Margot řez / dort se zakysanou smetanou z remosky
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus na remosku o průměru cca 32 cm: z mléka, 2,5 lžic cukru, kakaa a čokoládového pudinku uvaříme pudink dle návodu. Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme olej,…
Voda - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Osvěžující dort s mirabelkovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenCelá vejce ušleháme s cukrem. Přidáme olej a podmáslí. Vyšleháme do pěny. Zlehka přisypeme tenkým pramínkem obě mouky, smíchané se sodou, Caro-sypkou kávou a kakaem.Na…
Kynuté knedlíky s hroznovým vínem
Recept ještě nebyl hodnocenMouku nasypeme se solí do mísy, uprostřed uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí, přisypeme půlku vanilkového cukru, přilijeme trošku vody a vytvoříme řídké…
Kvasové langoše (třeba s "medvědem")
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé kynuté smažené placky, tedy langoše, jsou tradičním občerstvením na různých kulturních akcích nebo i na koupalištích. Snadno si je však můžeme připravit i doma.…
Kvasové langoše (třeba s "medvědem")
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé kynuté smažené placky, tedy langoše, jsou tradičním občerstvením na různých kulturních akcích nebo i na koupalištích. Snadno si je však můžeme připravit i doma.…
Cibulový koláč s ovčím sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky prísady na cesto vymiesime a dáme na hodinu do chladničky.Slaninu narežeme na kocôčky a dáme ju vyškvariť. Potom vložíme na kolieska narezanú cibuľu a restujeme…
Malinový sirup
Recept ještě nebyl hodnocenMaliny umyjeme, dáme do hrnce s vodou a necháme 5–10 minut povařit.Vychladlou malinovou hmotu smícháme s cukrem na přípravu sirupu a necháme přes noc v chladu.Šťávu…
Nashi koláč s mascarpone a mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: v míse rychle prsty zpracujeme mouku a máslo tak, aby vznikly lupínky ve velikosti ovesných vloček, je důležité těsto nepřepracovat. Posolíme, pocukrujeme (můžete…
Zapečená cuketa se žampiony a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenZapečená cuketa s žampiony a sezónní zeleninou nabízí skvělou kombinaci vláčné cukety, výraznou chuť sýra a typickou letní chuť rajčat a paprik. Lehké, nápadité a…
Dort se zrcadlovou polevou
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve predehrejeme troubu na 170 stupňů. Vymazeme formu olejem a vysypeme hrubou moukou. Pokud mame teflonovou formu, na dno dame pecici papir a uzavreme. Boky…
Datlový koláč s vlašskými ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve jsem připravila náplň. Datle bez pecek jsem dala do misky a zalila je vroucí vodou. Zakryla jsem je a nechala půl hodiny odpočívat. Poté jsem vodu slila a datle…
Dort dvojsrdce
Recept ještě nebyl hodnocenUpeču korpusy den dopředu. Vejce vyšlehám s cukrem do pěny, pak přidám vodu, nakonec mouku s práškem do pečiva. Peču na 180 st.C cca 35 min. Dokud není špejle suchá -…
Pšeničný chléb s pohankou a semínky
Recept ještě nebyl hodnocenUmícháme rozkvas a v teple místnosti ho necháme vykvasit (cca 6-8 hodin). Zároveň ve zbytku recepturní vody namočíme celozrnnou mouku a otruby.Smícháme rozkvas s…
Pšeničný chléb s pohankou a semínky
Recept ještě nebyl hodnocenUmícháme rozkvas a v teple místnosti ho necháme vykvasit (cca 6-8 hodin). Zároveň ve zbytku recepturní vody namočíme celozrnnou mouku a otruby.Smícháme rozkvas s…
Tvarohovo-smetanový dezert s lesním ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenVyšleháme smetanu, pak přidáme vanilkový cukr, tvarohy a třtinový cukr a vše důkladně zašleháme do hladkého krému.Čerstvé nebo mražené ovoce dáme do hrnce a necháme…
Piškotové koule plněné fondánem
Recept ještě nebyl hodnocenSladké kouzlo s překvapením uvnitř. Piškotové koule plněné fondánem přinášejí dokonalé spojení jemného těsta a sladké náplně, která se rozplývá na jazyku. Tyto malé…
Polentové "chipsy" s quacamole
Recept ještě nebyl hodnocenPolentu jsem uvařila podle návodu na obalu. Potřebovala jsem ji hodně hustou, takže jsem musela hodně míchat, aby se pořádně uvařila (po uvaření polenta nevypadala jako…
Omeleta z cizrnové mouky
Recept ještě nebyl hodnocenJako první nakrájím na tenké plátky cibulku a krátce ji opeču na pánvi s olejem.Přihodím k ní hrst pokrájených žampionu a kousek brambory, kterou jsem pokrájela na velmi…
Jehněčí garam masala
Recept ještě nebyl hodnocenCícer (cizrnu) namočíme na 12 hod do vody.Na troche oleja opražíme racsu, bobkový liust a škoricu.Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a orestujeme.Potom vložíme na malé…
Moje cibulačka
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme troubu na 160°C Na kolečka nakrájenou šalotku nasypeme na cca 5 dkg zpěněného másla a deci oleje. Na menším plameni zvolna restujeme. Cibulka se nesmí připálit…
Jogurt z mandlí a kešu ořechů
Recept ještě nebyl hodnocenMandle a kešu namočíme nejlépe přes noc do studené vody.Druhý den vodu slijeme, propláchneme a dáme do mixéru. Přidáme vodu, citronovou šťávu, med, a vsypeme obsah…
Koláč se švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenŠvestkový koláč je jednoduchý a šťavnatý moučník plný podzimní chuti. Jemné těsto se dokonale spojuje se sladkými švestkami, vytvářejíc lahodný dezert, který potěší vaše…
Sekaná na špejli
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso připravíme jako čevabčiči. Promícháme se solí, pepřem, mletou paprikou, vejcem, cibulí a troškou hladké mouky. Vytvoříme menší kuličky, které napíchneme na…
