Drožďová polévka s pórkem

Merylas

14 názorů

29. 12. 2008 20:59

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	3 022 kJ / 722 kcal
Bílkoviny	15,28 g
Tuky	46,99 g
Vláknina	10,96 g
Cholesterol	18 mg
Sodík	40 mg
Sůl	0,05 g
Sacharidy	55,28 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na trošce tuku, rozdrobíme droždí a za stálého míchání osmahneme, až se droždí rozpustí, voní a má zlatavou barvu.
Zalijeme vývarem nebo vodou, přidáme sůl, pepř, nakrájený pórek a na kostky nakrájené brambory, necháme vařit.
Mezitím si připravíme z tuku a mouky světlou jíšku, kterou polévku zahustíme a necháme zvolna provařit. Nakonec zjemníme smetanou. Polévky je zhruba na 4 porce.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (64x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kvasnicová polévka se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Lejdy

Pórková polévka s kvasnicemi

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bahula 45 min

Drožďová polévka s pohankou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 45 min

Načíst další

Přečtěte si

Jak na jednoduché jablečné taštičky: Výborné jsou klasicky pečené v listovém těstě, zajímavou verzí jsou taštičky z tortilly

7 oblíbených jídel s jogurtem. Jak je připravit co nejchutněji

Hodnocení 357x

Dokonalé hrachové kaši s křupavou cibulkou nikdo neodolá. Hebké konzistence a vyvážené chuti přitom docílíme docela snadno

Komentáře

Merylas

26. 4. 2021 10:34

Petra karbulova: Děkuji, jsem moc ráda, že polévka chutnala.

Petra karbulova

18. 4. 2021 15:23

vyborna polévka. Srovnávám s nejlepší bramborackou od naší babičky a můžu se utlouct

Merylas

20. 4. 2011 20:45

PatkovaKaterina: Děkuji a jsem moc ráda,že chutnala

PatkovaKaterina

20. 4. 2011 18:53

Udělala sem 2 litry polévky,oba s přítelem ji milujem,tak ať zůstane i na zítra.Nic nebude,byla tak dobrá,že tři čtvrtiny zbufnul během 10 minut

Dávám další bod

Merylas

11. 3. 2009 14:11

Elizo díky

. Není to terina, ale větší jednoporcová keramická miska s víkem a je tam taková malá dírka pro únik páry. Na fotce se ty velikosti neodhadnou, zkresluje to. Taky se mi líbí, používám ji tak nějak k různým účelům a donesl mi ji Ježíšek

Eliza

11. 3. 2009 12:25

Merylas, máš krásnou polévkovou terinu

. To jsem Ti musela napsat...

Polévku nehodnotím, anžto droždí nejím (tak snad jen nevědomky v těstě), ale nepochybuji, že komu chutná, ten ji ocení...

Merylas

10. 3. 2009 08:32

Jani, jsem ráda, že chutnala

Vaclav Fronek

9. 3. 2009 15:43

Polívky bych neměl, ale nedokážu bez nich bejt a tak když nemá manželka jinou, nebo jí nevaří aspoň přeleju nalámané instantní nudle horkou vodou z varné konvice, přidám trochu " Harmonie chuti " (to je něco jako Mamina, nebo Podravka, někdy dám česnek, jidy Kari Vitana a mám takou-jakou polívku. Ale nad kvasničku není. Taky je rychlá a u nás se dá cibulka na omastek a na osmahlou kostka (nebo dvě) droždí a pak mouka-dzlata jížku až vznikne taková sarakvajda. Zaleje se horkou vodou a dá nastrouhaná kořenová zelenina. (Ale lze jí dát již na cibulku obdělat) , pak kostku masoxu a pepř. Je to pro mne supr se smaženými rohlíčky , nebo křoupavými kuličkami co se prodávají. A tady bodík.

JanaDorazinova

9. 3. 2009 12:18

Merylas, moc dobrá polívka. Dovolila jsem si přidat fotečku

JanaDorazinova

30. 12. 2008 09:43

No, já klasicky taky za jedna. Polévky vymýšlet je pro mne černá můra. Dělám je tak na 2 dny, já sama je jím málo, ale naše babina by bez polévky neměla oběd, takže Merylas, díky!