Zeleninová polévka se smetánkou

Bibinka Kuchařka: Bibinka

Doba přípravy: 40 minut 2 litry Polévky 4 názory

Suroviny

1 jarní cibulka
1/4-1/2 květáku
1 větší rajče
kus pórku
1 větší mrkev
2 větší hrsti ovesných vloček
1 kostka zeleninového vývaru
1 lžička Podravky
100 ml 12% smetany
1 žloutek
olej
sůl
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na olej dáme nakrájenou cibulku(bílou část), trochu osmažíme, přidáme ovesné vločky, pokrájenou zeleninu-květák rozebereme na malé růžičky, pórek na kolečka, rajče na osminky a mrkev nastrouháme(lépe barví polévky).

  2. Mírně osmažíme, promícháme a zalijeme vodou se zeleninovým vývarem, Podravkou a vaříme , až je zelenina měkká, pak jí dosolíme.

  3. Ve smetaně rozkvrdláme žloutek a pomalu zalijeme do polévky. Zdobíme nakrájenou zelenou částí z jarní cibulky.

Poznámka

Je jaro a u nás letí různé zeleninové polévky, tahle je jedna dobrá z nich. Když se rozmixuje je fajn i pro malé děti!

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Zeleninová polévka se smetánkou

  • lemarti lemarti

    Bibinko:-K určitě vyzkouším;-)udělám půlku se smetanou a půlku bez a uvidíme co bude prckovi chutnat;-):-)+4:yes:

    Odpovědět

  • aranosi aranosi

    :-K:yes:posílám bodík

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    No, snad jen kromě toho rajčete, to bych nepoužila, jinak super:-p:yes:

    Odpovědět

  • Ivana Ch Ivana Ch

    No jo je asi moc dobráu, ale chlapi polévky se smetanou odmítají. Můžu udělat se smetanou akorát zelňačku a boršč.

    Odpovědět

Tématické fráze: zeleninová polévka bílá zeleninová polévka zeleninové polévky jarní zeleninová polévka jarní zeleninová polévka foto jarní zeleninová polévka se se smetanou zeleninová bílá polévka jarní zeleninová polévka se smetanou polevka zeleninova zeleninová jarní polevka polévka bílá zeleninová jarní zeleninová smetanova polévka jarní smetanová zeleninová polévka zeleninova polevka se zloutkem zeleninova polevka kremova ruzne polevky zeleninove smetanová zeleninová polévka drubeži zeleninova polevka pro male deti ruzne zeleninove polevky zeleninová polévka pro malé děti