Domácí nutella bez éček
Recept ještě nebyl hodnocenBez lepku, ne bez chuti! Inspirace nejenom pro "bezlepkáče," ale pro všechny, co jedí rádi, dobře a zdravě. Obrňte se trpělivostí. Takhle se vyrábí víceméně jakékoliv…
Voda - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Grilované pak choi (bok choy) s asijskou zálivkou
Recept ještě nebyl hodnocenKdo jednou ochutná grilovanou zeleninu, bude ji vyhledávat již vždy. Pak choi je velmi zajímavý druh zelí, které se hodí nejen jako doplněk k masitým jídlům. Jako…
Opékaná polenta s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenPolenta je kaše z kukuřičné krupice, která po ztuhnutí drží tvar a dá se snadno krájet i smažit. Díky tomu je mimořádně variabilní – skvěle poslouží jako příloha i…
Lehký dortík s ovocem - jednoduchý i pro začátečníka
Recept ještě nebyl hodnocenOddělíme bílky a žloutky. Bílky vyšleháme s cukrem do tuha. Zašleháme žloutky, pak mouku s práškem do pečiva + olej. Vznikne polotekuté těsto. Přelijeme do vymazané a…
Králík s cibulovou omáčkou v pomalém hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí maso opláchneme, osušíme, vetřeme sůl, lehce opepříme a prudce ze všech stran opečeme v pánvi s rozehřátým máslem a olejem. Cibuli nakrájíme nadrobno, mrkev a…
Potahovací hmota na dort
Recept ještě nebyl hodnocenVodu a máslo dáme do hrnce a přivedeme k varu. Když začne voda s máslem vařit, přidáme rychle mouku. Vařečkou už mimo plotnu uděláme těsto. Těsto necháme vychladnout,…
Marinovaná křížová kost se švestkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMarinádou potřeme maso ( 1-2 křížové kosti dle velikosti) a necháme uležet. Po uležení upečeme. Na másle usmažíme jíšku, zalijeme studenou vodu cca 300ml, přidáme…
Marinovaná křížová kost se švestkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMarinádou potřeme maso ( 1-2 křížové kosti dle velikosti) a necháme uležet. Po uležení upečeme. Na másle usmažíme jíšku, zalijeme studenou vodu cca 300ml, přidáme…
Marinovaná křížová kost se švestkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMarinádou potřeme maso ( 1-2 křížové kosti dle velikosti) a necháme uležet. Po uležení upečeme. Na másle usmažíme jíšku, zalijeme studenou vodu cca 300ml, přidáme…
Bábovka s olejem
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky utřeme s cukrem do pěny. Za stálého tření postupně po lžicích přidáváme olej, vodu a mouku. Nakonec lehce vmícháme ze 4 bílků pevně ušlehaný sníh, vanilkový cukr…
Rychlé pomerančové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenZměklé máslo utřeme s polovinou cukru do hladké pěny, postupně přidáme po jednom žloutky, pak ocet a esenci. Bílky vyšleháme s druhou polovinou cukru do tuhého sněhu a…
Ořechové řezy - výborné
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme suroviny a vypracujeme těsto.Poté těsto rozdělíme na dva díly, které vyválíme na dva plechy a pečicím papírem.Připravíme ořechovou náplň: Ořechy smícháme s…
Česnekačka
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dáme vařit vodu, ve které rozpustíme bujóny, přidáme utřený nebo vylisovaný česnek, polévkové koření MAGGI, podle potřeby sůl. Mezitím nebo předem si připravíme…
Medovinové řezy s višněmi a mandarinkami
Recept ještě nebyl hodnocenSmíchám si mouky, cukr a prášek do pečiva. Vejce utřu s cukrem, přidám olej, vodu a medovinu. Tekutou směs přilévám do sypké směsi a míchám těsto. Těsto naliji na…
Cappuccinové vějířky
Recept ještě nebyl hodnocenHladkou mouku, cukr, tuk, čokoládu, vejce a práškové cappuccino rozmícháme v trošce vody a vypracujeme těsto, které necháme v chladu odpočinout. Vyválíme a vykrajujeme…
Makové suchary
Recept ještě nebyl hodnocenVe vodě rozpustíme cukr a droždí, přidáme zbytek surovin a vymísíme měkké těsto, které necháme asi 30-45 minut kynout. Propracujeme ho, rozdělíme na menší kousky, z…
Gallo pinto
Recept ještě nebyl hodnocenČiernu fazuľu umyjeme a necháme pár hodín nabobtnať. Potom uvaríme - nerozvaríme. Ryžu premyjeme, dáme na olej, prehrievame, zalejeme vriacou vodou, osolíme, stlmíme…
Plněný Hermelín v pizza kabátku s plněnými žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenZ hladké mouky, vody, droždí a oleje připravíme pizzové těsto. Těsto dáme na cca 5 minut odpočinout do ledničky. V této fázi rozehřejeme troubu na 150 stupňů. Mezitím,…
Gel z chia semínek
Recept ještě nebyl hodnocenJe to spíš jen návod pro ty, co s chia začínají - semínka smícháme s vodou a uložíme do lednice. Už po několika minutách tvoří semínka s vodou gel. Je bez chuti, tak ho…
Podmáslové tyčky se sezamem
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto je na tyčky na jeden plech. Ve vodě s podmáslím rozmícháme droždí, přidáme zbytek surovin a vymísíme vláčné těsto, které necháme 30-45 minut odpočinout. …
Brambory s rajčatovou omáčkou a mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory nakrájíme na plátky asi 1 cm silné a v osolené vodě uvaříme do poloměkka. V širším kastrolu na oleji lehce osmahneme tenké měsíčky cibule, přidáme…
Pohankové palačinky se špenátem a ricottou
Recept ještě nebyl hodnocenPalačinky na slano patří mezi moderní a rychlé pokrmy, které zároveň nabídnou dobrou výživovou hodnotu. Připravte si podle tohoto receptu palačinku z pohankové mouky,…
Domácí konopné mléko
Recept ještě nebyl hodnocenKonopná semínka několikrát propláchneme a necháme je v misce s vodou namočené nejlépe přes noc. Druhý den vodu slijeme, opět několikrát propláchneme a semínka vhodíme do…
Pórkový krém s citrónovým olejem
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozehřejeme olivový olej, přidáme k němu nakrájenou cibuli a necháme ji zesklovatět. Po chvilce vmícháme nakrájený pórek. Ten necháme ještě cca 3 minuty restovat…
