Indická polévka s červenou čočkou

kafu.p Kuchařka: kafu.p

Doba přípravy: 30 minut 10 porcí Polévky 0 názorů

Suroviny

100 g červené čočky
1 konzerva loupaných krájených rajčat nebo 1 protlak
1,5 l zeleninového vývaru nebo vody
1 cibule
2 stroužky česneku
3 brambory
3 mrkve
2 cm zázvoru
200 ml kokosového mléka
1 PL olivového oleje
špetka kurkumy
chilli paprička
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Nejprve očistíme a omyjeme zeleninu. Mrkev a ostatní zeleninu nakrájíme na malé kostičky. V hrnci na rozpáleném oleji orestujeme cibuli, česnek, zázvor, chilli papričku, mrkev, brambory, přisypeme čočku, zasypeme kurkumou a ještě chvíli restujeme. Zalijeme rajčaty, vývarem a vaříme doměkka. Nakonec zalijeme kokosovým mlékem a prohřejeme.

Poznámka

Dobrou chuť.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 76 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Indická polévka s červenou čočkou

K receptu nejsou žádné komentáře.

Zapomněl/a jsem heslo