Květák à la Buffalo Wings (křidýlka)

maris Kuchařka: maris

Zeleninová jídla 2 názory

Suroviny

1 menší květák
100 g hladké mouky
2-3 lžičky sušeného česneku
sůl
voda
2 lžíce másla
pikantní omáčka podle chuti, použila jsem RedHot Wings
Dip:
hustá zakysaná smetana
pažitka
sůl
Recept si zatím oblíbilo 19 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Z mouky a vody ušleháme těstíčko, husté asi jako na kapání a ochutime ho solí a česnekem.

  2. Květák rozebereme na růžičky, omyjeme a osušíme. Plech vyložíme pečícím papírem a poklademe kousky květáku namočenými v připraveném těstíčku.
    Pečeme v troubě rozehřáté na 200 st. cca 20 minut.
    Mezitím rozehřejeme máslo a smícháme ho s dvěmi až třemi lžícemi omáčky - podle chuti.
    Po dvaceti minutách plech vyndáme, jednotlivé kousky potřeme ochuceným máslem, vrátíme do trouby a pečeme ještě asi pět minut.

  3. Zakysanou smetanu lehce osolíme a vmícháme jemně pokrájenou pažitku.
    Připravený dip podáváme k pikantnímu květáku.

Poznámka

Množstvi surovin je orientační, záleźi na velikosti květáku.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 600 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Květák à la Buffalo Wings (křidýlka)

Tématické fráze: květák recepty květák bufalo květák wings buffalo květák s bramborem bufalo květák s bramborem pečený buffalo kvetak bufalo květák kvetak jako buffalo bufallo květák pečený květák jako kridylka květak bufalo recept recepty květák květák připravený v troube kvetak jako bufalo wings wings buffalo recept kvetak ala bufallo wings

Zapomněl/a jsem heslo