Piškotový beránek II
Velikonoční beránek ve své nejjednodušší podobě – tradiční piškotový. Pokud s pečením teprve začínáte, tento beránek je skvělou volbou. Stačí dodržet pár pravidel a beránek se určitě podaří. Tohoto beránka stihnete upéct doslova na poslední chvíli.
Postup přípravy
Krok 1: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků a špetky soli ušleháme pevný sníh.
Krok 2: V druhé misce vyšleháme žloutky s cukrem. Do žloutkové pěny po chvilce přidáme horkou vodu a ještě chviličku šleháme. Do vyšlehaných žloutků zlehka vmícháme mouku smíchanou s kypřicím práškem a pevný sníh z bílků.
Krok 3: Těsto nalijeme do máslem pečlivě vymazané a strouhankou vysypané formy na beránka.
Krok 4: Pečeme v předehřáté troubě na 175 °C, přibližně 40-45 minut.
Zveřejněno 12. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Piškotový beránek II
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o26WX
Moje poznámka
Piškotový beránek II
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o26WX
Nejnovější recepty
Tvarohová roláda s mangem a čokoládou
Přidáno před 7 hodinami
Dezert z dušených jablek
Přidáno před 7 hodinami
Domácí bramborová bageta
Přidáno před 9 hodinami
Koprovka z nakládaného kopru
Přidáno před 11 hodinami
Kuřecí řízek ze stehen a bramborový salát s jablkem
Přidáno před 12 hodinami
Jednoduché zapečené gnocchi s kuřecím masem z jednoho pekáče
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bábovka se strouhanými jablky
emilhorak1 před 2 hodinami
Nakládané ředkvičky v octě
Loiza před 2 hodinami
Pečené batáty
Eva_H před 3 hodinami
Znojemská omáčka z vepřového masa
Harym před 3 hodinami
Spätzle s nivou a sušenými rajčaty
gabichrz před 3 hodinami
Rebarborový koláč
Dobeska před 3 hodinami
Vejce v toustu
Sahula před 3 hodinami
Domácí lipánek
Kajkajak před 3 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
pipa.02 před 5 hodinami
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
voda,
mouka hladká,
kypřící prášek do pečiva,
máslo,
strouhanka
Komentáře (1)