleniny, chuť se spojuje a doplňuje. Vyzkoušejte i tyto, z jater v…
Bedla červenající na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenKdyž les nabídne mladé bedly, byla by škoda je připravit jen klasicky na řízek. V kombinaci se slaninou, cibulkou a smetanou vznikne voňavé, krémové jídlo, které potěší…
Letní pekáček
Recept ještě nebyl hodnocenLetní pekáček spojuje chuť dozrálých paprik a rajčat s voňavou náplní z mletého masa a bylinek. Pečením se zelenina zjemní, uvolní sladkost a propojí se s masem.…
Provensálská rybí polévka podle Marka Raditsche
Recept ještě nebyl hodnocenLahodná voňavá provensálská polévka s majonézovou omáčkou Rouille, sýrem a bagetovými krutony vás překvapí dokonalou, lehce pikantní chutí. Jako základ poslouží silný…
Dietní kapr s bylinkami připravený v páře
Recept ještě nebyl hodnocenVětšina z nás má kapra spojeného s vánočními svátky, připravit si jej však můžeme kdykoliv během roku. Kapří filety připravené v páře jsou dietní a krásně voní po…
Třeboňský kapr na modro
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční česká úprava kapra, která pochází již z 18. století, má své příznivce i v současnosti. Jednotlivé porce kapra vaříme v kyselém nálevu s kořenovou zeleninou a…
Mozzarella grilovaná ve vinném listu
Recept ještě nebyl hodnocenSnadná letní večeře v podobě mozzarelly grilované ve vinném listu vám připomene dovolenou u moře. Středomořské chutě se prolínají s jemnou chutí sýra a sladké hrozny…
Mozzarella grilovaná ve vinném listu
Recept ještě nebyl hodnocenSnadná letní večeře v podobě mozzarelly grilované ve vinném listu vám připomene dovolenou u moře. Středomořské chutě se prolínají s jemnou chutí sýra a sladké hrozny…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
