Zelená čočka s paprikami a rýží
Recept ještě nebyl hodnocenNenáročné jídlo plné živin, které můžete podávat jako bezmasý pokrm nebo jako přílohu k masu či rybě. Dušenou rýži se zelenou čočkou okořeněnou orientálním kořením…
Vývar zeleninový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kedlubnová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenTalíř horké polévky vždy příjemně zahřeje a zasytí. Pokud máte zahrádku plnou kedluben, vyzkoušejte připravit polévku plnou této nízkokalorické zeleniny, se zakysanou…
Žampiony s uzeninou a zeleninou z papiňáku
Recept ještě nebyl hodnocenBůček nakrájíme na silnější plátky a ty na špalíčky, klobásu nakrájíme na kolečka.Žampiony a zeleninu očistíme a nakrájíme. Žampiony na polovinu, cibuli a celer na…
Zeleninová polévka s cizrnou
Recept ještě nebyl hodnocenŘíká se, že polévka je grunt. Toto tvrzení je doopravdy pravdivé, talíř horké zeleninové polévky příjemně zasytí a dobře zahřeje v chladnějších dnech. Polévka plná…
Kuskus à la caprese
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus je oblíbenou rychlou večeří či obědem. Připravit jej můžeme na mnoho způsobů, dokonce i na sladko. Vyzkoušejte kuskus ve stylu salátu caprese, s mozzarellou,…
Česnečka s krupkami
Recept ještě nebyl hodnocenKrupky dobře v cedníku propláchneme pod tekoucí vodou a zalité osolenou vodou je dáme vařit asi na 20 minut. Je-li třeba, uvařené scedíme a zatím odložíme.V hrnci…
Celerová omáčka s hráškem nejen k těstovinám
Recept ještě nebyl hodnocenCeler očistíme, nastrouháme a pokapeme citronovou šťávou. Pórek a řapíky celeru nakrájíme.Připravenou zeleninu restujeme společně v hrnci na másle. Zalijeme do 3/4…
Kulajda z lesních hub
Recept ještě nebyl hodnocenOčistěte houby a nakrájejte je na menší kusy. V hrnci rozpusťte máslo a krátce na něm houby orestujte spolu s kmínem.Vše zalijte vývarem a přidejte oloupané brambory…
Bylinková polévka s ředkvičkami a sýrovými nočky
Recept ještě nebyl hodnocenLehká jarní polévka plná zdravých bylinek. Zvláště účinná je kopřiva jako český žen-šen, a medvědí česnek nabitý vitamíny zase chuť polévky ozvláštní. Červené ředkvičky…
Jemná bramborová polévka se smetanou a lesními houbami
Recept ještě nebyl hodnocenHouby očistíme, nakrájíme, posolíme a podusíme na jedné lžíci másla.V hrnci rozehřejeme druhou lžíci másla, zasypeme moukou a uděláme jíšku.Zalijeme ji zeleninovým…
Rajčatová polévka s cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenLehká, svěží a přitom sytá – rajčatová polévka s cuketou je ideální volbou pro teplé dny i rychlý oběd během týdne. Kombinace dozrálých rajčat, jemné cukety a bylinek…
Houbové risotto
Recept ještě nebyl hodnocenPravé houbové risotto připravíte za použití rýže arborio. Díky zjemnění máslem a parmezánem vynikne jeho dokonale krémová chuť. Jednoduché, ale chuťově výrazné jídlo,…
Polévka z cukety, sýru a hrášku
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninová krémová polévka spojuje čerstvou cuketu a sladký hrášek s bohatou sýrovou chutí, čímž vytváří dokonalou harmonii chutí a textur. Ještě lépe bude chutnat s…
Kuřecí kousky v dýňové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí kousky v dýňové omáčce jsou dokonalou kombinací jemného masa a krémové, lehce nasládlé omáčky z dýně. Tento podzimní pokrm zaujme svou chutí i barvou a navíc je…
Celerová polévka s nivou
Recept ještě nebyl hodnocenOloupanou cibuli nakrájenou na kolečka zpěňte na másle. Když zesklovatí, přidejte nastrouhaný celer, osmahněte, zalijte vývarem nebo vodou a vařte do měkka.Sýr…
Pórkovo-cuketová krémová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenZahřejte se a potěšte své smysly hustou zeleninovou polévkou. Tento vydatný pokrm spojuje různé druhy čerstvé zeleniny, které dohromady vytvářejí bohatou a lahodnou chuť…
Uzené maso v hořčičné omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenBešamel je základem pro spoustu dalších omáček. S různým dochucením se lehce promění v omáčku sýrovou, bylinkovou nebo houbovou. Zde mu chuť dodává hořčice a tak se…
Eintopf špagety z jednoho hrnce
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety z jednoho hrnce ocení všichni, kdo si chtějí pochutnat na výtečném jídle bez zbytečného nádobí a složité přípravy. Šetří čas, energii a přitom si zachová plnou…
Krémová polévka z jarní cibulky se slaninovým chipsem
Recept ještě nebyl hodnocenKrémové polévky vynikají svou sytostí, díky které mohou sloužit i jako samostatný chod. Tato z pórku a jarní cibulky chutná skvěle díky použitému bílému vínu a vývaru.…
Krémová rychlá rajčatová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenRecept na rychlou rajčatovou polévku přijde vhod, když nemáme dostatek času. Připravit ji zvládnou i ti méně zdatní, postačí pouze orestovat cibuli, přidat rajčata,…
Kuskus na italský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenToto jednoduché jídlo, inspirované chutěmi italské kuchyně, připravíte během pár minut. Kuskus se zalije horkým vývarem, krátce se opeče s rajčaty, česnekem a protlakem.…
Celerovo-čočková polévka s čubricou
Recept ještě nebyl hodnocenKombinace jemného řapíkatého celeru a aromatické čubricy dodává čočkové polévce úplně jiný rozměr. Je to lehký, zdravý pokrm s vůní Balkánu. Tahle polévka má prostě…
Polenta s hlívou ústřičnou
Recept ještě nebyl hodnocenInstantní polentu připravíme snadno během pár minut. Díky máslu a parmazánu bude krásně krémová a chutná. Podáváme ji s orestovanou hlívou ústřičnou, kterou ochutíme…
Cibulačka se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenCibulačka je velmi oblíbenou polévkou a dá se připravit na mnoho způsobů. Základem je opravdu dobře usmažená cibule karamelové barvy. Podle tohoto receptu připravíte…
