Cibulová polévka s chlebovými kostkami a medvědím česnekem
Žádná fotografie není k dispozici
Buďte první a přidejte fotografii
Suroviny
- 2 lžíce oleje
- 3 velké cibule
- 1 lžička tmavého cukru
- 200 ml bílého vína
- 1 l zeleninového vývaru
- sůl
- 3 krajíce chleba
- 50 g sýra
- miska medvědího česneku
Postup přípravy receptu
Na dvou lžících oleje necháme zesklovatět tři velké cibule nakrájené na půlkolečka. Přidáme lžičku tmavého cukru a necháme zkaramelizovat.
Zalijeme 200 ml vína, litrem vývaru, osolíme a vaříme pět minut.
Do talíře nasypeme hrst kostiček osmahnuteho chleba, lžíci nastrouhaného sýra a zalijeme horkou polévkou. Ozdobíme medvědím česnekem.
Poznámka od kuchařky
Polévky ze Svatojánu.
Kuchař: rizekB
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Cibulová polévka s chlebovými kostkami a medvědím česnekem
K receptu nejsou žádné komentáře.
