Vepřový steak s hruškou
Recept ještě nebyl hodnocenVepřový steak s hruškou je elegantní kombinací sladkého a slaného, která překvapí svou jednoduchostí i jemnou chutí. Šťavnaté maso perfektně doplní dušená hruška na…
Víno bílé - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Králík na rajčatech a olivách
Recept ještě nebyl hodnocenKrálík na rajčatech a olivách je lahodné jídlo, ve kterém se jemné králičí maso dusí na voňavém základu z cibule, mrkve a celeru. Vznikne tak chutný pokrm, který se hodí…
Mleté kuličky se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenKuličky z mletého masa nemusí končit vždy jen v rajské omáčce. Pokud je přelijete žampionovou směsí, která se nejprve orestuje na másle s cibulí a poté podusí s bílým…
Třeboňský kapr na modro
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční česká úprava kapra, která pochází již z 18. století, má své příznivce i v současnosti. Jednotlivé porce kapra vaříme v kyselém nálevu s kořenovou zeleninou a…
Alsaský šugrut
Recept ještě nebyl hodnocenToto jídlo je třeba vařit v nerezovém hrnci se silným vrstveným dnem nebo silném hliníkovém s nepřilnavou vrstvou. Původně toto jídlo Alsasanky vařily v litinovém hrnci…
Rybí filet z okouna s pečenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenPečené rybí filé z okouna na středomořský způsob vám připomene dovolenou u moře. Směs cherry a sušených rajčat, kapar a oliv dochucená česnekem, bylinkami a piniovými…
Zelí zapečené s bramborovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky očistíme, nakrájame a uvaríme v osolenej vode. Scedíme a spolu s maslom a horúcim mliekom vyšľaháme na kašu.Slaninu narežeme na kocky a vyškvaríme. Pridáme na…
Vepřová kotleta s restovanou zeleninou a holandskou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenGrilovanou kotletu se zeleninou a holandskou omáčkou můžete směle podávat i ke svátečnímu obědu. Základem je kvalitní maso, čerstvá zelenina, vejce a dobré víno.…
Hrušky se sýrem feta a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenZ lahodných sladkých hrušek můžeme připravit nejen dezerty, skvělé chutnají i ve slaných pokrmech. Hrušky se pěkně doplňují s ořechy a sýrem. Když je navíc povaříme ve…
Domácí pěna z kuřecích jater
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchaná a lahodná pěna z kuřecích jater bude mít jako pohoštění u vašich přátel jistě úspěch. Rozplývá se na jazyku a její skvělou chuť tvoří i ořechy a víno. Pěnu…
Kuřecí filety s lososem a pažitkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenŘízky opláchneme studenou vodou, osušíme a do každého nařízneme kapsu.Lososa rozkrojíme na čtyři díly a vložíme po jednom do kapes řízků.Řízky spíchneme párátky, osolíme…
Kuře na pikantní čočkové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna naporcujeme na menší kousky.Na větší pánvi osmahneme slaninu a přendáme ji bokem.K výpeku přidáme trochu oleje a naporcované, osolené a opepřené kuře…
Hovězí plátky s růžičkovou kapustou a hořčicí
Recept ještě nebyl hodnocenJemné plátky hovězího masa zprudka opečeme na cibulce s paprikou. Aby ideálně změkly, necháme je podusit a přidáme k nim také drobnou růžičkovou kapustu. Vzniklou omáčku…
Bůček ve fazolích
Recept ještě nebyl hodnocenLahodný bůček, který se na talíři rozpadá jako máslíčko, provoní celou kuchyň. Pokud hledáte syté jídlo pro celou rodinu, upečte bůček ve fazolích podle tohoto receptu.…
Šumavský bramborový nákyp
Recept ještě nebyl hodnocenŠumavský bramborový nákyp je syté zapečené jídlo plné výrazných chutí. Kombinace bramborové kaše, uzeného masa, kysaného zelí a zakysané smetany vytváří poctivý pokrm…
Sobotní škvarkové pagáče
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé, nadýchané pagáče se škvarky, které se rozplývají na jazyku. Ideální k sobotnímu posezení s rodinou. Připravte je podle následujícího receptu a pochutnejte si na…
Telecí saltimbocca
Recept ještě nebyl hodnocenTelecí saltimbocca zní sice náročně, ale vězte, že se jedná o snadnou, chutnou a svěží italskou specialitu. Vyznačuje se spojením plátku telecího masa s parmskou šunkou…
Jehněčí hřebínek s krustou
Recept ještě nebyl hodnocenJehněčí kotletky s krustou jsou velmi snadné na přípravu a můžete je podávat i jako sváteční pokrm. Medvědí česnek, slanina a víno dávají kotletkám vynikající chuť.…
Boží milosti
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční boží milosti jsou připravovány před Velikonocemi. Křehké těsto dochucuje smetana a bílé víno. Drobné smažené pečivo vykrajujeme nejčastěji do čtverců se zářezy.…
Sladké jablečné placičky s bílým vínem
Recept ještě nebyl hodnocenPochoutka pro milovníky jablek v netradičním těstíčku z bílého vína, ovoněném skořicí a muškátovým květem. Sladké jablečné placičky podáváme se šlehačkou a brusinkami.…
Krůtí roláda na způsob svíčkové
Recept ještě nebyl hodnocenMáte rádi svíčkovou, ale chcete zkusit něco trochu jiného? Krůtí roláda se slaninou, podávaná se smetanovou omáčkou z kořenové zeleniny, je skvělou obměnou. Příprava je…
Vepřové kotletky s kovářem a medvědem
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové kotlety jsou libové a šťavnaté maso. Ke kotletám připravte houbovou směs s medvědím česnekem a cherry rajčátky. Vydatný pokrm, který se perfektně hodí k…
Telecí osso buco bez tuku
Recept ještě nebyl hodnocenLehčí varianta slavné italské klasiky potěší jemnou chutí i šťavnatostí. Telecí maso s kostí se pomalu dusí na víně s cibulí, citronovou kůrou a bylinkami, díky čemuž…
Tykev s tofu
Recept ještě nebyl hodnocenTahle dýňová pánev s tofu vás překvapí svou jednoduchostí. Kombinace jemných žampionů, nasládlé dýně a výrazného pesta z medvědího česneku vytvoří na talíři dokonalou…
