Hummus (libanonský recept)

Name: Hummus (libanonský recept)
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 dávka
Ingredients: 455 g uvařené cizrny (nebo z konzervy); 1/4 hrnečku citronové šťávy; 1/4 hrnečku vody; 1/2 hrnečku tahini pasty; česneková sůl (nebo obyčejná sůl a malý stroužek česneku)

hazel

1 názor

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

8. 2. 2023 00:02

Hummus (libanonský recept), Hummus — Hummus

hrneček = 250 ml

455 g 455 g uvařené cizrny (nebo z konzervy)

1/4 hrnečku 1/4 hrnečku citronové šťávy

1/4 hrnečku 1/4 hrnečku vody

1/2 hrnečku 1/2 hrnečku tahini pasty

česneková sůl (nebo obyčejná sůl a malý stroužek česneku)

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	6 124 kJ / 1 464 kcal
Bílkoviny	91,00 g
Tuky	27,30 g
Vláknina	154,70 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	48 mg
Sůl	0,09 g
Sacharidy	136,15 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Všechny suroviny vložíme do kuchaňskéh mixéru a rozmixujeme je do krému.
Hummus v misce nebo na talířku maličko pokapeme dobrým olivovým olejem a lehce posypeme kayenským pepřem.
Jako přílohu můžeme použít naan chleba a čerstvou zeleninu (řapíkatý celer, papriky, okurku, mrkev).
TIP Hummus, falafel a další jídla z cizrny: Jak připravit oblíbené pokrmy

Uvařeno

Přidat do oblíbených (5x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Hummus Videorecept

Hummus

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Vanilka 15 min

Pomazánka z cizrny - klasický hummus

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

chute-sveta.cz 35 min

Hummus s květákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

petram 30 min

Načíst další

Přečtěte si

Květák smažený v bramborovém těstíčku se sýrem voní majoránkou a je krásně křupavý. Nejdůležitější je správná hustota těstíčka

Jak připravit dresink na caesar salát? Ančovičky a parmezán vévodí chuti, dokonalou krémovou konzistenci zajistí olivový olej a žloutek

Holka u plotny radí: Falešný hamburger z plněných vajíček se slaninou, rajčaty a salátem skvěle chutná a snadno se dělá

Komentáře

tara23

8. 2. 2023 16:53

Hummus jsme si dávali v Emirátech, moc nám chutnal. Pak jsme si ho 3x koupili u nás a 3x jsme ho vyhodili.
Chtěla jsem ho i udělat, ale vždycky mi odradila cena tahini pasty. Ale tenhle zkusím, dávám bodíka