Kuře na majoránce a česneku

Dobré. Nerobila som celé kurča, to sama nezjem, robila som len dolné kuracie stehná. Ale chutnalo.

Dominik22:
Dělávám cosi podobného s tymiánem, chuťově je to s majoránkem hnedle vedle
Běžně maso potřu česnekem utřeným se solí a posypu kořením, případně s troškou oleje připravím pastu a postupuji stejně; v obou případech ochucuji vně aj vo vnútri hydiny Od časů, kdy drůbež ze dvora přestala (samá ruka samá noha) vypadat jak maratonští běžci či jak kukačka kohoutí https://www.youtube.com/watch?v=KJJW7EF5aVk a prodávají se naducánci ne nepodobní bowlingovým koulím tak při pečení nepoužívám žádný tuk! Pouze podleji "slzou" vody a o zbytek se samomazné kuře postará samo a pořádné kuře pustí sklenku sádla.
Jinak mi rcp přijde jako hledání Ameriky...
Píšete o marinování a přitom nemarinujete
A to máslo s olejem Škoda másla Pokud byste ho použil až po slití oleje, tak snad
No a pokud byste použil studené máslo až na samý závěr k zahuštění šťávy, tak to by bych bral

Když opominu to množství oleje, tak se mi líbí marináda s majoránkou. Já sama ji dávám na kachnu, pokud můžu, tak čerstvou a je fakt skvělá

casino: Ano, když marinádu rozetřete po celým kuřeti je to akorát, hlavně když potřete kuře olejem nebo sádlem zapříčiní to, že se kuře nebude vysušovat. A máslo se rozpustí ve vodě, když tím potom kuře poléváte má lepší chuť. Ale jestli je to pro Vás moc oleje, myslím že můžete dát i méně.

Dominik22:
Na jednoho ptáka hořčičák oleje a ještě 2-3 lžíce másla?
Mám pokračovat?

hosta: Omlouvám se asi jsem se musel překliknout. Peče se nepřikryté.

Co se zbylým olejem? (v surovinách 400 ml, použije se polovic). Peče se přikryté? Nepřikryté?

"Kuře na majoránce a česneku"
400 ml Oleje
***
No, bych to nazval spíše Kuře v oleji