Ryba s omáčkou z medvědího česneku
Recept ještě nebyl hodnocenK vyváženému jídelníčku patří také pravidelné zařazování ryb. Nemusí se jednat o speciality, můžete vyzkoušet třeba rybu s omáčkou podle tohoto receptu. Orestované…
Víno bílé - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Slepice na víně s petrželkovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte rodině poctivý nedělní oběd. Slepice na bílém víně s jemnou smetanovou omáčkou a domácími petrželkovými knedlíčky je pro takovou příležitost jako stvořená.…
Rizoto (risotto) s kopřivami a medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenLehké risotto s kopřivami a medvědím česnekem je netradiční jarní pokrm plný chuti, připravený ze šalotky, vína, vývaru, bylinek a sýru pecorino. Jemná rýže dokonale…
Chřest smažený v trojobalu
Recept ještě nebyl hodnocenChřestová sezona je zde, nepropásněte možnost si vychutnat tuto zdraví prospěšnou zeleninu, bohatou na spoustu vitamínů a minerálů. Nevíte jak jej připravit? Stačí…
Chřestové rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbené rizoto má spoustu různých variací, skvěle chutná i bez masa. V probíhající sezoně chřestu vyzkoušejte připravit výborné chřestové rizoto s pórkem a aromatickou…
Chřest s holandskou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKlasická příprava chřestu s holandskou omáčkou pro začátečníky. Chřest je v Česku nejoblíbenější a nejcennější jarní zeleninou v sezóně od dubna do června. Lze ho sice…
Penne se smetanou a chřestem
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny jsou vždy skvělou volbou, když nevíte, co vařit. Z několika jednoduchých surovin můžete snadno připravit chutné jídlo, které potěší celou rodinu. Vyzkoušejte…
Rizoto s chřestem a hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenRizoto má svůj původ v Itálii. Připravuje se z kulatozrnné rýže a jeho variací je opravdu nespočet. V chřestové sezóně vyzkoušejte toto krémové jarní rizoto s kousky…
Kuřecí závitky s mozzarellou a chřestem
Recept ještě nebyl hodnocenChřest je velmi oblíbenou surovinou, která má svoji sezónu už v polovině jara. Zelenými výhonky naplníme spolu se slaninou a mozzarellou vykostěná kuřecí stehna. Závitky…
Pečený tuňák s chřestem a holandskou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatý steak z tuňáka s křupavým zeleným chřestem a domácí holandskou omáčkou představuje luxusní jídlo. Harmonie výborného rybího masa s máslovým nádechem a jemnou…
Tradiční jehněčí žebírka z farmy
Recept ještě nebyl hodnocenTato specialita od našich sousedů, konkrétně z jižního Tyrolska, je skvělým spojením šťavnatého jehněčího masa a čerstvé zeleniny. Žebírka pečená společně s kořenovou…
Krémová chřestová sváteční polévka
Recept ještě nebyl hodnocenPolévka s delší a pracnější přípravou se nám ale odmění skvělou chutí. Brambory a chřestové špalíčky zalité jemným chřestovým krémem podáváme posypané čerstvou pažitkou…
Smažený chřest v parmazánové strouhance
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavá delikatesa, která povyšuje bílý chřest na novou úroveň. Sýrový trojobal s parmazánem a jemný avokádový dip tvoří neodolatelnou kombinaci, kterou vykouzlíte během…
Rebarborová miska s jahodami a mátou
Recept ještě nebyl hodnocenKombinace rebarbory a jahod je osvědčená klasika, která nikdy nezklame. V tomto lehkém dezertu se snoubí s vůní vanilky, skořice a svěží máty. Výsledkem je jemný, přitom…
Kotlety na víně s hráškem a mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté vepřové kotlety dušené na bílém víně s restovanou mrkví a sladkým hráškem osloví všechny u stolu. Jemná omáčka z másla a výpeku, dochucená kapkou citronu a…
Kopřivové listy v sýrovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenKopřivové listy v sýrovém těstíčku jsou zajímavou jarní specialitou, která spojuje jemně pikantní chuť kopřiv s nadýchaným těstíčkem. Po obalení a osmažení získají…
Hermelínový plášť (vskutku královské)
Recept ještě nebyl hodnocenZelený chřest v krémové omáčce z hermelínu je jednoduché, ale přitom noblesní jídlo, které voní jarem a potěší každého milovníka lehkých a lahodných chutí. Jáhly před…
Kuřecí křídla se slaninou a bílým vínem
Recept ještě nebyl hodnocenUpečte šťavnatá kuřecí křídla, podlitá bílým vínem a vývarem. Tymián dodává masu středomořský šmrnc. Vypečená šťáva s máslem vytvoří lahodný výpek, který bude chutnat…
Rajská polévka sváteční
Recept ještě nebyl hodnocenRajská polévka sváteční je jemná, voňavá a plná poctivých chutí. Základ tvoří tažený hovězí vývar, který doplňuje rajčatový protlak, víno a koření. Skvěle se hodí k…
Candát na víně
Recept ještě nebyl hodnocenJemné filety z candáta orestované na pánvi a dopečené v troubě s bílým vínem představují luxusní a přesto rychlý oběd nebo večeři. Rybí maso zůstane díky tomuto postupu…
Játrové kung-pao
Recept ještě nebyl hodnocenNetradiční a blesková asijská klasika. Jemná kuřecí játra v pikantní omáčce s bílým vínem, sójovou omáčkou a třemi druhy barevných paprik vás ohromí skvělou chutí.…
Masové kuličky plněné mozzarellou s kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenOkouzlete svou rodinu výjimečným obědem jako z restaurace. Šťavnaté kuličky z mletého kuřecího masa jsou plněné uzenou mozzarellou a smažené v jemném těstíčku. Na talíři…
Chřestová polévka s pošírovaným vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenTouto chřestovou polévkou elegantně a jednoduše oslavíte jarní sezónu naplno. Jemná chuť chřestu se krásně snoubí s pošírovaným vejcem, jehož tekutý žloutek dodá polévce…
Třešňová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenTřešňová omáčka k hovězímu masu je zajímavou kombinací sladkých i jemně kořeněných chutí. Šťavnaté třešně, smetana a voňavé koření vytvářejí sametově jemnou omáčku,…
