Vločková (ovesná) polévka bez zeleniny

Kuchařka: iunka

Doba přípravy: 20 minut 4 porce Polévky 0 názorů

Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Recept se mi líbí

Přidat další fotografii

Suroviny

1 litr vody

1 bujon zeleninový (může být i kuřecí)

1/2 hrníčku ovesných vloček

30 g másla

1 vrchovatá lžíce hladké mouky

1 dcl mléka

cca 1/2 lžičky oregana

špetka muškátového květu

sůl

pepř

Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

1. Do vroucí vody vložíme bujón a necháme ho rozpustit. Mezitím v cedníku propláchneme vločky, které pak dáme do vroucího bujónu.

2. Necháme vařit, zatímco v druhém hrnci rozpustíme máslo, na kterém osmahneme mouku. Jíšku pak vlijeme do bujónu a necháme povařit deset minut.

3. Poté do polévky přidáme mléko, oregano, muškátový květ a podle chuti sůl, event. pepř. Můžeme dozdobit například petrželkou a podávat.

Poznámka

Pokud nám polévka před podáváním více zhoustne, můžeme ji zředit vodou či mlékem, popř. ještě dochutit.

Kuchařka: iunka