Cibulová polévka s chlebovými kostkami a medvědím česnekem

Name: Cibulová polévka s chlebovými kostkami a medvědím česnekem
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 velké cibule; 1 l zeleninového vývaru; 200 ml bílého vína; 3 krajíce chleba; 50 g tvrdého sýra; pár lístků medvědího česneku; 2 lžíce oleje; 1 lžička tmavého cukru; sůl

Je tradováno, že polévka je základ dne. Můžeme ji uvařit prakticky z jakékoliv suroviny, co máme ve spíži. Na tuto polévku bude potřeba cibule, vývar a víno. Snadnou cibulačku pak na talíři doplní sýr, krutonky a lístky medvědího česneku.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

rizekB

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

3 3 velké cibule

1 l 1 l zeleninového vývaru

200 ml 200 ml bílého vína

3 krajíce 3 krajíce chleba

50 g 50 g tvrdého sýra

pár lístků lístků medvědího česneku

2 lžíce 2 lžíce oleje

1 lžička 1 lžička tmavého cukru

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 627 kJ / 628 kcal
Bílkoviny	14,62 g
Tuky	30,00 g
Vláknina	13,27 g
Cholesterol	30 mg
Sodík	540 mg
Sůl	1,25 g
Sacharidy	40,29 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na dvou lžících oleje necháme zesklovatět tři velké cibule nakrájené na půlkolečka. Přidáme lžičku tmavého cukru a necháme zkaramelizovat. Krok 2: Zalijeme 200 ml vína, litrem vývaru, osolíme a vaříme pět minut. Krok 3: Mezitím nakrájíme chleba na kostičky a dáme jej osmahnout na pánev. Krok 4: Do talíře nasypeme hrst kostiček chleba, lžíci nastrouhaného sýra a zalijeme horkou polévkou. Ozdobíme medvědím česnekem.

Na dvou lžících oleje necháme zesklovatět tři velké cibule nakrájené na půlkolečka. Přidáme lžičku tmavého cukru a necháme zkaramelizovat.
Jak nakrájet cibuli
Zalijeme 200 ml vína, litrem vývaru, osolíme a vaříme pět minut.
Mezitím nakrájíme chleba na kostičky a dáme jej osmahnout na pánev.
Do talíře nasypeme hrst kostiček chleba, lžíci nastrouhaného sýra a zalijeme horkou polévkou. Ozdobíme medvědím česnekem.

TIP: Jak uvařit zeleninový vývar bez odpadu?

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 5. 2021

Poznámka autora rizekB

Polévky ze Svatojánu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cibulová polévka s chlebovými kostkami a medvědím česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2Y2M

Chlebová polévka s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka 30 min

Chlebové knedlíčky s medvědím česnekem do polévky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka 20 min

Chlebová polévka s medvědím česnekem a kopřivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka 35 min

Chlebové šneky s cibulovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666

Polévka z medvědího česneku Videorecept

Polévka z medvědího česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 45 min

Chlebová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka 30 min

Zobrazit více

Cheesecake - jednoduchý, pravý Videorecept

Cheesecake - jednoduchý, pravý

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

rizekB 75 min

Zapečené těstoviny s brokolicí (remoska)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rizekB 80 min

Noky se špenátem, lososem a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

rizekB 40 min

Makový koláč s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

rizekB 75 min

Omáčka Alfredo

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

rizekB 25 min

Kuřecí salát s ředkvičkami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

rizekB 18 min

Zobrazit více

Polévky
Pro začátečníky
Zeleninové polévky

Rychlé recepty
Levné recepty
Snadné recepty
Jarní recepty
Běžný den
Medvědí česnek
Česká kuchyně
Vaření
Restování
Oběd
Večeře

Moje poznámka

Cibulová polévka s chlebovými kostkami a medvědím česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2Y2M

Náhodný recept

Kynutý sladký bochánek s rozinkami z domácí pekárny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kabak Dolması - turecká plněná cuketa

Přidáno před 6 hodinami

Lotuskový dort s mascarpone krémem

Přidáno před 7 hodinami

Cíferské maso

Přidáno před 7 hodinami

Sváteční bramborová kaše

Přidáno před 9 hodinami

Jednoduché kuřecí kousky na slanině

Přidáno před 9 hodinami

Fořtův řízek

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Cibulové kroužky: Připravte rychlé a chutné pohoštění nejen na Silvestra Hodnocení 2×

Cibulové kroužky: Připravte rychlé a chutné pohoštění nejen na Silvestra

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Jak připravit čaj z cibule? Naše babičky touto medicínou léčily nachlazení a kašel Hodnocení 30×

Jak připravit čaj z cibule? Naše babičky touto medicínou léčily nachlazení a kašel

Propadne se vám vždy bublanina? Stačí do ní přidat jednu věc, kterou máte běžně doma

Brambory v těstíčku: Takhle je připravuje málokdo, ale předčí i hranolky. Stačí pohlídat správnou teplotu

6 způsobů, jak nakrájet cibuli: Poradíme vám, jak se který tvar cibule používá Hodnocení 52×

6 způsobů, jak nakrájet cibuli: Poradíme vám, jak se který tvar cibule používá

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Cibulová roláda: Skvělá, křupavá chuťovka je jako stvořená k vínu či večerní pohodě Hodnocení 8×

Cibulová roláda: Skvělá, křupavá chuťovka je jako stvořená k vínu či večerní pohodě

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tvarohové jahodové knedlíky

Lucie1989 před 1 hodinou

Muffiny s čokoládou

ivetab039 před 2 hodinami

Gnocchi se slaninou a švestkovou omáčkou

Jan Nemec před 2 hodinami

Plněná kuřecí stehna se žampionovou směsí

knihomolka před 3 hodinami

Knedlík z domácí pekárny

vladhn před 5 hodinami

Bublanina s jahodami a mandlemi

Mirellin před 5 hodinami

Bublanina z kefíru

Ilona71 před 5 hodinami

Domácí paštika z vepřových jater Videorecept

Cibulová polévka s chlebovými kostkami a medvědím česnekem

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora rizekB

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

7 foto Perfektní koprovka, kterou si přidají i její odpůrci: Klíč je v tom, kdy přidáte kopr

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

7 foto
Perfektní koprovka, kterou si přidají i její odpůrci: Klíč je v tom, kdy přidáte kopr