Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Tykev s tofu

Name: Tykev s tofu
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g tykve; 150 g žampionů; 1 tofu; 1 cibule; olej; 1 lžíce worčestru; 2 lžíce bílého vína; sůl; pepř; 1 lžíce pesta z medvědího česneku; pažitka; 1 rajče

tejaja

0 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

26. 4. 2018 11:33

Nutriční hodnoty

Energie	1 281 kJ / 306 kcal
Bílkoviny	9,08 g
Tuky	7,19 g
Vláknina	20,91 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	356 mg
Sůl	1,20 g
Sacharidy	37,89 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na oleji orestujeme na kolieska nakrájanú cibuľu. Pridáme na plátky narezané šampiňóny a krátko orestujeme.
Vložíme na hrubé rezance narezanú tekvicu, pridáme víno, worčester, podľa chuti dosolíme, okoreníme a dusíme 10 minút.
Potom vložíme na kocky nakrájané tofu a prehrejeme.
Nakoniec vmiešame pesto.
Na tanieri posypeme pažitkou a ozdobíme paradajkou.
Podávame ako prílohu alebo ako samostatné jedlo s čiernym chlebom.