Smetanové řezy s broskvemi
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo nakrájíme na kousky a necháme při pokojové teplotě změknout. Přidáme oba cukry, sůl a třeme do pěny. Postupně přidáváme vejce a třeme tak dlouho, dokud nemáme…
Želatina - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Citrusový dezert
Recept ještě nebyl hodnocenVymačkáme jeden pomeranč do kastrůlku a přidáme plátky želatiny. Necháme nabobtnat. V jiném kastrůlku zahřejeme smetanu s cukrem, přidáme nabobtnalou želatinu i se…
Tvarohový ovocný dort
Recept ještě nebyl hodnocenRozemlete piskoty smichame s cukrem, skorici a maslem. Vzniklou hmotu nasypeme do dortove formy s pecicim papirem a poradne umackame. Korpus dame peci na 200° na 20…
Dortíky s pěnou plnou sektu
Recept ještě nebyl hodnocenPlech vyložíme papírem na pečení. Vejce s cukrem vyšleháme do pěny, přidáme máslo, zašleháme. Mouku, kakao a prášek smícháme a opatrně vmícháme do vaječné pěny. Těsto…
Kilimandžáro pro švagrovou
Recept ještě nebyl hodnocenZo surovín upečieme piškotu v tortovej forme.Po vychladnutí prekrojíme a spodnú časť potrieme s lekvárom a vrch pokrájame na trojuholníky. Na natretú piškotu môžeme dat…
Ricotta cake s malinovou glazurou
Recept ještě nebyl hodnocenNa korpus: Rozdrcené sušenky smíchat s rozpuštěným máslem, upěchovat (dnem skleničky) na dno (dno vyložené pečícím papírem) dortové formy. Na 180°C předpéct 8 minut. …
Piškotový dort s borůvkovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenVejce ušleháme s cukrem a postupně za stálého šlehání přidáváme ostatní suroviny.Plech vyložíme pečícím papírem a a vlijeme těsto. Vložíme do předem vyhřáté trouby a…
Cokoladovo-jahodovy dezert
Recept ještě nebyl hodnocenFormu na biskupsky chlebik vystelieme papierom tak, aby pretrcal cez formu. Ulachci nam to vyberanie hotoveho dezertu z formy. Susienky dame do mikrotenoveho sacka a…
Nepečený borůvkový mls
Recept ještě nebyl hodnocenBorůvky dáme do kastrůlku, přidáme vodu a cukr. Krátce svaříme a necháme trochu vychladnout. Pak vmícháme nabobtnalou želatinu.Kysanou smetanu ušleháme s cukrem,…
Průhledný moučník
Recept ještě nebyl hodnocenCelá vejce vyšleháme s cukrem na nejvyšší obrátky ručního šlehače do pěny, pak už jen vařečkou vmícháme mouku s práškem do pečiva a kakaem. Dáme na pečící papír, na 2/3…
Kakaový dort s tvarohem a broskvemi
Recept ještě nebyl hodnocenVšechno na těsto.dáme do mísy a ušleháme, dáme do vymazané formy a upečeme na 180°C asi 35 minut. Mám formu na tento dort, ale dá se to i bez ní. Upeče se těsto na…
Dvojbarevné čokoládové kostky ze sušenek s banánem
Recept ještě nebyl hodnocenNa dno formy dáme pečící papír střižený na míru a vyskládáme první vrstvu sušenek. Připravíme banány rozřízlé po délce na poloviny, čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a…
Krém z bílé čokolády a jogurtu
Recept ještě nebyl hodnocenČokoládu nasekáme na menší kousky. Želatinu namočíme do studené vody. Mléko zahřejeme, stáhneme z ohně a do horkého přidáme čokoládu. Mícháme dokud se čokoláda…
Nepečené jogurtové bábovičky s třešněmi
Recept ještě nebyl hodnocenDo 250 ml džusu - červeného multivitamínu si vsypeme 10 g želatiny, metličkou rozšleháme a necháme zhruba 15 minut nabobtnat. Pak buď ve vodní lázni nebo opatrně a…
Nepečený borůvkový dortík
Recept ještě nebyl hodnocenSušenky rozmačkáme nebo umeleme, přidáme rum a máslo a prohněteme dohromady. Hotovou hmotu rovnoměrně namačkáme na dno dortové formy a zatím dáme do chladu ztuhnout…
Pistáciový dortík s čokoládovou pěnou
Recept ještě nebyl hodnocenDortová forma kulatá 18cm - nejlépe nastavitelná nebo otvírací. Lze i s klasickou formou, jen budou pěny vrstveny na sebe. Ve výsledku budou vidět vrstvy z boku, je to…
Fofr moučník z ovocného kompotu pro návštěvu
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve jsem nechala okapat broskvový kompot a pak jsem broskve pokrájela na čtvrtky. Dortovou želatinu jsem rozpustila podle návodu, ale dala jsem ji místo do vody,…
Borůvkovo-tvarohový moučník
Recept ještě nebyl hodnocenBílky se špetkou soli vyšleháme do tuhého sněhu. V další míse šleháme žloutky s cukrem, až jsou řádně vyšlehané do žlutobíla. Pokud se krystalky cukru nedaří rozšlehat,…
Dort pro princezny
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejte troubu na 250°C. Vejce a cukr vyšlehejte do pěny. Smíchejte mouku a prášek do pečiva a vmíchejte ji do směsi a vajec. Obdelníkovou formu o rozměrech asi 30…
Borůvkový dortík 2
Recept ještě nebyl hodnocenUšleháme žloutky s cukrem, přidáme vodu a postupně mouku a ušlehaný sníh. Dáme upéct v dortové formě 28 cm - vymazaná + vysypaná. Pečeme při 180 stupních cca 40 minut.…
Hroznové potěšení v listovém těstě
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto vyválíme a vykrojíme 2 kola o průměru 20cm. Obě kola na pečicím papíru upečeme v troubě přehehřáté na 180°C a necháme na mřížce vychladnout. Bílou…
Řezy růžový sen
Recept ještě nebyl hodnocenVajcia s cukrom som vymiešala. Malinový puding a prášok do pečiva som zmiešala a preosiala do cesta a zamiešala opatrne. Plech som vystlala papierom na pečenie, cesto…
Listové řezy s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto rozkrojíme na tři díly a z každého rozválíme plát a o velikosti 20×30 cm. Pláty přendáme na plechy a povrch propícháme vidličkou. Pečeme ve vyhřáté troubě…
Kávová Charlotta
Recept ještě nebyl hodnocenNepečené dezerty se těší velké oblibě, díky své snadné přípravě. Pokud hledáte dort, který potěší vaše blízké, vsaďte na kávovou Charlottu, které se skládá s piškotů…
