Řezy ala Hanelle

hanelle Kuchař: hanelle

Doba přípravy: 60min 12 porcí Moučníky , Řezy s ovocem, bublaniny 1 názor

Suroviny

Těsto:
6 ks vejce
150 g cukr moučka
150 g mouka polohrubá
Krém:
600 ml kysané smetany
3 vanilkové cukry
2 ztužovače šlehačky
Ozdoba:
1 kiwi
1 pomeranč
1 banán
trochu jahod nebo třešní
trochu ananasu
želé žluté
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Žloutky vyklepneme do misky a metlou nebo šlehačem je našleháme s moučkovým cukrem do husté pěny. Z bílků ušleháme tuhý sníh, přidáme zbylý cukr a ušleháme dohusta. Do žloutkové pěny zamícháme část tuhého sněhu. Zlehka zamícháme prosátou mouku a nakonec zbylý sníh. Vylejeme na vymazaný a vysypaný plech hrubou moukou.

  2. Krém: Kysanou smetanu dejme na hodinu do mrazáku, poté vyšleháme mixérem s přidaným vanilkovým cukrem a ztužovačem šlehačky. Dáme poté do lednice, naneseme, až je piškot vychlazený.

  3. Ozdobíme nakrájeným ovocem. Zalejeme želé a dáme do chladna.

Poznámka

Želé má lepší chuť, když jej uvaříme ze štávy ananasu

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Řezy ala Hanelle

Tématické fráze: žluté řezy řezy s ovocem a želé top řezy řezy ala smoothie ananas kiwi a jahoda jahody kysaná smeana řezy s třešněmí a želé kiwi řezy recept odlehčený kiwi řez kivi řezy s ananasem ovocný řez ananas s kiwi krém alá kofila rez s zele a tresni kysaná smetana žloutkové řezy hanelle11 řezy ala afrika kysaná šlehačka - předpisy řezy ala eva jahody s třešní želé žloutkové řezy ananas

Zapomněl/a jsem heslo