Mlynářův chléb
Recept ještě nebyl hodnocenZ části vody, trochy mouky a všecho droždí uděláme kvásek, který necháme 20 minut kynout. Pak přidáme zbytek surovin a uhněteme těsto, které necháme zakryté v míse…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Z části vody, trochy mouky a všecho droždí uděláme kvásek, který necháme 20 minut kynout. Pak přidáme zbytek surovin a uhněteme těsto, které necháme zakryté v míse…
Vločky namočíme do mléka na cca 20 minut.Na másle osmažíme drobně pokrájenou cibuli dosklovata, přidáme rozdrobené droždí, které necháme rozpustit a za občasného míchání…
Vejce vyšleháme s cukrem, přidáme olej a vychladlou kávu. Přisypeme ovesné vločky. Postupně k vaječné směsi vmícháme obě mouky, smíchané se sodou a kakaem. Zlehka vše…
Suroviny na rozkvas dobře promícháme a v teple místnosti necháme vykvasit (cca 10-14 hodin). Zároveň s umícháním rozkvasu uděláme záparu - odměříme do misky semínka a…
Nejprve nasucho opražíme 2 lžíce polohrubé mouky a odložíme vychladnout. Do hrnce dáme rozpustit máslo. Na rozpuštěné máslo vysypeme zmraženou zeleninu, trochu osmažíme,…
Změklé máslo vyšleháme se sirupem, esencí a solí do hladkého krému. Zapracujeme vejce a dobře prošleháme.Smícháme sypké suroviny, šlehačem vmícháme do směsi.Na pečící…
Kedlubnu, mrkve, zázvor oloupeme a nastrouháme nahrubo.Do hrnce dáme olej a zeleninu na něm asi 4 minuty restujeme. Přidáme majoránku, koriandr, kari, ovesné vločky a…
Do pekárny dáme nejprve tekuté (včetně kvásku) a potom sypké ingredience, kromě slunečnic. Kvasnice nakonec do důlku v mouce tak, aby nepřišly do kontaktu se solí. Po…
Ve vodě rozmícháme cukr, droždí a trochu z odvážené mouky a necháme nakynout = kvásek. Přidáme zbytek surovin a vymísíme těsto, které necháme dobře vykynout.Vykynuté…
Meruňkového Šmakouna nastrouháme na hrubém struhadle. Přidáme ostatní ingredience a vypracujeme hladké vločkové těsto. Zapékací mísu vymažeme kokosovým olejem a těsto…
Všechny suroviny kromě jablka zalít vychladlou vodou a nechat cca 1h namočené. Lze samozřejmě namočit i večer a nechat přes noc v lednici. Rozmixovat s jablkem i s…
Všechny ingredience smícháme dohromady a pečeme na plechu vyloženém pečicím papírem ve vyhřáté troubě na 160°C asi 20-25 minut.
Do mísy dáme ovesné vločky, mák, stévii, prášek do pečiva, sodu.Nastrouháme jablka a šmakouna, přidáme kefír, jogurt , semínka a vše zamícháme.Dáme na menší plech…
Do pekárny dáme nejprve tekuté (včetně kvásku) a potom sypké ingredience. Kvasnice nakonec do důlku v mouce tak, aby nepřišly do kontaktu se solí. Pečeme na celozrnný…
Banán oloupeme a rozmačkáme. Borůvky rozmačkáme.K rozmačkanému banánu přidáme borůvky, vločky a jogurt a vymícháme těsto.Hvězdičkové formičky naplníme cca do 2/3 a…
Všechny ingredience na těsto smícháme dohromady a nalijeme do silikonové formy.Pečeme na 200 stupňů (horkovzduch) asi 15 minut. Poté vytáhneme, nandáme tvarohovou směs a…
Banány rozmixovat s citr.šťávou a cukrem, zamíchat další suroviny. Papírové košíčky vložíme do formy na muffiny, těstem naplníme asi do 3/4 a upečeme. Ve vodní…
Vločky si namočte předem (nejlépe přes noc) do 100 ml vody. Poté v kastrůlku smíchejte se sójovým mlékem a přiveďte k varu. Přidejte nahrubo nastrouhaná jablka, rozinky…
Třeme 7 dkg tuku, 8 dkg cukru. Zamícháme 18 dkg pražených jemně mletých vloček a kápneme mandlového oleje. Přidáme lžičku rumu, jemně nakrájenou pomerančovou kůru a je…
Do sklenice dáme jogurt smíchaný se stévií, vločkami a chia semínky. Nasypeme omyté borůvky, opět nalijeme jogurt, nasypeme propláchlý rybíz, pak zase jogurt a …
Z vlažného mléka, droždí a trošky cukru uděláme kvásek, pak vypracujeme se zbývajícími surovinami na těsto a necháme vykynout.Připravíme drobenku a ovoce. Použila jsem…
Nejprve si opražíme vločky nasucho.Přendáme do misky a přidáme sušené ovoce, cornflaky. Do pánve dáme cukr, jakmile začne karamelizovat přidáme máslo a med. Vlijeme do…
Nastrouháme na hrubo jedno jablko a smícháme s vločkami a rozšlehaným vejcem, můžeme přidat rozinky a další ovoce.Směs dáme do zapékací misky a pečeme v mikrovlnné…
Cuketu a jablko nastrouhejte na hrubém struhadle, přidejte vejce, cukr, skořici, vločky a semínka a nechte minimálně půl hodiny odležet. Potom na rozpáleném oleji lžící…