Strouhaná polévka čarodějka

Name: Strouhaná polévka čarodějka
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2,5 litru
Ingredients: 2 větší brambory; 1 celý pórek; 1 cibule; 1 větší mrkev; 1 menší petržel; 1/4 brokolice; 1/4 celeru; 2 trojúhelníčky taveného sýra "Veselá kráva" nebo jiný tavený; 150 ml 30% smetany; zeleninový vývar nebo Vegetu bez chemie; 2 vejce; plátek másla; libeček; petrželka nebo pažitka

Bibinka

10 názorů

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

30. 4. 2013 18:32

Strouhaná polévka čarodějka, Strouhaná polévka čarodějka — Strouhaná polévka čarodějka

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	2 838 kJ / 678 kcal
Bílkoviny	40,97 g
Tuky	35,57 g
Vláknina	19,05 g
Cholesterol	582 mg
Sodík	671 mg
Sůl	1,42 g
Sacharidy	40,26 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

V hrnci na másle osmažíme nakrájenou cibulku, po chvíli přidáme pórek na kolečka a smažíme.
Brambory, mrkev, celer a petržel nastrouháme, přidáme k pórku, chvilku všechno osmažíme, zalijeme zeleninovým vývarem a vaříme.
Dodáme ještě brokolici rozebranou na růžičky a ke konci vaření dáme sýry, aby se roztavily.
Pak si do smetany dáme vajíčka, která rozšleháme a pomalu lijeme do polévky kterou vypneme, dochutíme a dáme petrželku, nebo pažitku.

Poznámka autorky receptu

Polévku nemusíme zahušťovat, díky nastrouhané zelenině a hlavně bramboram je hustá dostatečně. Polévka je hodně jemné chuti.

Čarodějka proto, že máme dnes svátek!

Uvařeno

Přidat do oblíbených (49×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Sýrová polévka se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Andreya 35 min

Strouhaná bramborovo-houbová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

recepty73

Strouhaná mrkvičková polévka se zázvorem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Bibinka 40 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 3×

V létě chladné polévky osvěží a doplní důležité tekutiny i minerály. Navíc skvěle chutnají. Vyzkoušejme oblíbené recepty

Začínáte pěstovat rajčata? Základní výbava vyjde zhruba na 400 Kč, potřeba jsou správné květináče, zemina i tyčky

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Komentáře

marunda

3. 5. 2013 09:43

polívky miluju, zkusím. Hned bych si dala.

Marsi Mesi

2. 5. 2013 22:24

Ne všechna éčka jsou "životu nebezpečná"...

podobnou polévku také dělávám, ale bez vajíčka, synátor by mi ji nepozřel (bohužel je mu 23 let a má syndrom šlehaného vajíčka ještě z jesliček....

a páč mám na čarodejnice narozeniny, tak přidávám i bodíka

jsem prostě "poblívková", takže se mi ten recept líbí

spagetka

2. 5. 2013 10:56

Filoména Nejezchlebová: když se vám sýr do polévky nelíbí, tak ho tam jednoduše nedávejte. Ano vegeta bez éček i bujony bez éček existují, jenže to chce číst složení, nebo si dělat vlastní vývar. Sýr lze také udělat domácí, takže bez kritiky a vařte lépe a ukažte to tu. jinak šlo by to bez urážek? Určitě, věřím vám

planeta

2. 5. 2013 07:24

zajímavý recept

zizala (moderátorka)

2. 5. 2013 07:12

Bidřiška Binkaová: "Velmi vtipné". Náhodou vítání nových uživatelů je moc hezký zvyk a jsme rádi, že to svým milým způsobem dělá právě Bibinka!

Bidřiška Binkaová

2. 5. 2013 06:22

Filoména Nejezchlebová: vítám Tě v naší TOPkové rodině a přeji Ti, ať se ti tu líbí. Až vložíš svůj první recept, dostaneš ode mne prvního BODA

Filoména Nejezchlebová

1. 5. 2013 22:52

Dobrý den, musela jsem se podívat i na vaše ostatní recepty a nějak jsem nepobrala, proč do každého jídla dáváte tavený sýr? Není to trochu, jak to říct slušně... humus?? Vždyť tavené sýry nepatří ani na chleba, natož jimi prznit zeleninovou polévku? Je to hrozná škoda toho jídla.. jestli vy náhodou nejste opravdu čarodějka?? Nebo spíš ježibaba...