Sobotní škvarkové pagáče
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé, nadýchané pagáče se škvarky, které se rozplývají na jazyku. Ideální k sobotnímu posezení s rodinou. Připravte je podle následujícího receptu a pochutnejte si na…
Víno bílé - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Boží milosti
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční boží milosti jsou připravovány před Velikonocemi. Křehké těsto dochucuje smetana a bílé víno. Drobné smažené pečivo vykrajujeme nejčastěji do čtverců se zářezy.…
Boží milosti
Recept ještě nebyl hodnocenBoží milosti se kromě masopustu připravovaly i na Velikonoce, kdy byly považovány za obdobu hostií. Toto smažené cukroví je krásně křehké a příjemně sladké. V ústech…
Boží milosti - další IV
Recept ještě nebyl hodnocenBoží milosti jsou tradiční smažený moučník pro radost dětí i dospělých. Kromě jejich kynuté varianty můžete zkusit tyto z lehkého vinného těsta. Bohatě pocukrované, do…
Telecí osso buco bez tuku
Recept ještě nebyl hodnocenLehčí varianta slavné italské klasiky potěší jemnou chutí i šťavnatostí. Telecí maso s kostí se pomalu dusí na víně s cibulí, citronovou kůrou a bylinkami, díky čemuž…
Tykev s tofu
Recept ještě nebyl hodnocenTahle dýňová pánev s tofu vás překvapí svou jednoduchostí. Kombinace jemných žampionů, nasládlé dýně a výrazného pesta z medvědího česneku vytvoří na talíři dokonalou…
Ryba s omáčkou z medvědího česneku
Recept ještě nebyl hodnocenK vyváženému jídelníčku patří také pravidelné zařazování ryb. Nemusí se jednat o speciality, můžete vyzkoušet třeba rybu s omáčkou podle tohoto receptu. Orestované…
Vepřové závitky s medvědem a dvěma sýry
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky vepřové kýty naplníme medvědím česnekem a dvěma druhy sýrů, zabalíme do slaniny a upečeme dozlatova v troubě. Během pečení podléváme vínem a vodou, aby maso…
Mořská štika s paprikou a medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenMořská štika neboli hejk patří díky svému sněhobílému dietnímu masu mezi nejoblíbenější dary moře. V tomto receptu ji připravíme netradičně - dušenou v silné omáčce z…
Staročeské velikonoční drchanice
Recept ještě nebyl hodnocenVelikonoční drchanice z jemného těsta s bílým vínem a citronovou kůrou jsou obdobou božích milostí. Smažené dozlatova a obalené v cukru vytvoří křehkou pochoutku, která…
Rizoto (risotto) s kopřivami a medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenLehké risotto s kopřivami a medvědím česnekem je netradiční jarní pokrm plný chuti, připravený ze šalotky, vína, vývaru, bylinek a sýru pecorino. Jemná rýže dokonale…
Chřestové rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbené rizoto má spoustu různých variací, skvěle chutná i bez masa. V probíhající sezoně chřestu vyzkoušejte připravit výborné chřestové rizoto s pórkem a aromatickou…
Chřest s holandskou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKlasická příprava chřestu s holandskou omáčkou pro začátečníky. Chřest je v Česku nejoblíbenější a nejcennější jarní zeleninou v sezóně od dubna do června. Lze ho sice…
Penne se smetanou a chřestem
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny jsou vždy skvělou volbou, když nevíte, co vařit. Z několika jednoduchých surovin můžete snadno připravit chutné jídlo, které potěší celou rodinu. Vyzkoušejte…
Rizoto s chřestem a hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenRizoto má svůj původ v Itálii. Připravuje se z kulatozrnné rýže a jeho variací je opravdu nespočet. V chřestové sezóně vyzkoušejte toto krémové jarní rizoto s kousky…
Kuřecí závitky s mozzarellou a chřestem
Recept ještě nebyl hodnocenChřest je velmi oblíbenou surovinou, která má svoji sezónu už v polovině jara. Zelenými výhonky naplníme spolu se slaninou a mozzarellou vykostěná kuřecí stehna. Závitky…
Chřest s holandskou omáčkou a opečenou šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenChřest je nejlepší v období sklizně. Využijte tuto krátkou dobu a připravte ho na páře s holandskou omáčkou z mikrovlnné trouby a pečenými plátky šunky. Jemný chřest s…
Pečený tuňák s chřestem a holandskou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatý steak z tuňáka s křupavým zeleným chřestem a domácí holandskou omáčkou představuje luxusní jídlo. Harmonie výborného rybího masa s máslovým nádechem a jemnou…
Krémová chřestová sváteční polévka
Recept ještě nebyl hodnocenPolévka s delší a pracnější přípravou se nám ale odmění skvělou chutí. Brambory a chřestové špalíčky zalité jemným chřestovým krémem podáváme posypané čerstvou pažitkou…
Smažený chřest v parmazánové strouhance
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavá delikatesa, která povyšuje bílý chřest na novou úroveň. Sýrový trojobal s parmazánem a jemný avokádový dip tvoří neodolatelnou kombinaci, kterou vykouzlíte během…
Rebarborová miska s jahodami a mátou
Recept ještě nebyl hodnocenKombinace rebarbory a jahod je osvědčená klasika, která nikdy nezklame. V tomto lehkém dezertu se snoubí s vůní vanilky, skořice a svěží máty. Výsledkem je jemný, přitom…
Chřestový krém s parmezánem, česnekovými krutony a kapkou crème fraîche
Recept ještě nebyl hodnocenKrátká sezóna chřestu je pro gurmány malým svátkem, který si zaslouží něco výjimečného. Vyzkoušejte tento sametově jemný chřestový krém, ve kterém se decentní chuť…
Kopřivové listy v sýrovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenKopřivové listy v sýrovém těstíčku jsou zajímavou jarní specialitou, která spojuje jemně pikantní chuť kopřiv s nadýchaným těstíčkem. Po obalení a osmažení získají…
Krůtí plátek s chřestovo-parmazánovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté krůtí maso doplněné jemnou omáčkou z bílého chřestu, smetany a parmazánu vytváří lahodnou kombinaci chutí. Recept spojuje jednoduchou přípravu s elegantním…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
