Piškotový beránek II
Velikonoční beránek ve své nejjednodušší podobě – tradiční piškotový. Pokud s pečením teprve začínáte, tento beránek je skvělou volbou. Stačí dodržet pár pravidel a beránek se určitě podaří. Tohoto beránka stihnete upéct doslova na poslední chvíli.
Postup přípravy
Krok 1: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků a špetky soli ušleháme pevný sníh.
Krok 2: V druhé misce vyšleháme žloutky s cukrem. Do žloutkové pěny po chvilce přidáme horkou vodu a ještě chviličku šleháme. Do vyšlehaných žloutků zlehka vmícháme mouku smíchanou s kypřicím práškem a pevný sníh z bílků.
Krok 3: Těsto nalijeme do máslem pečlivě vymazané a strouhankou vysypané formy na beránka.
Krok 4: Pečeme v předehřáté troubě na 175 °C, přibližně 40-45 minut.
Zveřejněno 12. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Piškotový beránek II
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o26WX
Moje poznámka
Piškotový beránek II
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o26WX
Nejnovější recepty
Letní špenátový salát
Přidáno před 43 minutami
Krémové gnocchi s kuřecím masem a slaninou
Přidáno před 3 hodinami
Twister s kuřecími nudličkami
Přidáno před 4 hodinami
Gnocchi na způsob kuřete na paprice
Přidáno před 5 hodinami
Krémová čočka na středomořský způsob
Přidáno před 7 hodinami
Citronové filé se zeleninovými špagetami a debrecínkou
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlá kuřecí „znojemská“ omáčka
MarinetteQueen3 před 20 minutami
Chutné vafle
Petulice před 1 hodinou
Domácí vafle
Petulice před 1 hodinou
Rarášci s hříbky
Panova před 3 hodinami
Holandské řízky
Andysek92 před 3 hodinami
Vepřová játra na červeném víně s žampiony
Tamarilka před 3 hodinami
Hovězí plátky na houbách
Aleister před 4 hodinami
Jednoduché zapečené gnocchi s kuřecím masem z jednoho pekáče
Aleister před 4 hodinami
Zapečená brokolice a brambory v kari bešamelu
Aleister před 4 hodinami
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
voda,
mouka hladká,
kypřící prášek do pečiva,
máslo,
strouhanka
Komentáře (1)