Zeleninové placičky

frydas Kuchař: frydas

Doba přípravy: 15-20 minut 4 porce Zeleninová jídla 3 názory

Suroviny

1 brokolice
1 půlka celeru
100 g bílé ředkve
2 vejce
50 g ovesných vloček
česnek
sůl
pepř
parmazán
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Brokolici i celer uvaříme. Poté společně s ředkví nastrouháme na hrubém struhadle. Ovesné vločky jsem rozmixoval, ale není to potřeba. Přidáme vejce, nalisujeme česnek, přidáme pár lžiček parmazánu (je tady spíš na spojení).

  2. Vše zamícháme dohromady a necháme pár minut odležet, poté tvarujeme placičky, které opékáme na pánvi - já dělal na teflonové bez tuku.

Poznámka

Je to taková další alternativa brokolicových placiček, ale já je dělám bez smažení na tuku a bez lepku, což by někdo mohl ocenit :) Jsou poměrně syté, mám rád, když něco trošku křupe, proto ta ředkev, já je jídám k večeři většinou s nějakou omáčkou/dipem, nejraději si k tomu dělám BBQ omáčku, na kterou v případě zájmu můžu přidat recept taky.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 7 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Zeleninové placičky

  • zizala zizala

    frydas: To nepochybně, ale dvěma tepelnými úpravami se vitamínů asi ztratí víc. Jen můj názor ;-)

    Odpovědět

  • frydas frydas(autor receptu)

    zizala: vařením zeleniny část vitamínů ztratíte, stejně tak je ale ztratíte i když ji budete opékat :)

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Já zeleninu na podobné placičky nevařím předem, protože bych ji varem připravila o cenné vitamíny a chuť. Strouhám ji syrovou, při mírném plameni nehrozí, že by nezměkla.

    Odpovědět

Tématické fráze: zeleninové placičky recept na zeleninové placičky zeleninové recepty placičky brokolicoe placicky bez tuku nejlepší recept na zeleninové placicky zeleninová placičky zeleninovy placičky recept kzeleninové placičky recept zeleninové placičky, recept dietní zeleninové placky zeleninové placky zeleninové placky recept zeleninove placicky s parmezánem zeleninove placicky recept zeleninové placičky recepty recepty - zeleninové placičky zeleninové placky a parmazán

Zapomněl/a jsem heslo