Vločková (ovesná) polévka bez zeleniny
Doba přípravy: 20 minut 4 porce Polévky 0 názorů
Suroviny
- 1 litr vody
- 1 bujon zeleninový (může být i kuřecí)
- 1/2 hrníčku ovesných vloček
- 30 g másla
- 1 vrchovatá lžíce hladké mouky
- 1 dcl mléka
- cca 1/2 lžičky oregana
- špetka muškátového květu
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
Do vroucí vody vložíme bujón a necháme ho rozpustit. Mezitím v cedníku propláchneme vločky, které pak dáme do vroucího bujónu.
Necháme vařit, zatímco v druhém hrnci rozpustíme máslo, na kterém osmahneme mouku. Jíšku pak vlijeme do bujónu a necháme povařit deset minut.
Poté do polévky přidáme mléko, oregano, muškátový květ a podle chuti sůl, event. pepř. Můžeme dozdobit například petrželkou a podávat.
Poznámka
Pokud nám polévka před podáváním více zhoustne, můžeme ji zředit vodou či mlékem, popř. ještě dochutit.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Vločková (ovesná) polévka bez zeleniny
K receptu nejsou žádné komentáře.
