Zeleninová polévka s uzeným vývarem
Recept ještě nebyl hodnocenZ másla a mouky uděláme světlou jíšku a zalijeme ji studeným vývarem (trošku vývaru si dáme stranou). Dobře promícháme.Přidáme oloupanou a jemně nastrouhanou zeleninu.…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Z másla a mouky uděláme světlou jíšku a zalijeme ji studeným vývarem (trošku vývaru si dáme stranou). Dobře promícháme.Přidáme oloupanou a jemně nastrouhanou zeleninu.…
Křehké linecké těsto se skvěle hodí pro přípravu cukroví. Tentokrát nezůstaneme u klasického slepovaného, ale linecké potřeme jahodovým krémem a polijeme čokoládovou…
Máslo, cukr a žloutky vyšlehejte. Přidejte kůru, vanilku a postupně mouku. Zpracujte těsto a nechte alespoň 2 hodiny zabalené ve fólii v lednici. Ideálně přes noc.Těsto…
Kokosky a linecké, to jsou dva druhy cukroví, které by neměli na svátečním stole chybět. A co takhle je spojit? Z lineckého těsta uděláme základ, na který marmeládou…
Vanilkové rohlíčky patří k nejoblíbenějšímu vánočnímu cukroví. Křehké mandlové těsto se po upečení obalí v moučkovém cukru a část rohlíčků se máčí v čokoládě, což jim…
Nejdříve si připravíme kvásek: 4 lžíce vlažného mléka rozmícháme se lžící cukru, lžící mouky a rozdrobeným droždím. Necháme asi 15 minut stát na teplém místě, než kvásek…
Jednoduché cukroví s oblíbenou čokoládovo-oříškovou pomazánkou dozdobené čokoládovou polevou a lískovým oříškem je přesně ta dobrůtka, která nesmí chybět na tácu s…
Vanilkových rohlíčků není nikdy dost. Ať jich upečete kolik chcete, vždycky pochybí. Až budete péct tyhle, mějte raději v zásobě suroviny na další várku, protože jsou…
K chutnému koňaku potřebujeme jen pár surovin a trochu času. Ze žloutků, kondenzovaného mléka, cukru a kakaa připravíme hustý koňak, který dochutíme rumem. Ten mu dodá…
O vánočních svátcích nikdy nesmí chybět sladké cukroví. Mezi ty nejoblíbenější druhy patří křehké linecké, slepované jahodovou či meruňkovou marmeládou. Lehce se…
Závin pečený v pekárně je plný ořechů a čokolády. S těstem nám pomůže pekárna, my už ho jen rozválíme, bohatě naplníme, svineme a vrátíme do pekárny dokynout. Pak už…
Příprava plundrového těsta je sice náročná, ale výsledné dobroty vám vaši námahu rozhodně vynahradí. Plundrové pirohy s náplní z uzeného masa a chuťově výraznějšího sýra…
Plněný adventní věnec bude nádherně zdobit váš sváteční stůl a bude vám skoro líto ho sníst. Vláčné kynuté těsto je plné povidel a věnec je bohatě sypaný mandlemi.
Křehká kolečka s jemnou vůní koření a sladkou rumovou polevou jsou požitkem pro všechny smysly. Kombinace výrazné chuti anýzu a voňavého rumu se spojí ve vánočním…
Hraběnčiny řezy patří mezi vůbec nejoblíbenější moučníky a je vhodný i pro slavnostní příležitosti. Recept je malinko náročnější na přípravu, ale výsledek stojí za to.…
Perníčky, které jsou pro někoho těmi nejlepšími. Možná budou i pro vás. Dokud to nevyzkoušíte, nebudete to vědět. Takže poshánějte suroviny a pusťte se do pečení. Třeba…
I když název perníčků napovídá, že jsou dietní, i s nimi bychom měli v jídelníčku zacházet opatrně a zbytečně to s nimi nepřehánět. Pokud na ně budete mít chuť, můžete…
Smícháme všechny mouky, cukr moučku a vanilkový cukr, pak přidáme máslo pokrájené na kostičky a žloutek. Vypracujeme hladké těsto a dáme odpočinout do lednice, nejlépe…
Ze všech surovin propracujeme těsto.Těsto necháme 2 hodiny odpočinout.Pak protlačujeme přes tvořítko na strojku a klademe na plech. Pečeme na 170 st. asi 5-7 minut…
Ze surovin vypracujeme těsto, které dáme na 30 minut odpočinout do lednice.Potom vyválíme plát asi 4 mm silný, vykrojíme kolečka, která upečeme při 170 °C.Cukr vyšleháme…
Brambory oloupeme a uvaříme v osolené vodě doměkka. Uvařené scedíme a necháme vypařit.Brambory umícháme dohladka. Přidáme žloutky a dochutíme. Můžeme přidat i malinko…
Jistě každý rok přemýšlíte, čím obdarovat malé velikonoční koledníky. Upečte jim mini verze klasického kynutého mazance. Těsto můžete péct v košíčcích nebo formě na…
Sladké, křupavé vafle s čerstvým ovocem jsou dokonalou volbou pro vydatnou snídani, lehký oběd nebo svačinku. Hodí se také ke kávě. Připravte si je doma a užijte si…
Pagáče patří mezi tradiční pečivo slovenské i maďarské kuchyně. Na ně je potřeba připravit kynuté těsto, které je proloženo tukem a po vyválení a upečení pak jednotlivé…