Polévka z hlívy ústřičné s mrkvovými nudličkami
Recept ještě nebyl hodnocenPolévka z hlívy ústřičné s mrkvovými nudličkami je voňavá a sytá. Jemně kořeněná kmínem, pepřem a majoránkou kombinuje chuť hub a zeleniny a skvěle zahřeje při vydatném…
Vývar zeleninový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zeleninová polévka s vločkami a rýžovými nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninová polévka s ovesnými vločkami a rýžovými nudlemi je lehká, zdravá a lahodně voňavá. Kardamom a mořská řasa jí dodávají netradiční aroma, které skvěle doplňuje…
Kuskusový salát s grilovanou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenV létě máme nejen koupací, ale i sklízecí sezonu. Ze zahrady tak můžeme plody dát rovnou na talíř. Snadné, chutné a výživné jídlo připravíme z kuskusu ve vývaru, ke…
Hrachová kaše s cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenLuštěniny jsou dokonalou surovinou pro zimní vaření. Jsou zdravé, syté a plné bílkovin. Připravte chutný a levný oběd bez masa. Lahodnou hrachovou kaši s osmaženou…
Česnečka II
Recept ještě nebyl hodnocenPokud do klasické česnečky přidáme červené fazole, získáme mnohem sytější polévku bohatou na bílkoviny. Brambory, česnek a luštěniny se v ní hezky doplňují. Tato…
Adamova hrachová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenLahodná krémová polévka ze zeleného hrachu a kořenové zeleniny je jednoduchá na přípravu. Hrách necháme přes noc namočit. Díky tomu se bude na druhý den se zeleninou…
Slané dýňové lívance s omáčkou z podmáslí podle Marka Fichtnera
Recept ještě nebyl hodnocenDýňové lívance v neobvyklém slaném pojetí oslní nejen svou sytě oranžovou barvou, ale také dokonale vyváženou chutí. Podáváme je se zapečeným sýrem, čerstvou rukolou a…
Zeleninová polévka s bramborem a tarhoňou
Recept ještě nebyl hodnocenTalíř horké zeleninové polévky zahřeje a zasytí. V polévce najdeme tradičně mrkev, celer, petržel a bramboru. Chuť jí dodá také směs koření. Vložkou tentokrát bude…
Čínská pikantní polévka s tofu
Recept ještě nebyl hodnocenTofu nakrájíme na kostičky. Houby většinou seženeme sušené, takže je předem namočíme (já jsem je vynechala). Zeleninu, namočené houby a zázvor nakrájíme nebo nasekáme v…
Anglická polévka z červené čočky
Recept ještě nebyl hodnocenSytá polévka z červené čočky s nádechem indické kuchyně zahřeje v chladných dnech. Příprava je poměrně rychlá a díky přidané zelenině bude polévka na chuti velmi bohatá.…
Pórková polévka se zeleninou a miso pastou
Recept ještě nebyl hodnocenPórková polévka se zeleninou a miso pastou je jemná krémová polévka. Pórek, kořenová zelenina, cibule a ovesné vločky polévku po rozmixování přirozeně zahustí. Miso…
Medové krůtí špízy s máslovou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí špízy marinované v medu, jogurtu a česneku dostanou při opečení lehce nasládlou chuť. Podávané s máslovou zeleninou z mrkve, hrášku a kukuřice tvoří vyvážené jídlo…
Luštěninová polévka podle Alberta
Recept ještě nebyl hodnocenVydatná polévka se směsí luštěnin se hodí pro každý den. Luštěniny nezapomeňte předem namočit. Pak už je zbývá jen uvařit se zeleninou doměkka. Na talíři polévku doplňte…
Dvoubarevné fazole na kari s pohankou
Recept ještě nebyl hodnocenFazole i pohanka jsou výživné potraviny plné bílkovin a vlákniny. V tomto receptu se spojí v lahodný a sytý pokrm. Fazole je třeba namočit a uvařit doměkka. Poté je…
Kmínová polévka s růžičkovou kapustou
Recept ještě nebyl hodnocenSnadná a rychlá polévka, kterou připravíte za pár korun. Voní kmínem a hlavní roli v ní hrají růžičkové kapustičky, které jsou po přemrznutí jemně nasládlé. Jednoduchá…
Babiččina čočková polévka s mlékem
Recept ještě nebyl hodnocenRecept na výtečnou a sytou čočkovou polévku s vůní bylinek vám všem zajisté přijde vhod. Dochucenou utřeným česnekem, nasekaným libečkem a saturejkou, můžete tuto…
Rizoto s trhaným masem po česku
Recept ještě nebyl hodnocenPokud vám zbylo kousek pečeného masa, snadno z něj vytvoříte chutné rizoto z jednoho pekáčku. Zužitkujete do něj také veškeré kousky zeleniny z lednice a k dochucení…
Pórkový krém s křepelčími vejci
Recept ještě nebyl hodnocenJemný pórkový krém provoněný muškátovým oříškem a zjemněný máslem představuje poctivou domácí kuchyni. S křepelčími vajíčky a svěží řeřichou vykouzlíte i z pár surovin…
Krémová ředkvičková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenJedním z prvních druhů jarní zeleniny jsou ředkvičky. Díky své svěží chuti se skvěle hodí pro přípravu lahodné polévky. Krémová polévka provoněná bylinkami, zjemněná…
Krémová fazolová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenPotřebujete rychlou a sytou polévku bez složité přípravy? Fazole z konzervy povaříte s cibulí a tymiánem, rozmixujete dohladka a doplníte křupavou slaninou. Jednoduchý…
Dušená hovězí žebra se zeleninovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá hovězí žebra se nejprve restují dozlatova a poté pomalu dusí ve voňavé omáčce z restované kořenové zeleniny, červeného vína, česneku a bylinek. Jemnou chuť…
Jarní zelená polévka
Recept ještě nebyl hodnocenJarní zelená polévka v sobě spojuje to nejlepší z probouzející se přírody. Kombinace čerstvých bylinek a zeleniny vytváří lehký, voňavý pokrm plný svěží chuti. Ideální…
Chřestový krém s parmezánem, česnekovými krutony a kapkou crème fraîche
Recept ještě nebyl hodnocenKrátká sezóna chřestu je pro gurmány malým svátkem, který si zaslouží něco výjimečného. Vyzkoušejte tento sametově jemný chřestový krém, ve kterém se decentní chuť…
Kuřecí maso v kedlubnách
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté kuřecí maso připravíme s kedlubnami, mrkví, pórkem a bramborami, které společně podusíme ve vývaru. Na závěr přidáme smetanový sýr, který pokrm krásně zjemní.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
