Nashi koláč s mascarpone a mandlemi

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

dvevtroube

Snadný

Doba přípravy 150 min Doba přípravy: 150 min

150 min (150 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	15 246 kJ / 3 644 kcal
Bílkoviny	58,13 g
Tuky	249,98 g
Vláknina	21,82 g
Cholesterol	991 mg
Sodík	422 mg
Sůl	0,59 g
Sacharidy	279,49 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Těsto: v míse rychle prsty zpracujeme mouku a máslo tak, aby vznikly lupínky ve velikosti ovesných vloček, je důležité těsto nepřepracovat. Posolíme, pocukrujeme (můžete vynechat), přidáme vodu podle potřeby tak, aby vznikla hladká lesklá koule (tekutiny jsou ledové, aby se nám “vločky” neporušily), kterou dáme do fólie na hodinku odpočinou do ledničky. Rozehřejeme troubu na 190°C. Odpočaté těsto rozválíme na kruh a vložíme do máslem vymazané formy na koláč nebo dort, dno propícháme vidličkou a pokud chceme zabránit nafouknutí, vyložíme pečícím papírem a nasypeme fazole, čočku nebo rýži. Dáme předpéct na 25 minut do trouby. Krok 2: Náplň: cukr, mascarpone, vejce a mouku vmícháme dohladka. Pracuji s metlou. Mascarpone se může snadno přešlehat. Nashi oloupeme, přepůlíme a zbavíme jádřince. Ovoce můžete ozdobně nařezat, jako já ve videoreceptu (viz poznámka). Krém vlijeme na předpečený koláč, navrch poklademe hrušky a vše posypeme mandlemi. Pečeme na 180°C 35-40 minut.

Těsto: v míse rychle prsty zpracujeme mouku a máslo tak, aby vznikly lupínky ve velikosti ovesných vloček, je důležité těsto nepřepracovat. Posolíme, pocukrujeme (můžete vynechat), přidáme vodu podle potřeby tak, aby vznikla hladká lesklá koule (tekutiny jsou ledové, aby se nám “vločky” neporušily), kterou dáme do fólie na hodinku odpočinou do ledničky. Rozehřejeme troubu na 190°C. Odpočaté těsto rozválíme na kruh a vložíme do máslem vymazané formy na koláč nebo dort, dno propícháme vidličkou a pokud chceme zabránit nafouknutí, vyložíme pečícím papírem a nasypeme fazole, čočku nebo rýži. Dáme předpéct na 25 minut do trouby.
Náplň: cukr, mascarpone, vejce a mouku vmícháme dohladka. Pracuji s metlou. Mascarpone se může snadno přešlehat. Nashi oloupeme, přepůlíme a zbavíme jádřince. Ovoce můžete ozdobně nařezat, jako já ve videoreceptu (viz poznámka). Krém vlijeme na předpečený koláč, navrch poklademe hrušky a vše posypeme mandlemi. Pečeme na 180°C 35-40 minut.

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 4. 2018

Poznámka autorky dvevtroube

Do náplně jsem nedávala skořici, ale věřím, že se shodneme na tom, že by se k nashi, jablkům nebo hruškám náramně hodila, takže kdo chce, může ji přidat :).

Youtube: https://youtu.be/k0sNCvHAuIk

Blog: https://dvevtroube.blogspot.cz/2017/10/nashi-kolac...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (20× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Nashi koláč s mascarpone a mandlemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mpnO

Letní višňový koláč s mandlemi a mascarpone

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mirca75 12 min

Cuketový koláč s mascarpone Videorecept

Cuketový koláč s mascarpone

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Ivana K. 50 min

Perníkový koláč s jablky a mascarpone

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

MAKE-FOOD 90 min

Ovocný koláč s mandlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Bahula 50 min

Švestkový koláč s mandlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 70 min

Tiramisu s mascarpone Videorecept

Tiramisu s mascarpone

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

terunka 50 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté buchty Videorecept

Babiččiny kynuté buchty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

dvevtroube 210 min

Churros s čokoládou (Čuros) Videorecept

Churros s čokoládou (Čuros)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

dvevtroube 90 min

Nadýchaný císařský trhanec - Kaiserschmarren

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

dvevtroube 30 min

Věnečky s vanilkovým krémem a šlehačkou Videorecept

Věnečky s vanilkovým krémem a šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

dvevtroube 120 min

Jablečný koláč našich babiček Videorecept

Jablečný koláč našich babiček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

dvevtroube 80 min

Bezé ořechová roláda se šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

dvevtroube 25 min

Zobrazit více

Moučníky
Ostatní
Koláče a buchty

Svačina
Sladké chutě
Snadné recepty
Recepty do 100 korun
Běžný den
Sváteční recepty
Ovoce
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Nashi koláč s mascarpone a mandlemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mpnO

Náhodný recept

Můj zapékaný květák ve hřbetu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Bibinka 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Koláč s rybízem, muchovníkem a drobenkou

Přidáno před 6 hodinami

Vepřové plátky pečeně v pikantní směsi

Přidáno před 6 hodinami

Marinované kotlety s koriandrem

Přidáno 12. 7. 2025 18:41:50

Makový dortík

Přidáno 12. 7. 2025 18:37:15

Grilované maso v černém pivu

Přidáno 12. 7. 2025 18:29:14

Ledvinky na špeku

Přidáno 12. 7. 2025 18:23:50

Další recepty

Komentáře (1)

dvevtroube přidala nové fotografie! 13. 4. 2018 11:27

Přečtěte si

Jak zpracovat a uchovat letní ovoce. Je plné svěží chuti a vitamínů Hodnocení 39×

Jak zpracovat a uchovat letní ovoce. Je plné svěží chuti a vitamínů

To pravé ořechové? Slevová akce pro milovníky oříšků, sušeného ovoce i dalších dobrot se koná právě teď

Angreštový kompot jako od babičky krok za krokem: Díky jednomu triku bude angrešt hezky držet tvar

Čum na drát: Jednoduché makové řezy překvapí krémovým středem a nadýchaným vrškem, přitom jsou z jednoho těsta

17 receptů na koláče a koláčky: Vyberte si z nejlepších pokladů našich babiček

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Vitamínová zahrádka za oknem. Jak snadno vypěstovat nať celeru, petržele, cibule a česneku Hodnocení 77×

Vitamínová zahrádka za oknem. Jak snadno vypěstovat nať celeru, petržele, cibule a česneku

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Farmářská krkovička v cibuli a pivu Videorecept

Farmářská krkovička v cibuli a pivu

Hanka004 před 1 hodinou

Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou Videorecept

Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou

karinpekarkova před 2 hodinami

Cuketový moučník s jablky

svidrnochovas@seznam.cz před 2 hodinami

Rebarborový koláč Videorecept

Rebarborový koláč

kacaba10 před 2 hodinami

Kedlubnové zelí Videorecept

Kedlubnové zelí

jana100 před 3 hodinami

Pomazánka z míchaných vajíček s Hermelínem

mertice před 3 hodinami

Vepřová plec na ajvaru

mertice před 5 hodinami

Karamel Videorecept

Karamel

Kristynanelly před 7 hodinami

Borůvkový táč

PavelR před 7 hodinami

Meruňkový koláč Videorecept

Meruňkový koláč

Majkas před 7 hodinami

Tématické fráze:
koláč s mascarpone, ovoce nashi, mascarpone recepty, svestkovy kolac s mascarpone, recepty z mascarpone, hrusky nashi recepty, ovoce nashi recepty, hruškový koláč s mascarpone a mandlemi, švestkový koláč smakarpone, ovoce nashi na koláč, koláče s mascarpone, rebarborový koláč s mandlemi a mascarpone, mascarpone s mandlemi, hruškový koláč s mandlemi a mascarpone, koláč z mascarpone, recept koláč s mascarpone, mascarpone recept, kolac s.mascarpone, naschi ovocem, recepty s mascarpone

Suroviny:
mouka hladká, máslo, voda, vývar zeleninový, sůl, cukr moučkový, cukr krupice, mascarpone, vejce, mouka hladká, hruška, mandle plátkové, šťáva citronová

Naposledy jste si prohlédli

Lehoučké ovocné řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

katenka

Nashi koláč s mascarpone a mandlemi

Suroviny pro 8

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky dvevtroube

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno